Традиционна италианска новогодишна трапеза (кредити: Flickr - Minchioletta)
Нова година е монументален повод за почти всяка култура по света и за италианците не е изключение. Тази традиционно суеверна страна не иска традиции, обеща да донесе късмет на всички, които ги практикуват. Прочетете за някои любопитни традиции в Италия:
Храната: Cotechino e Lenticchie
Вечерта започва с традиционно ястие, „cotechino e lenticchie“. Cotechino е вкусна, солена, прясна свинска наденица, която обикновено се продава частично предварително приготвена или сурова. Самото месо се състои от „ето зампоне,„Действителното копито на прасето и е символ на изобилие и изобилие, представено от високото съдържание на мазнини, богатство и вкус в месото.
Лентичи (леща) се смята, че носи късмет и просперитет през следващата година на тези, които ги ядат в навечерието на Нова година. Тези малки бобови растения с овална форма, напомнящи на златни монети, представляват парите, които човек ще спечели през следващата година. Излишно е да казвам, че колкото повече ядете, толкова по-добре ще бъдете финансово!
Десертът: L’Uva
Вечерята завършва със сушени плодове и грозде. Според традицията да имаш грозде присъства на масата по време на Нова година гарантира, че тези, които седят на масата ще бъдат мъдри и пестеливи харчещи пари. Това се основава на идеята, че човек трябва да упражнява значителна воля, за да запази гроздето, взето от гроздобера, без да го яде до навечерието на Нова година. Човек с такава сила на волята със сигурност ще бъде мъдър и пестелив разходчик през следващата година!
Вечерята завършва с “uva”
Ритуали след вечеря
Непосредствено след вечерята има поредица от диви ритуали, които според днешните стандарти са донякъде остарели, но все още са забавни и практикувани от мнозина.
- Червено бельо и бельо се носят съответно от мъже и жени; в допълнение към подкрепянето на любовта и късмета, червеният цвят също представлява плодородие - както за мъже, така и за жени - така че носещите внимавайте! Освен това традицията повелява тези червени интими да бъдат изхвърлени на следващия ден, за да може ритуалът да влезе в пълен ефект.
- Друга остаряла традиция включва хвърляне на стари лични вещи директно през прозореца. Въпреки че тази традиция рядко се практикува в днешно време, със сигурност не пречи да бъдете предпазливи от отворените прозорци в навечерието на Нова година, докато се разхождате по тротоара - поглед!
- Друг нагъл ритуал включва разбиващи чинии, чаши, вази и друга керамика срещу земята, за да прогонят всички лоши поличби, омърсяващи предстоящата година и да изкоренят всички натрупани негативни аури, като по този начин започват новата година свежа и оптимистична.
Какви са вашите новогодишни традиции?
- 12 здравословни начина да се храните в Италия и да НЕ напълнявате италиански Viaggio
- 10 храни, които да добавите към диетата си тази година; The Daily Crisp
- 8 късметлии ще звънят в китайските новогодишни сериозни ястия
- 8 факта за Маргарита Савойска, Италия; s Кралицата на перлите
- Печени италиански кюфтета ме управляваха