Лимонено пиле и аспержи? Той е светъл, свеж, здравословен и готов на вашата маса за 20 минути. Най-лесното хранене за всички времена, точно тук, точно сега.

Приятели. днес е връщане в понеделник.

Миналата седмица случайно попаднах на стара рецепта (добре, тя е само на около година, но нещата стареят бързо в света на интернет - добре, добре, особено в моя гладен свят на храна) и реших да го направя отново, защото усетих сякаш е време да донесете това 5 съставка с пилешко чудо със съставки отново в предната част на блога.

Направих няколко нови снимки, направих няколко актуализации на рецепти въз основа на коментари и рецензии и изпитах нова любов към нейния кратък списък с съставки - което е идеално за всички добри хора по света, които имат по-добри неща за вършене през месеца на Юни, отколкото се губят в хранителен магазин.

Като мен. Защото ЗДРАВЕТЕ СЛЪНЦЕ! Все пак на тази планета има живот.

КАК ДА НАПРАВИМ НАШЕТО ЛИМОНОВО ПИЛЕ (1 МИН):

рецепта

Да броим ли заедно кратките, сладки съставки за това пиле с лимон?

И малко масло, и малко сол, но вече имате тези неща, за които се обзалагам, така че ги броим като безплатни.

Оставям пълния „по-стар“ текст на публикацията и снимки от миналата година, така че, разбира се, можете да прочетете това, ако искате, или просто да преминете направо към рецептата, където направих няколко актуализации за подобряване рецептата, най-категорично включваща онази сочна лимонено масло, която ще задушите пилето и лимоните като чисто течно злато в три, две, едно ...

Не е тайна, че обичам наистина прости рецепти * наздраве и аплодисменти * и едно от любимите ми неща е създаването на рецепта, която не изисква масивно пътуване до хранителния магазин за 80 милиона съставки.

Или да кажа многобройни многократни пътувания до хранителния магазин - защото непременно ще отида за аспержи и лимони и ще се върна с фъстъчено масло, овесени ядки, бадемово мляко, спанак, няколко замразени вечери на Ейми, шоколадови чипсове, банани и кисело мляко, и прибирам хранителните стоки и е страхотно да имам всички тези вкусни храни в къщата си и какво ще направя с шоколадовите чипсове и mmmmm смути възможностите и OMG не получих лимоните и аспержите. КАКВО и ЗАЩО. Това е моят живот.

Тъжното при всичко това е, че дори използвам списък. Знам, знам. Срамно и главно S-A-D.

Това е доказателство, че дори приложението не може да спаси мозъка ми от разсейването на храната, известно като пазаруване на хранителни стоки. Понастоящем използваме приложение за списък с хранителни стоки, което е наистина страхотно и се синхронизира между нашите телефони, за да мога да сложа всичките си важни хранителни неща в списъка (здравей Nutella) и след това да забележа, че крушките, пастата за зъби и решение за контакт е добавено към списъка от този сред нас, който не мисли за хранителни стоки, и затова сега съм в хранителния магазин разсеян и не купувам необходимите съставки за моите рецепти, а проверявам с количка пълен с произволни битови неща. Перф.

Но фактът, че практиките на живота са добавени към приложението за списък с хранителни стоки, е основна стъпка в посока на нормалното, защото нормата за нашите домакински практики е, че виждам огромен пакет да пристига на входната врата и да го разкъсва с изненада-онлайн поръчка-обичащ очакване само за намиране на кутия с препарат за пране и валяк за мъх. !? Amazon + Amazon, обичащ съпруга, ме кара да се чувствам така, сякаш живея в бъдеще. Или в странни хора земя.

Така че тази рецепта технически има повече от 5 съставки, но единствените, на които трябва да обърнете внимание, са лимони, аспержи и подправка с лимонов пипер, защото нека позная -> вероятно вече имате пиле, масло, брашно и сол, вие добре снабден килер човек, ти.

Това е толкова красиво и невероятно лесно. Намажете пилето, сотирайте всичко до златистокафяво съвършенство, сервирайте. Сериозен съм, че това е всичко. Поставете малко парче пълнозърнест хляб, кафяв ориз или киноа върху тази чиния и копайте дявола в онази свежа, ярка, здравословна вечеря.

