Това е едно от любимите ми нови открития. Обожавам картофите, така че знаех, че ще го обичам. Искам да кажа, че всички обичат картофите, нали? Никой няма да каже „не“ на част от картофената печка в марокански стил, особено тъй като се предлага само с 233 калории на порция.
Книга за готвене с ниско съдържание на мазнини QuickCook
Намерих рецептата в QuickCook Low Fat, изящна малка книжка на Хамлин, която има уебсайт, свързан с нея. От миналата седмица публикувах друга рецепта, наречена ориз в южен стил, както и преглед на готварската книга. Откривам, че използвам тези малки книги доста често за идеи за хранене в средата на седмицата.
Освен картофи в това ястие, има печени червени чушки (от буркан), червен лук, чесън, консервиран лимон, червен пипер, кимион, джинджифил, доматено пюре и оцет от бяло вино.
Ощипвания на рецепти
Картофи
Рецептата изискваше нови картофи, но все още работех със своите картофи Scotty Brand Kestral, тези, които държах в калъфката от началото на декември (можете да прочетете за това в моя пост на Spicy Tattie Puffs.), затова ги използвах . Новите картофи биха изглеждали много по-спретнати, но не мисля, че наистина биха променили ястието, така че просто използвайте картофите, които имате.
Консервиран лимон
Имах малко консервиран лимон в хладилника, но ако нямате, добавете ситно настърганата кора от 1 лимон и сока от половин лимон.
Оцет
Рецептата изискваше отлежал оцет от шери, но аз просто използвах оцет от бяло вино.
Това лесно и бързо картофено печене е чудесна рецепта за диетата 5: 2, има само 233 калории за значителна порция. Сервирам го с филия хляб или с някои зеленчуци. Подходящ е за вегетарианци и вегани.
Диета 5: 2
Все още спазвам диетата 5: 2 или бързата диета, както сега я нарича д-р Майкъл Мосли. Спазвам диетата от няколко месеца и всъщност не трябва да мисля за това сега. Правя си пости (под 500 калории на ден) два пъти седмично, винаги в работни дни, тъй като ми е по-лесно и никога 2 дни заедно.
Бях загубил 12 килограма по времето, когато дойде Коледа, от което бях много доволен. Имах почивка за Коледа и Нова година и започнах отново, когато се върнах на работа. Отне ми няколко седмици да се върна към това тегло след всички индулгенции на коледния период, но всъщност не се притеснявам, тъй като знам, че тази диета работи.
Как да направя диетата 5: 2?
Когато започнах диетата, разпределих калориите през деня, но това всъщност не ми подейства, затова промених нещата наоколо и сега нямам нищо сутрин, освен много вода, след това лек обяд и по-голямо вечеря.
Обядите ми по време на работа обикновено са или супа от минестроне, която Хайнц изстисква и разбърква (72 калории) или 2 хрупкави хляба и 1 леко засмян кравешки триъгълник (95 калории) . Следобед имам нискокалоричен шоколад за пиене (40 калории) . Това ми оставя няколкостотин калории за вечерята ми.
Предложения за сервиране
Картофено печене + 1 средна филийка пълнозърнест хляб + 1 ч. Л. Запалка Lurpack за мазане
233 калории + 91 калории + 26 калории = 350 калории
Картофено печене + 100гр броколи + 100гр карфиол + 30гр (3 супени лъжици) замразен грах
233 калории + 38 калории + 38 калории + 65 калории = 374 калории
Превъртете надолу за още 5: 2 рецепти