ферментиралите
Ферментиралите храни могат да ви помогнат да отслабнете! Да, много ферментирали храни, които можете да приготвите в собствения си дом, могат да бъдат голяма част от пъзела, когато става въпрос за овладяване на това тегло. Можете да се насладите на кисело зеле, моркови и кисели краставички като част от балансиран план за хранене.

Как можете да отслабнете, като просто ядете малко ферментирали зеленчуци всеки ден? Нека да разгледаме как всички тези чудеса са свързани.

1. Пробиотиците помагат за балансиране на броя на полезните бактерии, което помага на червата да се излекуват.

Ферментиралите храни или както някои ги наричат ​​лакто-ферментирали храни съдържат някакво ниво на пробиотици. Пробиотиците са ключови за здравия храносмилателен тракт и те трябва да се консумират ежедневно, за да повлияят положително на нивата в червата. Изследванията показват, че само като ядете една порция живи пробиотични храни като кисело зеле, моркови или кисели краставички, че в рамките на 28 дни броят на полезните бактерии прави измерими увеличения.

И така, как това ви помага да отслабнете?

Когато храносмилателният тракт стане по-добре балансиран, той функционира при по-високи нива на ефективност. Така получавате по-добро храносмилане на храната, която ядете, и по-високо усвояване на хранителните вещества. Имайте предвид, че първо се храните за хранителни вещества, калориите са просто начин да се опитате да измерите енергията в храната. Ако бяхме малко след калориите, можехме просто да ядем сладолед и люто пиле. Но се нуждаем от хранене, изграждане на кости, заздравяване на клетките, обогатяване на имунната система. И познай какво? Когато подобрите усвояването на хранителните вещества, с времето ще ядете по-малко.

Когато работя с хора, за да им помогна с храненето, съм склонен да се държа далеч от броенето на калории. Предлагам първо да работим ежедневно за включване на добри хранителни храни в диетата си. Загубата на тегло често следва, без дори да се опитвате. Говорим за реална загуба на тегло, която остава изключена, тъй като те са променили начина си на хранене. Лесно, нали!

2. Ферментиралите храни са силно хранителни и пълни с витамини, които са силно биодостъпни.

Тези ферментирали храни или лакто-ферментирали храни, както някои ги наричат, имат здрави клетъчни стени, омекотени от процеса на ферментация. Тези омекотени растителни клетъчни стени са много по-лесни за храносмилателния тракт, за да се справят бързо.

Защо е важно да има храни, които се смилат бързо?

Мислете за храносмилателния си тракт като за път, по който се движи храната ви. Има ограничение във времето! Ако храните престанат да се движат по пътя, получавате запек. НЕ Е ДОБРЕ! Така че сега виждате, че вашите храни имат ограничен период от време, за да се усвоят, преди да стигнат до края на реда и да излязат. Вашето тяло се надпреварва да получи максимално хранене, докато храната се движи през всяка част от храносмилателния тракт.

Друго допълнително предимство е, че тези храни също се преобразуват, за да бъдат по-биодостъпни. Това позволява на тялото да върши по-малко работа, тъй като тези хранителни вещества са в правилната форма, която тялото ви може лесно да използва. Това е майтап! Витамините и минералите в храните също се отделят на по-високи нива, отколкото когато храната е сурова. Не е необичайно да видите нивата на витамин А, С и В да са на нива 3 пъти по-високи от преди ферментацията на храната. Еха! Може би затова нашите предци не е трябвало да се занимават с приема на витаминни добавки, те са яли ферментирали храни ежедневно.

3. Ферментиралите храни в крайна сметка са зеленчуци ... така че те са богати на фибри!

Можете да отслабнете, като увеличите консумацията на естествени фибри, а зеленчуците са пълни с конфитюр.

Как мога да отслабна като ям фибри?

