С изключение на тези от нас, отгледани от вълци, всички са запознати с нарушенията на правата на човека, известни като училищни обяди (обядите за вълчи училища са страхотни). Американските училищни трапезарии са неща от кошмари, като качеството на храната им се намира някъде в диапазона на „недостатъчно финансирания затвор, спонсориран от Макдоналдс“. Но макар да си мислим, че училищата просто нямат право да обслужват нищо, освен неопределени късове от птици и картонени изрезки от пържени картофи, има безброй тъпи причини тези обеди да духат толкова, колкото и.

правят

Реклама

В продължение на повече от 70 години Националната програма за учебен обяд дава излишък от земеделие на училищата за техните училищни обяди. Това е много по-добър PR, отколкото да хвърляте тонове прясна храна в канавка и да я запалвате. Държавните училища в цялата страна могат да напълнят стоманите си с всички пресни плодове, зеленчуци и пиле, от които се нуждаят. И така, защо най-близкото нещо, което можете да намерите до прясна продукция в училищна трапезария, е балончето в устата на обедната дама? Защото училищата плащат на хранителни компании, за да вземат пресните им здравословни съставки и да ги превърнат в пълна глупост.

Реклама

Училищата получават около 1 милиард долара безплатна храна всяка година, а 445 милиона долара от тях отиват направо в джобовете на компании като Aramark и Sodexo, които превръщат тази храна в „храна“. Прясното пиле се превръща в пилешки хапки, сиренето и доматите се превръщат в замразена пица, картофите стават пържени картофи, а грахът по някакъв начин завършва с пръсти в тях. Защо училищата правят това? Отговорът, както винаги, е парите. Училищата смятат, че могат да спестят, като не поддържат подходящи кухни или кухненски персонал, умен лайфхак, за който някой наистина трябва да разкаже на ресторантите.

Джъстин Съливан/Гети изображения

Реклама

Но както се оказва, в крайна сметка училищата в крайна сметка харчат повече за такси и преработка на храна в отговор. Училищата харчат около три пъти стойността на безплатната си храна, за да я превърнат в утайка. Партия прясно пиле на стойност $ 11,40 струва $ 33,45, за да се превърне в хапки. $ 5,95 сурови картофи струват $ 14,75 за лечението на McDonald's. Тази цена не е само в долари, но и в точки на IQ, тъй като някои проучвания свързват по-ниски резултати от тестовете със студентите, които трябва да ядат боклуци, които „надвишават стандартите за мазнини, наситени мазнини и натрий“. По ирония на съдбата, нашите ученици бавно се превръщат в тъпи дупки за понички, защото училищните администратори са лоши по математика.

Реклама

Може би вместо това децата трябва да бъдат обучавани от частните компании за управление на храните, тъй като те правят пари, подавайки юмрук. Те спестяват, като не се налага да наемат квалифицирана работна ръка в кухнята, а също така получават удобни откати от хранително-вкусовите компании, които училищата не виждат нито долар. Така че следващия път, когато детето ви се извива, тръгвайки от автобуса до входната врата на училището, поне знаете, че неизбежният им сърдечен удар е платен за делничната яхта на някои изпълнителни директори.

asiseeit/iStock

Реклама

Свързани:

Много деца трябва да четат Аленото писмо в училище. Това е завладяваща история за варварското минало на Америка, когато хората на власт използваха публичен позор, за да накажат и унижат по-малкото състояние. Книгата учи на децата ценен урок: а именно какво ще се случи с тях, ако някога останат без пари за обяд.

Реклама

Реклама

През 2016 г., държавно училище в Гардендейл, Алабама, напечата думите „Имам нужда от обедни пари“ на ръката на детето заради неплатена сметка - добавяйки усмивка, защото само думите не предадоха достатъчно добре „Майната ти“ . Въпрос на време е училището да започне да претегля рентабилността на това децата да носят ризи с надпис "Аз съм беден, мразя ме" като униформа.

