Много хора на рафинирана западна диета с нишесте и протеини не получават достатъчно диетични фибри и това може да има сериозни последици за здравето. Веган диетите, богати на зеленчуци, плодове, ядки, семена и бобови растения, са много по-склонни лесно да осигурят количеството и вида фибри, необходими на тялото ви, за да поддържа добро храносмилателно здраве. За да ви помогнем да визуализирате това, вижте полезната таблица по-долу, изобразяваща 34-те най-добри растителни храни с високо съдържание на фибри.
Според нашата статия, Фибри в диети на растителна основа, дневната препоръка е 25 до 35 грама комбинирани разтворими фибри (разтваря се във вода) и неразтворими фибри („груби фуражи“, които не се разтварят във вода).
Грахът, бобът и ябълките съдържат разтворими фибри, което забавя храносмилането и помага на тялото да усвоява хранителните вещества от храната. Ленените семена и ядки осигуряват неразтворими фибри, които помагат на храните да преминат през храносмилателната система. Храните с високо съдържание на фибри също могат да помогнат за контролиране на теглото, защото те карат да се чувствате по-рано и да останете доволни по-дълго.
Най-добре е да увеличавате количеството фибри, които приемате, постепенно, за да може тялото ви да се адаптира; и тъй като фибрите се увеличават, не забравяйте да пиете много вода.