Ако ядете малко или малко фибри, можете да натрупате лепкави нишестени храни в храносмилателния тракт. Нуждаете се от пример? Когато Джон Уейн умря, те откриха над 20 кг неразградени вещества, покриващи храносмилателния му тракт. Той обичаше месото и картофите и в по-късния си живот имаше големи черва. Така че, помислете за растителни фибри като скраб четка за вашия храносмилателен тракт. Имах клиентски, че когато ги започнахме с редовни порции зеленчуци и ферментирали храни, те отслабнаха много бързо с 10 килограма, освен че посещаваха много пъти допълнително банята.

Чудесен страничен ефект от консумацията на повече фибри и оправянето на храносмилателния тракт е, че той ще работи по-ефективно. Ще откриете, че с извънреден труд ще усвоите повече от хранителните вещества, които се съдържат във вашите храни. На свой ред няма да гладувате толкова често и в крайна сметка ще ядете по-малко.

Всички тези фибри също се пълнят. Ще се наситете по-бързо и ще имате предвид, че зеленчуците са с по-ниско съдържание на калории, така че ще изгорите част от тези допълнителни калории, които се съхраняват. Да, знам, че току-що казахме, че не се занимаваме с калории! И това е вярно, но те все още са там, ние просто не се фокусираме върху тях.

Какъв е крайният резултат за вас?

Внасяйки ферментирали зеленчуци в ежедневните си ястия, можете да видите някои големи ползи. И прекрасно нещо е, че тези промени могат да бъдат осъществени от повечето хора, независимо каква е диетата им по избор.

  1. Пробиотиците помагат за балансиране на броя на полезните бактерии, което помага на червата да се излекуват.
  2. Ферментиралите храни са силно хранителни и пълни с витамини, които са силно биодостъпни.
  3. Ферментиралите храни все пак са зеленчуци, така че те са богати на фибри.

Кой би помислил, че само яденето на няколко порции ферментирали зеленчуци дневно може да промени живота ви в дългосрочен план? Само имайте предвид, че това е промяна в начина на живот, а не някаква модна диета, която спирате веднага щом свалите няколко килограма.

Направете следващата стъпка!

Нуждаете се от помощ, за да се научите да ферментирате? Разполагаме с инструментите, готварските книги и онлайн класовете, за да започнете. И имайте предвид, когато започнете да ферментирате, използвайки нашите продукти ние ги подкрепяме с подкрепа (имейл/телефон), за да отговорите на вашите въпроси. Гарантиран ви е успех, когато се занимавате с Cooking God’s Way. Един добър начин да започнете е с нашия Ultimate Fermenting Package, който включва ферментиращ хардуер, готварска книга с рецепти и онлайн видео уроци. Научете различните методи за ферментация у дома, заедно с това как да направите домашно кисело мляко. Има дори раздел за това как да накарате децата да се интересуват от ферментирали храни!

Започнете днес, не чакайте!

Подобни публикации:

Моля обърнете внимание: Тази публикация може да съдържа връзки към спонсори, партньори и/или препоръки.

Опровержение: Информацията в тази публикация е предназначена само за образователни цели. Не е предназначен като заместител на професионални медицински съвети. Нито едно от становищата няма за цел да диагностицира или лекува някакво заболяване или заболяване. Винаги трябва да се консултирате с вашия доставчик на здравни услуги.

Джеф Пиърс е сертифициран съветник за холистичен хранителен консултант и е обучил стотици хора в Далас/Форт Уърт, за да им помогне да постигнат своите здравни цели. Ако искате повече информация за неговите услуги, вижте раздела за здравни консултации. За тези, които не са във физическата област, обучението от разстояние е опция. На разположение е 15-минутна информационна консултация по телефона за чат и отговаряне на въпроси относно услугите. За да планирате вашата безплатна информационна консултация, моля свържете се с нас .

Коментари

Не знам какво правя на този сайт, но трябва да кажа, че публикацията ви е наистина прекрасна. Бързах в интернет накрая, когато попаднах на вашия уебсайт за храни. Списъкът с храни, който видях тук, е наистина невероятен и оценявам вашите усилия и всичко останало. Благодаря за този пост.