Последна актуализация: 12 април 2020 г.

хранителни

Кризата с COVID-19 промени толкова много неща в нашето ежедневие, от прекратяване на международните пътувания, до затваряне на магазини за дребно, до ограничаване на виждането на нашите близки. Въпреки това, едно нещо остава постоянно - необходимостта от ядене. В преобладаващо или стресиращо време хората са склонни да се обръщат към храната за утеха. И тъй като хората се хранят у дома по-често, те могат да изпитват повишена тревожност, чудейки се дали избират правилните храни, дали този нов начин на живот ще доведе до наддаване на тегло и дали все пак ще могат да се хранят здравословно на ново ограничен бюджет. За да облекчите тези опасения и да се уверите, че се храните здравословно, балансирано, имайте предвид тези съвети.
  1. Калории. Калориите не се считат за равни. Проучванията показват, че калориите от наситени мазнини и добавени захари могат да доведат до наддаване на тегло и влошаване на здравните резултати. Освен че обръщат внимание на етикетите на храните и менютата на ресторантите, цифровите инструменти могат да ви помогнат да разберете кои храни са с високо съдържание на тези видове калории. Приложението KROGER OptUP опростява по-здравословното хранене, като предоставя лесни за използване оценки на хранителните стойности и препоръки въз основа на това, което в момента купувате в магазина. Това е особено полезно, тъй като може да купувате „извън нормата“ храни по време на карантина.
  2. Размер на порцията. В допълнение към това, което ядем, количеството, което ядем, може да окаже също толкова голямо влияние върху нашето здраве. Размерите на порциите се увеличиха значително през последните 30 години. Супер големите порции в ресторантите са изкривили това, което американците смятат за нормален размер на порцията. Не забравяйте първо да разпределите храните, вместо да ги ядете направо от по-голямата опаковка. Ако все още сте гладни, можете да се върнете за секунди. Забавете темпото на хранене. Следването на тези прости съвети ще ви помогне да поддържате размера на порцията си под контрол.
  3. Време за хранене. Напоследък се засилва акцентът върху времето на хранене, тъй като учените разбират повече за това как периодите на гладуване могат да повлияят на нашия метаболизъм, т.е.вътрешния процес, чрез който тялото изразходва енергия и изгаря калории. Изследванията на периодичното гладуване показват, че хората обикновено губят тегло поради метаболитната промяна, което кара тялото да превключи своя източник на енергия от глюкоза, съхранявана в черния дроб, към кетони, които се съхраняват в мазнини. Необходими са повече изследвания, за да се определи въздействието върху здравето в дългосрочен план. За някои хора времето за хранене е от решаващо значение за поддържане на нивата на кръвната захар стабилни (като лица с диабет), така че периодичното гладуване винаги трябва да се предприема под наблюдението на регистриран диетолог. За ограничен период от време Kroger Health предлага безплатни услуги за Telenutrition.
  4. Дейност. Отслабването, предотвратяването или овладяването на хронично заболяване обикновено може да се постигне чрез ядене на храни, богати на хранителни вещества, но упражненията също са важен компонент. Според Насоките за физическа активност за американците възрастните трябва да правят поне 150-300 минути седмично с умерена интензивност или 75-150 минути седмично аеробна физическа активност с енергична интензивност. Науката свързва неактивността и прекаленото седене с по-висок риск от сърдечни заболявания, диабет тип 2, рак на дебелото черво и белия дроб и ранна смърт. Освен загуба на тегло и превенция/управление на заболявания, упражненията могат да имат и други предимства за здравето, като подобряване на качеството на съня и намаляване на нивата на стрес. Това е особено важно, когато сте в карантина, тъй като ползите за психичното здраве могат да станат също толкова необходими, колкото и физическите. За някои идеи как да се насладите на груповия фитнес, докато социално дистанцирате, щракнете тук.

Макар нещата да изглеждат с главата надолу в момента, все още съществуват солидни, подкрепени от науката принципи на здравословно хранене, които могат да бъдат въведени на място, за да ви държат на път. Всичко е наред, ако в момента не ядете 100% в съответствие с обичайната си рутина. Имайте предвид тези общи принципи и ще бъдете на прав път, когато карантината приключи.

Отказ от отговорност: Тази информация е само образователна и не предоставя препоръки за здравеопазване. Моля, вижте доставчик на здравни услуги.