Докато въглехидратите се считат за основен макронутриент, населението на САЩ има тенденция да яде твърде много от тях под формата на рафинирани и захарни продукти. Почистете диетата с тези храни с ниско съдържание на въглехидрати и рецепти, които не само са в съответствие с личните цели за здравето, но и имат страхотен вкус!

ниско

Не-скорбялните зеленчуци са почти като храна с нулеви въглехидрати, като обикновено съдържат само 5 грама въглехидрати на порция (една чаша сурова или половин чаша варена). По-голямата част от обема са фибри, така че проследяването на въглехидратите обикновено се избягва, освен ако не се консумира по-голям обем.

  1. Аспержи
  2. Авокадо
  3. Чушка
  4. Броколи
  5. Карфиол
  6. Целина
  7. Патладжан
  8. Кейл
  9. Праз
  10. Гъба
  11. Лук
  12. Репичка
  13. Спагети скуош
  14. Спанак
  15. Кълнове
  16. Швейцарска Чарда
  17. Бамя
  18. Диня
  19. Тиквички

Малка до средна порция плодове или половин чаша плодове обикновено съдържат или са по-малки от 15 грама въглехидрати, докато са с достатъчно фибри.

  1. Apple
  2. Авокадо
  3. Боровинка
  4. Пъпеш
  5. Грейпфрут
  6. Оранжево
  7. Праскова
  8. Ягода
  9. Диня

Месото и морските дарове са естествено с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Важно е обаче да се отбележи, че преработените и втвърдени продукти са склонни да доставят въглехидрати, свързани с добавените пълнители.

  1. Пиле
  2. Треска
  3. Яйце
  4. Камбала
  5. Свинско
  6. Скариди
  7. Пържола
  8. Тилапия
  9. Риба тон
  10. Турция

Въпреки че ядките и семената са богати на здравословни мазнини и протеини, те обикновено съдържат по-малки количества въглехидрати. Придържайте се към порция от една унция (около малка длан), за да поддържате под контрол както калориите, така и въглехидратите.

  1. Бадем
  2. Бразилски орех
  3. Кашу
  4. Семена от чиа
  5. Ленено семе
  6. Конопено семе
  7. Фъстък
  8. Тиквено семе
  9. Сусамово семе
  10. орех

Маслата са естествено лишени от въглехидрати и трябва да бъдат умерени до една порция (една чаена лъжичка доставя средно 45 калории от 5 грама мазнини). Използвайте масла, за да обогатите вкуса на храните, като същевременно предлагате здравословни мазнини, показани за защита срещу клетъчни увреждания и заболявания.

  1. Бадемово масло
  2. Масло от авокадо
  3. Масло от рапица
  4. Кокосово масло
  5. Ленено масло
  6. Зехтин
  7. Сусамово масло

Що се отнася до млякото, чаша млечно мляко предлага 12 грама въглехидрати, докато растителните сортове осигуряват по-малко натоварване с въглехидрати. Киселите млека и сирената варират, като най-вече доставят под 15 грама въглехидрати, но също така зависят от размера на порцията и добавената захар. Когато избирате млечни продукти, възползвайте се от етикета Nutrition Facts, за да определите количеството въглехидрати и да се отклоните от добавените захари.

Закуска Frittata

Яйца, колбаси, спанак, лук, зехтин и сирене ... Всички нисковъглехидратни съставки, превърнати в една питателна и вкусна фритата за закуска! Намерете рецептата на bistroMD тук .

Яйце от авокадо

Авокадото използва вкусовете на закуската в тази рецепта за яйце от авокадо. Започнете с нарязване на авокадо наполовина, изваждане на голямата ямка и напукване на яйце в създаденото потапяне. В 375 градуса по Фаренхайт фурна печете, докато белтъците се сварят и жълтъкът стане с желаната твърдост, или приблизително 12 до 20 минути, но зависи от предпочитанията. Поръсете отгоре със зелен лук, нарязани на кубчета домати и купчина обикновено гръцко кисело мляко. Залейте с лют сос, ако желаете малко подправка! Намерете още рецепти с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати тук .

Салата от краставици

Само с 5 НЕТ грама на една чаша, тази рецепта за краставица с копър е с ниско съдържание на въглехидрати, като същевременно доставя протеин от гръцко кисело мляко.

Салата от риба тон с авокадо

Снабдена с протеини и здравословни мазнини, тази салата от риба тон също е с ниско съдържание на въглехидрати. Съчетайте с пръчки от моркови или резенчета краставица или отгоре върху зелена, листна салата за балансирана закуска или лека храна.

Пица с патладжан

Докато повечето пици са с плътно съдържание на въглехидрати, използването на нетрадиционна кора може да намали обема на въглехидратите. Дайте на момчето доставчик на пица почивната вечер и подгответе тези най-добри рецепти с патладжани с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да направите у дома.

Спагети скуош

Не само спагети скуош имитира макаронени юфка, но го прави без опаковане на въглехидрати и калории! От традиционните спагети до такос, тук намерете 10 вкусни рецепти за скуош за спагети без вина .