Бърз отговор:

Затлъстяването е ятрогенно състояние

Единственият начин, че нарастващата честота на затлъстяване и свързани
условията ще бъдат обърнати, като се признае, че настоящите диетични съвети
е основната причина за проблема, а не отговорът.

ятрогенно

Преди повече от 140 години беше демонстрирано, че затлъстяването може да бъде и двете
предотвратени и излекувани чрез намаляване на въглехидратите и увеличаване на мазнините
приемници. [1] Клиничните изпитвания многократно и последователно потвърждават
че това е най-добрият начин за отслабване. Например с помощта на четири
евкалорични (1000 ккал) диети с различни съотношения на макроелементи, през 1932г
Лион и Дънлоп показаха, че пациентите със затлъстяване, които ядат ниско съдържание на въглехидрати, високо
мастните диети са отслабнали повече от 4 пъти повече от тези на „здравословна“
диета с ниско съдържание на мазнини. [2] Резултатите бяха:

диета с високо съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на мазнини - 49 g/d

високо съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на протеини - 122 g/d

ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на протеини - 183 g/d

ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини - 205 g/d

Лион и Дънлоп също установиха, че затлъстелите лица все още могат да загубят
тегло от 2700 ккал - но само на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Те
заключи: „Най-поразителната черта. . . е, че загубите изглежда
да бъде обратно пропорционална на съдържанието на въглехидрати в храната. Където
приемът на въглехидрати е нисък, скоростта на отслабване е по-голяма и
обратно

Оттогава това е потвърдено много пъти.

Вторият проблем с диетите с ограничена енергия е, че никой не може
живейте удобно в състояние на непрекъснат глад. Това е неестествено. Че
ето защо нискокалоричните диети никога не спазват режима си за отслабване след това
първоначалното тегло се губи. Неограничено калорично, с високо съдържание на мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати
диетата, от друга страна, е много лесна и удобна за поддържане. (Аз съм
яде по този начин от 46 години.)

Уули и Гароу пишат през 1994 г., че „Неуспехът на дебелите хора да
да постигнат цел, която изглежда искат - и да искат преди всичко друго - трябва сега
да бъде признат за това, което е: провал не на тези хора, а на
използвани методи на лечение. “[3]

Те бяха прави: това е съветът на диетолозите и лечението
предлагани, които са грешни.

Уули и Гарнър продължиха: „Трябва да спрем да предлагаме неефективни
лечения, насочени към отслабване. Изследователи, които мислят, че са измислили
по-добрият капан за мишки трябва да го тества в контролирани изследвания преди настройка
от тяхната стръв за цялото население. Само като признаем, че нашите
лечението не работи - и показва, че го имаме предвид, като се въздържаме от
предлагайки им - можем ли да започнем да отменяме век набиране на дебели хора
за провал. “

Но има по-добър капан за мишки: Бантинг пише за него през 1863 година.

Освен ако професията не обърне внимание на това богатство от доказателства и
обръща сегашните „здравословни“ диетични насоки, нещата ще се справят само
още повече се влошават. И не само при затлъстяване, но и при всички
условия, свързани с него.

1. Уилям Бантинг. Писмо за пълнотата. Лондон, 1863.

2. Лион DM, Dunlop DM. Лечението на затлъстяването: сравнение на
ефекти от диетата и екстракта на щитовидната жлеза. Quart J Med. 1932; 1: 331.

3. Wooley SC, Garner DM. Диетичните лечения за затлъстяване са
неефективно. BMJ 1994; 309: 655.

Конкуриращи се интереси:
Никой не е деклариран

Конкуриращи се интереси: Няма конкуриращи се интереси