основни

КЛИВЛЕНД - Вместо да ядете една и съща храна през цялата седмица, търсите ли нещо различно във вашата диета?

Тъй като повече хора готвят за себе си, докато поръчките да останат у дома продължават на фона на пандемията от коронавирус, разговаряхме с диетолога на клиниката в Кливланд Кристин Къркпатрик за нейния експертен съвет.

"Не прекалявайте с яденето", каза тя. "Можете да получите наистина хранително, гъсто, перфектно ястие само с три съставки."

Тези съставки са:

  • Боб
  • Зърна
  • Замразени зеленчуци

Тя каза, че добавянето им в храната ви ще засили ежедневното ви хранене.

"Не е моментът да бъдете велик готвач и да използвате 20 съставки", каза Киркпатрик. "Това е моментът да се съсредоточим върху хранителната плътност, получаването на оцветители, получаването на растения и получаването на пълноценни храни, доколкото е възможно."

Друго предложение: Намиране на начини за повторно използване на храни, които вече имате.

"Ако имате сладък картоф в къщата или имате във фризера си парченца сладки картофи, можете да го вземете и можете да направите сладки картофи сутрин, за да отидете заедно с яйца, или просто да го вземете сами. Вечерта можете да го поставите до постно източник на протеин, ако можете да си набавите сьомга или пиле или нещо подобно. "