Освен това, лесни рецепти, които да помогнат за включването на тези храни във вашата диета.

повече

Когато мислим за витамин D, повечето от нас си мислят за слънчево греене или голяма чаша мляко, но има няколко други вкусни начина да си набавим достатъчно от това жизненоважно хранително вещество. Витамин D всъщност дори изобщо не е витамин, а хормон и е от съществено значение за правилния растеж на костите и помага на тялото ни да усвои калция.

Получаването на адекватни количества витамин D може също да помогне за предотвратяване на някои видове рак, автоимунни заболявания като МС, депресия и диабет тип 2. Настоящата RDA е 600 IU за тези между 1-70 години и почти 50% от населението на САЩ не получава достатъчно!

Ето някои от любимите ни храни, които помагат на тялото ви да получи необходимия засилване на витамин D. Тези снимки са дори по-добри от чаша мляко от 8 унции, която съдържа около 30 процента от ежедневните ви нужди:

Сьомга

Сьомгата е една от най-добрите суперхрани, пълна с тези най-важни омега-3 мазнини за по-добро здраве на мозъка, по-силно сърце, блестяща коса и дори блестяща кожа! Друг, по-малко известен бонус? Порция сьомга от 3 унции съдържа препоръка за витамин D за цял ден - огромна 112 процента.

Размяната на сьомга за пиле, пържола и други меса веднъж или два пъти седмично може да направи огромна разлика за вашето здраве. Нашата хрупкава Panko сьомга с бърз грах прави идеална здравословна вечеря през седмицата.

Гъби

Гъбите са единственият естествен растителен източник на витамин D, тъй като млечните продукти, соковете и зърнените продукти са подсилени. Някои изследвания показват, че порция гъби може да съдържа навсякъде 50-100 процента от ежедневните ни нужди от витамин D.

Ние обичаме гъбите заради тяхната месеста текстура и гъвкавост в голямо разнообразие от ястия. Те добавят страхотна текстура - и малко тласък на протеини - към нашите сърдечни бургери от черен боб и гъби.

Консервирана риба тон

Консервираният тон е здравословна храна за обикновени и пълни делнични ястия - особено през лятото, когато е твърде горещо, за да използвате фурната! За щастие има и такива 38 процента от ежедневните ни нужди от витамин D в порция от три унции.

Предлагаме да направите вашето проучване върху консервиран тон, за да намерите по-устойчив вариант, който е минимално обработен. Ние даваме на тези консерви изтънчен усет с нашия хвърляне на риба тон, който е идеален за добавяне към списъка ви за приготвяне на храна през уикенда.

Търсите да увеличите приема на други основни хранителни вещества?

Укрепен портокалов сок

Портокаловият сок започна да се подсилва с витамин D през 30-те години и около половината американци си сипват чаша всяка сутрин. Една чаша от тази остра напитка съдържа около 34 процента от ежедневните ни нужди от витамин D.

Ако искате да увеличите приема на витамин D, но предпочитате да се придържате само към кафе или чай сутрин, портокаловият сок е перфектна течна основа за смутита, като в нашето противовъзпалително смути от куркума-манго.

Стриди

Вероятно най-известни като афродизиаци (или домове до перли), стридите също са хранителни мощности. Те са пълни с цинк, витамин В12, селен и омега-3 мазнини - хранителни вещества, които много американци не получават достатъчно - за оптимално здраве на мозъка и силна имунна система.

Стридите също са страхотен източник на витамин D и опаковат 53 процента от ежедневните ни нужди в порция от 3,5 унции. Нашите стриди с кисела миньота от киноа са свежи, билков начин да се насладите на тези бебета.