плодови

Чистите, ненакрасени пресни плодове правят качествена закуска. Здравите закусвачи, които търсят малко приключения и креативност, може да не са доволни от тази простота. За щастие пресните плодове могат да бъдат нарязани, подредени, смесени и манипулирани в разнообразни креативни и здравословни плодови закуски, които придават и на най-придирчивите закусвачи нещо равни части вкусни и стимулиращи.

Тази колекция от здравословни плодови закуски надхвърля обикновения манталитет на ябълките или бананите. Тези закуски правят яденето на плодове толкова вълнуващо, колкото и закуската на всякакви сложни сладкиши, тарталети или занаятчийски шоколадови блокчета.

Специални благодарности на Bake It Right за създаването на вкусова диаграма които вдъхновиха много от тези идеи!

Ананас на скара с чили на прах

Печенето на ананас тонизира киселинността на плода и обогатява сладостта му, което го прави перфектен контраст с пикантни подправки и прахове. Ако нямате грил или не искате да отделите време да го запалите, можете лесно да печете ананас на котлона с грил тиган.

Кики „Крекери“ с кисело мляко от лавандула и портокалов цвят

Направете си невероятно изискана, бърза и здравословна плодова закуска, като обелите и нарежете киви на кръгчета. Смесете гръцко кисело мляко с няколко цветя кулинарна лавандула и парче вода от портокалов цвят. Ако ви е трудно да намерите кулинарна вода от лавандула или портокалов цвят, просто смесете малко мед (портокалов цвят или обикновен) във вашето кисело мляко.

Облечени с лимон боровинки с пресен градински чай

Напълнете купа боровинки със здравословен шприц от пресен лимонов сок и няколко пресни листа от градински чай, нарязани и масажирани, за да изведете вкуса.

Превърнете ягодите в чипс, за да създадете напълно нова перспектива за плодовете.

Краставица закръгля с авокадо, нар и ананас

Разбъркайте нарязаните на кубчета семена от ананас и нар в малко пюре от авокадо, за да направите свеж и пъстър спрей, който изглежда и има добър вкус на кръгчета прясно нарязана краставица. Хрупкавата краставица и леко хрупкавите семена от нар придават на тази закуска задоволителното щракане, което може да намерите в крекер.

Тази здравословна плодова закуска съчетава вкусове на ябълка, круша, бъз и малина в удобна лента, която е лесна за хапване в движение.

Банан „Трюфели“ с препечени семена от сусам

Тази проста закуска има толкова полезен вкус, колкото всеки истински трюфел, но тези плодови трюфели се приготвят много по-лесно от истинските. За да направите бананови трюфели, нарежете зрял банан на 1-инчови парчета. Сега натиснете парчетата банан в чиния, покрита със сусам. Натиснете достатъчно силно, за да семената потънат в банана, но не натискайте толкова силно, че да унищожите кръгчетата банани.

Тази странна закуска включва органичен плод на баобаб на прах и сладък сок от нар. Тези дъвчащи хапки имат много фибри и много вкус.

На страницата за търговия на дребно Nuts.com е посочен следният преглед на клиентите:

„Дъвкавите плодови хапки са точно с точния размер, за да се смесят с пътеката или да се появят в устата ви, когато имате нужда от малко сладко. Вкусът на нар наистина идва и те не са прекалено сладки. Ще ги смесвам с ядки, тъмен шоколад и ... кокосови люспи и ще ям тази смес следобед, когато обикновено отивам на кабина за дебнене на бонбони. "

Сурова ябълка се разпада в чаша

Изсипете малко ябълково пюре без добавена захар в чаша. (Можете също така да използвате обикновени нарязани ябълки.) Напълнете ябълковия сос със смес от овесени ядки, нарязани пекани, стафиди и пресен джинджифил. Дори не мислете за печенето му. Съвършен е такъв, какъвто е.

Салата от рожков ягода

Ще ви харесат изненадващите вкусови комбинации от шоколадов рожков, сладък босилек и сочни ягоди. Накълцайте босилека и ягодите, преди да хвърлите двете съставки в купа с шепа парчета рожков.

Кайсия „Костенурки“

Вдъхновени от класическите бонбони с костенурки, тези здравословни плодови закуски имат много по-голяма хранителна стойност от средното ви парче бонбони. За да направите кайсиеви „костенурки“, разнесете около 1/2 чаена лъжичка сирене маскарпоне върху сушена кайсия. Натиснете цял орех в сиренето и voilà - имате здравословна (и изискана) закуска.

