Време е да преоцените какво влиза във вашата чаша

които

Вече познавате най-добрите нарушители, нали? Млечните шейкове, маргаритите, ненужните спортни напитки и супер големи коктейли. Ако се опитвате да отслабнете, е съвсем очевидно, че трябва да ги зачеркнете от списъка си с напитки за посещение. Но това не е всичко, което прецаква плановете ви да влезете във форма. Дори някои привидно невинни напитки могат да ви върнат назад. „Можете буквално да поглъщате стотици калории, без дори да осъзнавате“, казва Карън Ансел, R.D.N., автор на Изцеляващи суперхрани за стареене: Останете по-млади, живейте по-дълго. Това е така, защото мозъкът ни не регистрира чувство за пълнота от течности по същия начин, както от твърди вещества, казва тя.

Очевидно е, че ако се опитвате да отслабнете, по-добре си набавяйте калориите от действителната храна, а не от напитките. Те ще ви помогнат да се чувствате сити по-дълго, казва тя. Но вие също сте човек и пиенето на вода 24/7 не е супер вълнуващо в 16:00 От първата ви чаша кафе сутрин до онзи следобеден студен чай, ето списък с напитките, които трябва да избягвате - или поне да пиете умерено.

Тези ароматизирани фрапси, мока и лате, за които жадувате първото нещо сутрин, няма да ви помогнат по-бързо да стигнете до целта си за отслабване. Но това не означава, че трябва да се откажете от кофеиновата си зависимост - просто трябва да я промените, казва Ансел.

Вместо да поръчате нещо, приготвено със сметана, половина или половина или дори ароматизирано соево мляко (повече за това по-късно), поръчайте черно кафе, направо нагоре. След това добавете малко пръски пълномаслено мляко към чашата си, казва тя. Това ще намали много калории от кремообразните напитки, които обикновено получавате, или овкусените наполовина и половина във вашия хладилник.

Ако не сте почитатели на обикновеното кафе, добре е да добавите опаковка захар към варената, казва Кери Ганс, Р.Д., автор на The Small Change Diet. Но добавянето на повече от това определено ще забави целите ви за отслабване, казва тя. „Ако пиете три чаши на ден с по три пакетчета, калориите ще се натрупват.“

Ако имате сериозен сладък зъб, по-добрият вариант за всеки, който се опитва да отслабне, е изкуствен подсладител с нула калории, казва Ганс.

Изводът е, че колкото по-далеч се отклонявате от тази изправена чаша, толкова по-вероятно е да се прецакате с плановете си за отслабване.

„Наблюдателните изследвания доста последователно показват, че потребителите на обезмаслено мляко или 1% мляко са склонни да наддават с течение на времето повече от тези, които консумират пълно, неподсладено мляко“, казва Лудвиг.

В допълнение към избягването на обезмаслено мляко, той също препоръчва да се избягват заместители на мляко с добавени захари, като бадемово мляко или оризово мляко, особено ако предпочитате ароматизираните видове.

Ако не можете да се справите с млечни продукти, най-добрият залог е ароматизираното, неподсладено ядково мляко. Една чаша обикновено бадемово мляко, например, има само 40 калории, две въглехидрати и по-малко от грам захар и има половината от необходимия калций на ден.

Когато се опитвате да свалите килограми, придържайте се с 2 процента или пълномаслено мляко. Това са чудесен източник на калций, който ви помага да изгаряте мазнините по-ефективно, казва Ансел. „И това е най-добрият източник на протеини за изграждане на мускули, така че това е двойна победа“, казва тя.

Почти всеки вид предварително подсладен студен чай - от ресторант или от бутилката - обикновено е лоша идея.

„Изглежда толкова лек, но съдържа толкова много добавена захар, че бихте могли да пиете и газировка“, казва Ансел. Друг сблъсък: Когато купувате студен чай в магазина, той често е опакован в бутилки с единична порция от 20 унции, което улеснява връщането на 175 калории и 11 чаени лъжички захар, казва тя.

