НЮ ЙОРК - Националният съвет по млечните продукти си партнира с клиниката за отслабване WebMD, за да спонсорира нова програма за отслабване, която обяснява яденето на три дневни порции млечни продукти като част от диета с намалено съдържание на калории. Кампанията, която стартира през следващата седмица, се основава на проучване, публикувано в "Изследване на затлъстяването", показващо, че включването на три порции млечни продукти като част от диета с намалено съдържание на калории може да помогне на възрастните да отслабнат и да изгорят повече мазнини в коремната област.

млечни

На пресконференция в сряда тук служителите на Националния съвет по млечните продукти представиха новото лого „3-дневно млечно сирене - изгаряйте повече мазнини, отслабвайте“, което ще започне да се появява на млечните опаковки в супермаркетите следващия месец; логото вече се продава на бутилки от веригата за бързо хранене Wendy's 2 процента и шоколадови млечни сортове.

„Съществува силна връзка между приема на млечни продукти и приема на калций и телесните мазнини и тегло“, каза Грегъри Д. Милър, доктор по медицина, иновации в областта на храненето и продуктите в Националния съвет по млечните продукти в Роузмонт, щата Илинойс. "Тези хора, които са по-добри консуматори на млечни продукти и калций, са по-малко склонни да имат наднормено тегло и затлъстяване и обикновено имат по-ниски телесни мазнини." Има 86 процента по-нисък риск да бъдете в най-високата категория на затлъстяването, ако човек консумира три или повече порции млечни продукти на ден като част от диетата си, добави той.

За разлика от другите диети, млечните продукти помагат на тялото да отслабне като телесна мазнина и да запази мускулната маса. „Това е важно, защото мускулите са основният начин, по който изгаряме мазнините в телата си“, каза Милър, отбелязвайки, че повече от мастните клетки се губят в коремната област. „Загубата на това тегло в коремната област е от решаващо значение, защото това е мастната маса, която най-често се свързва със здравни рискове като високо кръвно налягане и диабет.“

Изследванията също така показват, че ако хората бъдат подложени на 3-дневна млечна диета без намаляване на калориите, съставът на тялото се променя, така че те да натрупват мускулната си маса и да намаляват телесните мазнини, добави Милър.

На въпрос от Progressive Grocer дали има значение дали потребителите ядат нискомаслени или традиционни пълномаслени продукти, Милър каза: "При нашето тестване имахме смес от нискомаслени и традиционни продукти. Това, което открихме, беше, че хората са готови да търгуват надолу с мляко и кисело мляко, но със сирене те наистина обичат традиционното сирене. Цялата работа е, че има определено количество калории и определено количество мазнини. "

Милър каза, че проучването не е проучило дали има значение дали трите порции млечни продукти се ядат на едно хранене или се разпределят през целия ден. „Бих си представил, че наистина няма значение, защото всичко е свързано с получаването на протеини и калций във вашата диета, защото това е, което задейства мастните клетки да съхраняват по-малко мазнини, а мускулните клетки да го изгарят“, каза той пред Progressive Grocer.

„Изводът е, че консумирането на поне три порции млечни продукти на ден може да ви помогне да изгаряте повече мазнини и да отслабвате по-ефективно от самото ограничаване на калориите“, каза Милър.

Телевизионните реклами ще започнат да се излъчват през следващата седмица, излъчвайки новата програма „Изгаряйте повече мазнини, отслабвайте“ в различни популярни програми, включително предаването „Днес“, „Добро утро Америка“, „Джоан от Аркадия, " Cold Case "," Oprah "," Dr. Phil "и в кабелни мрежи, включително TV Food, USA Network и Nick at Nite. Цели страници „More Yummy ... .Less Tummy“ ще се показват в различни списания от общ интерес, епикурейски и списания за здраве и подслон на жените.

"В супермаркетите ще имаме материали за продажба на място", каза Милър пред Progressive Grocer. "Ще работим с търговци на дребно и те може да правят някаква реклама с търговеца като част от него. И ще има съвместна промоция с WebMD за безплатния пробен период."

Това е безплатно триседмично пробно членство в клиниката за отслабване WebMD (стойност $ 15), което започва през септември. Потребителите могат да се регистрират на адрес www.3aday.webmd.com, където ще бъдат помолени да попълнят въпросник. „Не използваме свободно термина„ персонализирана програма “, каза Катлийн М. Зелман, директор по хранене в WebMD Отслабване.

„Нашите членове вземат подробен въпросник, който оценява техните хранителни навици, активност и начин на живот“, продължи Зелман. "Тази информация се подава в нашата експертна система и използва над 120 000 изчисления, за да създаде индивидуален, персонализиран план за хранене, който отчита техните лични предпочитания и гарантира, че ги включваме в плана. В нашата програма няма две еднакви диети."

Илейн Маги, MPH/RD, и лекар по рецепти в WebMD Отслабване, каза, че млечните продукти могат да се превърнат в диета с намалено съдържание на калории, отваряйки пътя за възможности за кръстосана търговия на дребно. Например, смес за торта на Betty Crocker може да бъде направена с контейнер с кисело мляко с ниско съдържание на мазнини с плодов аромат, вместо с маслото, което се изисква в указанията. „Не само ще намалите калориите, но и ще получите различен вкус“, каза тя, отбелязвайки, че добавянето на кафе или малиново кисело мляко към смес от шоколадови торти ще доведе до продукт с вкус на мока или шоколад с малина.