Не твърде сладката диня прави вкусна основа за някои изтънчени плодови закуски. Освен това, направени само с няколко разпознаваеми съставки, включително лимонов сок, мед и диня, тези закуски свеждат до минимум забавния бизнес, който може да видите в други плодови гуми.

Портокали с канела и какао

Добавете малко повече доброта към класическата мароканска комбинация от резени канела и портокал, като добавите щедро прах от неподсладено какао на прах към вашите филийки. Какаото на прах добавя само няколко калории и много вкус към портокалите.

Издигнете средния портокал до нови висоти, като го изпечете. Можете да пропуснете добавената захар, ако искате; печенето изважда освежаващите захарни нотки на вече сладкия плод. Можете също така да печете други цитрусови плодове, включително грейпфрут и лимони.

Бананови тостове

Текстурата на банана е подобна на тази на авокадото. Намачкайте зрял банан и го разпределете върху пълнозърнест тост, за да направите плодови версии на любимите на всички авокадо тостове.

Опитайте тези вкусови комбинации на вашия тост:

  • Банан, лешници и кардамон
  • Банан, нарязани фурми и мюсли
  • Банан, нарязани смокини и нарязани ядки от макадамия
  • Банан, пресни боровинки и настърган черен шоколад
  • Банан, нарязани на кубчета кайсии, накълцани пекани и мед
  • Банан, череши на кубчета, кленов сироп и поръсено смляно кафе

Тези здравословни плодови закуски нямат консерванти или изкуствени оцветители и аромати. Закуските просто правят това, което природата би искала да направят, а именно подчертават истинските плодови вкусове на мандарина, ягода, киви, манго, розов грейпфрут и ананас.

Покритите с шоколад филийки киви правят възхитително освежаващи попси. Тези пуканки са лесни за приготвяне и остават готови за закуска във фризера в продължение на месеци.

Bare превръща класическите ябълки в хрупкава закуска. Изпечени до хрупкаво съвършенство и запрашени с точното количество канела, тези чипсове нямат консерванти или добавена захар и дори нямат масло; ябълките се пекат перфектно, без никакви излишни мазнини.

Покрийте ягодите в кисело мляко вместо в шоколад, за да направите здравословна плодова закуска, пълна с полезни за вас хранителни вещества. Освен това не е нужно да отделяте време за топене на шоколад, за да направите тези закуски; киселото мляко идва готово за потапяне.

Кухи купички за киви с череша и ябълка салса

Трансформирайте наполовина киви в идеално презентабелни плодови закуски, които ще впечатлят всеки, с когото решите да ги споделите. За да направите тази закуска, нарежете киви наполовина. (Това ще работи както вертикално, така и хоризонтално.) Сега извадете част от кивито, за да създадете щедра кладенче за вашата плодова салса. Оставете купичките си с киви настрана и направете плодовата си салса. Хвърлете нарязани на кубчета череши и ябълки заедно с малко пресен цитрусов сок; портокал, лимон или лайм ще свършат работа. Сега лъжица вашата салса в купичките с киви и се наслаждавайте.

Кайсии на скара

Нарежете няколко пресни кайсии и ги хвърлете върху грил тиган на умерен огън. Гответе кайсии от всяка страна, докато започнат да получават тези вкусни белези на скара. Насладете се на кайсиите на скара самостоятелно или със струйка пресен мед и купчина кисело мляко.

Семената от чиа се напълняват, за да придадат на всяко мляко текстурата на пресен пудинг, богат на омега-3 мастни киселини. Използвайте пудинга като основа за различни здравословни плодови закуски. Този пудинг от чиа с ягоди включва кокосово мляко, ванилия и, разбира се, пресни ягоди.

Тази ободряваща салата представя няколко вкусни нюанса на зелено. Нарежете всички съставки заедно и ги хвърлете в чаша за здравословна плодова салата с нюанси и хрупкавост. Шам-фъстъците осигуряват здравословна доза протеин, а ментата предлага енергизиращ разтърсване.

Тази закуска ще зарадва всеки, който обича тръпчив, кисел вкус. Пропуснете киселите гуми и вместо това изберете тази здравословна плодова закуска. Тъй като червените боровинки имат ниско съдържание на захар по природа, неподсладените сушени боровинки имат почти нулева захар - много по-малко от всяка опакована плодова закуска и много други сушени плодове.