Вкусно-ру. За теб.

PS. Купих тази торба с красиви, слаби, нежни аспержи в магазина на джъмбо-америка, която еднакво презирам и обичам: Costco. Което би означавало, че чантата е ОГРОМНА и затова ще приготвя 5 пиле с лимон пиле и аспержи поне още 80 пъти преди края на седмицата.

И също така означава, че ще ми кажете как трябва да използвам остатъците от аспержи, които не са изразходвани от целия този бизнес с лимонени пилета. Някакви фаворити? На скара, печена, пържена, разбъркана, супена? Дай ми какво имаш, приятели!

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона на

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

5 съставка Лимоново пиле с аспержи

4.8 от 103 отзива

  • Автор: Щипка на Yum
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 10 минути
  • Общо време: 20 минути
  • Добив: 3 - 4 (храненето е за 4 порции) 1 x

Описание

Това пиле с лимон от 5 съставки с аспержи е ярка, свежа, здравословна вечеря, която се събира за 20 минути! Толкова добър!

Съставки

  • 1 фунт пилешки гърди без обезкостена кожа
  • 1/4 чаша брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сол, черен пипер на вкус
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 чаена лъжичка подправка с лимонов пипер
  • 1 - 2 чаши нарязани аспержи
  • 2 лимона, нарязани на филийки
  • 2 супени лъжици мед + 2 супени лъжици масло (по желание)
  • магданоз за топинг (по желание)

Инструкции

  1. Пиле: Покрийте пилешките гърди с найлоново фолио и ги начукайте, докато всяко парче стане с дебелина около 3/4 инча. (ЗАБЕЛЕЖКА: Ако пилешките ви гърди са наистина дебели, можете просто да ги разрежете наполовина хоризонтално, за да направите по-тънки парчета, вместо да удряте. Действа като чар.) Поставете брашното, солта и черния пипер в плитък съд и внимателно хвърлете всяка пилешка гърда в чинията за палто. Разтопете маслото в голям тиган на средно силен огън; добавете пилето и сотирайте за 3-5 минути от всяка страна, до златисто кафяво, като поръсите всяка страна с лимоновия пипер директно в тигана. Когато пилето стане златисто кафяво и се приготви, прехвърлете в чиния.
  2. Аспержи и лимони: Добавете нарязаните аспержи в тигана. Сотирайте за няколко минути, докато стане ярко зелено и нежно. Извадете от тигана и оставете настрана. Поставете резенчетата лимон на дъното на тигана и гответе няколко минути от всяка страна, без да разбърквате, така че да се карамелизират и да вземат зачервените парченца, останали в тигана от пилето и маслото. (ЗАБЕЛЕЖКА: добавянето на малко парче масло в лимоните също помага за предотвратяване на залепването и насърчаване на потъмняване.) Извадете лимоните от тигана и оставете настрана.
  3. Монтаж: Нанесете всички съставки обратно в тигана - аспержи, пиле и резенчета лимон отгоре.

Оборудване

Бележки

Разделът за оборудване по-горе съдържа партньорски връзки към продукти, които използваме и обичаме!

Лимоните ще бъдат горчиви, особено ако наистина ги оставите да се карамелизират като на първата снимка в тази публикация. Имайки това предвид, можете да ги използвате просто като гарнитура (хубаво!), Или можете да ги ядете, ако обичате горчиви неща, или можете да опитате да ги направите по-малко горчиви, като ги варите за няколко минути, преди да добавите в тигана . Заложих на гарнитурата.

За соса с медено масло просто разтопих допълнително масло и мед в горещия тиган след карамелизиране на лимоните и го излях върху пилето. Тази смес определено е взела част от остатъчния аромат на лимон от тигана, така че ако това не е вашето нещо, не забравяйте да разтопите маслото и меда в отделен тиган.

Ключови думи: пиле с лимон, пиле с аспержи, пиле рецепта

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @pinchofyum в Instagram и го маркирайте #pinchofyum