track5/iStock

Реклама

Гардъндейл далеч не е единственият училищен квартал, който превръща обяда в кошмар на Филип К. Дикян. Много държави, като Пенсилвания и Юта, ще вземат топла храна от деца, които не могат да плащат, и ще я хвърлят в кошчето. Те бих могъл нахранете друго дете с него, но то е било поднесено на безплатен товарач, така че храната е загубила всичките си капиталистически хранителни вещества. Други деца се заплашват с „Сандвичът“, което звучи като унизително братя, но всъщност представлява две парчета студен хляб с може би нещо евтино между тях, с което лесно се отбелязват тези гладни нещастници за ефективен тормоз. Администраторите уверяват, че „Сандвичът“ отговаря на минималните федерални изисквания - защото що се отнася до човешкото благоприличие, някои училища с удоволствие се съгласяват да бъдат ученици от клас „D“.

Реклама

Реклама

Министерството на земеделието се опитва да накара държавите да прекратят тези практики, на базата на Америка, която все още се преструва, че не е дистопия, но в крайна сметка те оставят тежестта на държавите. Досега само Ню Мексико се е опитал да забрани изцяло да обезсърчи парите за обяд, намалявайки количеството на срамуване в училищата в цялата страна с цели 6 процента. За всички останали обаче не можем да направим нищо, освен да се надяваме, че „Сандвичът“ в крайна сметка няма да се превърне в „Купата на кашата“, която учениците трябва да отработят в текстилната фабрика след час.

Свързани:

В ерата на превъзходството на Cheeto не беше изненада, когато правителството обяви, че отменя инициативите на Мишел Обама за здравословно хранене. Ако се притеснявате, че това ще отмени години на здравословен начин на живот за нашите най-малки и най-ярките, тогава имаме някои добри новини: Те също не се хранеха здравословно, когато указанията бяха в сила.

Реклама

Съгласно Закона за здравословните деца без глад от 2012 г. училищните обяди трябваше да спазват редица здравни насоки, като например 100% пълнозърнести храни, повече плодове и зеленчуци и силно намален натрий - и децата хвърлят това лайно в кошчето. Насоките предвиждат храната да остане здравословна, но хранително-преработвателните компании изобщо не се притесняват да направят вкуса на здравословната си храна изобщо (плащат им се в двата случая). Резултатът е, че училищните деца изхвърлят тези здравословни, донякъде скучни обяди и носят собствени ястия - ако можете да наречете като торба „Doritos, Go-Gurt и два литра кока-кола“. И ако го направите, спрете да играете Overwatch за 20 минути и отидете да се научите как да сварите малко тестени изделия.

Haluk Kohserli/iStock

Реклама

Реклама

Може би трябва да разгледаме какво правят другите, по-тънки страни. Погледнете Франция, която има най-ниския процент на затлъстяване сред децата в Европа. С какво хранят децата си за обяд? Оказва се, че четиристепенно пиршество е подходящо за крал:

1) Салата от краставици с винегрет

2) Лазаня от сьомга със спанак

3) Багет и фондю

4) Плодов компот (или веднъж седмично шоколадова торта)

И по-добре повярвайте, че в храната има много рафинирани зърнени храни, мазнини, натрий и други неща, съкращаващи живота, които ни карат да почувстваме някакво подобие на щастие, когато ядем. И така, как така френските деца са по-слаби и по-здрави от това, което търкаляме в класните стаи? Това е така, защото във Франция те ядат по-малко храна като цяло, както всяка друга държава, която не е САЩ. Децата се учат да се хранят умерено и им се дават храни, които не им позволяват да хапват между храненията. В допълнение, френските студенти могат да получат до два часа, за да ядат обедите си, като им дават достатъчно време да се насладят и смилат храната си, като в същото време правят няколко почивки, за да погледнат тъжно от прозореца в черно и бяло.

jeangill/iStock

Реклама

Което ни води до друга точка .

Свързани:

За работещите хора обедната почивка може да варира от солидна 30-минутна фабрична почивка до тричасов течен бизнес обяд. Но когато сте зает възрастен човек с висок фалутин, често има достатъчно време само да изядете малко боклуци, докато излизате от вратата. Извинете, казахме ли възрастен? Искахме да кажем, че 10-годишно дете е изхвърлено от кафенето, преди дори да има шанса да отвори чашата си за пудинг.