Ако ще вземете чаена напитка, докато сте далеч от дома, прочетете внимателно етикетите. Ганс казва, че чайовете, които се използват, се приготвят с изкуствени подсладители (или изобщо без подсладители) и имат малко или никакви калории, казва тя. Още по-добре, пригответе си у дома и добавете малко пресен изцеден лимон, за да намалите горчивината, казва Ганс.

Независимо дали сте пристрастени към местния бар със сокове или вземете бутилка или две в хранителния магазин, трябва да знаете, че дори и най-естествените сокове са заредени със захар. Чаша 100-процентов гроздов сок има девет чаени лъжички захар, чаша 100-процентов портокалов сок има шест чаени лъжички, а чаша 100-процентов ябълков сок има седем чаени лъжички. (Всъщност захарта може да изникне на много неочаквани места. Вижте 10-те детски ястия, които съдържат повече захар от една кутия пепси.)

Дейвид Лудвиг, доктор по медицина, професор в Харвардското медицинско училище и автор на „Винаги гладен?“, Казва, че захарта в сока се усвоява изключително бързо, защото няма други хранителни вещества (като мазнини или протеини), които да го забавят. Това води до гигантски скок на кръвната захар и последващ срив, който ви кара да жадувате за захар и въглехидрати, казва Лудвиг. И тъй като пием сок, дори когато не сме гладни, всички тези калории отиват направо на съхранение, казва той.

Докато сокът определено е по-добър избор от содата, тъй като 100 процента сок трябва да съдържа само естествено срещащи се захари и малко фибри, все пак трябва да се ограничите до една чаша порция на ден, казва тя. За да ограничите скока на кръвната захар, гонете го с шепа богати на протеини ядки. Също така си струва да се отбележи: Трябва да избягвате всякакъв вид соков коктейл, който съдържа добавена захар (или подсладители) в съставките, казва тя.

Бихте си помислили, че смути от плодове, зеленчуци и малко друго би било умен ход на диета, но това не винаги е така, казва Ансел.

Ако вашият шейк за приготвяне на шейкове сервира смеси, опаковани с плодове или приготвите вашите у дома, лесно е да прекалите, казва тя. „Не бихте могли да седнете и да изядете пет порции плодове наведнъж“, казва Ансел, „така че защо да го пиете?“

Докато смутитата могат да бъдат здравословна храна или закуска, всичко се свежда до контрол на порциите. Рецепта, която изисква банан, чаша или повече плодове, чаша кисело мляко и пръскане на мляко и/или сок, ще събере калориите и захарта, казва Ансел. (Но смутитата не винаги трябва да бъдат калорични бомби. Опитайте тези 20 здравословни рецепти за смути, пълни с протеини.)

Вместо това Ганс препоръчва смесване на една чаша протеин-опаковано обикновено гръцко кисело мляко или мляко, за да сте сити с една порция плодове за енергия и здравословна, задоволителна мазнина, като две супени лъжици фъстъчено масло или една четвърт от авокадо. Това е комбинация, която може да подхрани вашите цели за отслабване. Можете също така да разгледате тези осем смутита, които ще ви помогнат да отслабнете.

Когато всичко, което искате да направите, е да катастрофирате и да изгорите, вместо да ударите фитнеса, може да се обърнете към енергиен изстрел или енергийна напитка с ниско съдържание на захар, без захар, за да се ампирате. Но това е грешка, казва Ганс.

Ако сте на път със здравословното си хранене, тренировки и график на съня, не би трябвало да имате нужда от енергиен удар от кофеин или каквито и да е други луди съставки във вашата кутия, казва тя. По-здравословният ви начин на живот сам трябва да ви остави енергични.

Вместо да поглъщате питие, преценете дали спите достатъчно или ядете достатъчно калории, за да преминете през тренировките си, казва тя. Коригирането на тези навици, така че да сте енергично заредени, автоматично ще ви постави на път да отслабнете, казва тя.