Тези здравословни плодови закуски съдържат манго, фурми и кайсии. Те също имат слънчогледови семки, кафяво-оризови чипсове и хрупкава киноа. Всичко се обединява, за да се получи почерпка, пълна с плодова доброта и ядкова, зърнеста енергия.

Клейките мечки могат да бъдат по-добри за вас, когато са направени с органичен плодов сок и други полезни съставки. Тези барове пропускат царевичния сироп и изкуствените оцветители, но имат много витамин С.

Направете свои собствени здравословни плодови закуски, като използвате портокалов сок, сок от цвекло, агар агар на прах и други съставки от истинска храна. Вземете лепилото си без вина.

Направете плодова салата, която включва невероятна гама от вкусове, които обикновено можете да намерите в ресторант.

Печенето на сливи разкрива дълбоките естествени вкусове и сокове на плодовете. Когато плодовете приключат с готвенето, лъжица всяка половина с купчина богато на протеини кисело мляко. Топлите печени сливи правят задоволителна закуска или лек десерт, който да споделите с приятели.

Пълнени гранола смокини

Нарежете кръст в горната част на смокинята и след това отлепете леко венчелистчетата, за да отворите плодовете. Лъжица гранула с ниско съдържание на захар във всяка смокиня, за да направите плодова и хрупкава закуска с фибри и голям вкус.

Вместо да смесвате бадеми със сушени плодове, опитайте да ги смесите с пресни плодове. Тази комбинация създава опреснена версия на пътеката, която все още е лесно да поемете по пътя, когато я опаковате в отделни сандвич торби.

Смути от къпина и ванилия

Смесете 1/2 чаша къпини, 1 чаена лъжичка ванилия, 1 чаша мляко и 1/4 чаша овес, за да приготвите невероятно обилно смути, което ще ви засити по-добре от повечето закуски. Гладките, успокояващи вкусове или овесени ядки и ванилия правят това смути еднакво приятно и през зимата, и през лятото.

Фурми, ядки и вишни се обединяват, за да направят енергизиращи закуски, които ще искате да ядете всеки път, когато имате нужда от закуска.

Салата от грейпфрут, кориандър и авокадо

Хвърлете сегменти от грейпфрут заедно с няколко филийки авокадо и шепа кориандър. Тази закуска е сладка и солена едновременно. Това е универсална закуска, която никога не разочарова и винаги задоволява, без значение какъв тип желание изпитвате. Освен това кремообразното авокадо и киселият грейпфрут се допълват перфектно.

Смути от праскова, джинджифил и кокос

Смесете една праскова, 1/4 чаша неподсладен кокос, 1/4 чаена лъжичка джинджифил и 1 чаша кокосово мляко, за да направите този смел смути. Джинджифиловият джинджифил и гладкият кокос ще противодействат на дълбоката сладост на прасковата, за да направят мека смес, която ще бъде фаворит за всички времена във вашия репертоар за смути.

Ананасови пръчици с нарязани бадеми и синьо сирене

Нарежете ананас на супер дебели пръчки. Използвайте малка лъжица, за да загребите малко ананасово месо от средата на всяка пръчка, за да създадете лодки. Напълнете лодките със синьо сирене и нарязани бадеми. Киселият, сладък ананас прави идеалната платформа за опияняващо синьо сирене.

Необичайната комбинация от хумус и грозде може да е неочаквана, но е невероятно приятна. Тези пресни опаковки включват пуйка, сурово грозде и солен хумус. Снекът улавя основната привлекателност на пилешката салата, с прясно грозде и пълноценна пуйка.

Можете да мариновате не само зеленчуци. Тъмните сладки череши придобиват смела нова личност, когато са напоени с ябълков оцет с черен пипер и мащерка.

Ако се нуждаете от повече доказателства, че плодовете са най-универсалната закуска някога, тогава виждането, че се превръща в супа, трябва да свърши работа. Тази креативна супа от пъпеш включва кисело мляко, мед и мента за приготвяне на освежаваща супа, която е идеална за задоволяване на закуската между отделните хранения.

Коя е любимата ви плодова закуска? Пурист ли сте, който обича да яде суровите парчета цели или обичате да нарязвате на кубчета плодовете си в брилянтни аранжировки?

(PS - Не пропускайте 40% ОТСТЪПКА на първата си луксозна кутия с вкусни и здравословни закуски!)