Суши, якинику и рамен може да ви хрумнат, когато чуете думите „японски храни“.

Японските храни обаче са разнообразни, много от които са известни като здравословни.

Японските рецепти за закуска адаптират храните в по-управляеми ежедневни менюта.

От ястие с ориз до модифицирана купа за закуска, ето 20 рецепти, за да започнете деня си здравословно.

японски

Японците започват дните си с типичен набор от оризови ястия. Традиционната японска закуска може да варира в различните домакинства, но те обикновено се състоят от ориз, риба, мисо супа и маринована слива (umeboshi). Това меню също има валцувани яйца, салата и едамаме.

Японски оризови топки

Японски оризови топки (онигири) са популярни, пълноценни храни. Можете да модифицирате рецептите с много съставки, които харесвате, защото са толкова прости. Традиционните пълнежи са маринована слива или риба тон, с обвивка от водорасли. Можете обаче да използвате други съставки като гъби enoki, пиле или дори сирене.

КОМПЛЕКТ СЪВРЕМЕНЕН СТИЛ ЯПОНСКА ЗАКУСКА

Този комплект за закуска е модерен поглед към традиционната японска храна. Менюто се състои от мисо пържен ориз, кнедли от сладки картофи, оризова топка с маринована слива и валцувани яйца. Те са богати на протеини, минерали, въглехидрати и здравословни мазнини, за да започнете деня си правилно.

ЛЕКА САЛАТА ДАЙКОН И МОРКОВ

Имате нужда от нещо свежо и леко сутрин? Опитайте да направите тази салата дайкон и моркови. Зеленчуците се нарязват на тънко за по-лесно хранене. Те се мариноват със сос от сладък оцет, придавайки им чудесна вкусова комбинация. Можете да ги ядете просто така или като гарнитура.

БЕЗГЛУТЕННА ЗАКУСКА ТЕМПУРА

Въпреки че е пържен, японската темпура има лек вкус и не прави храносмилането ви „тежко“. Това ястие с темпура е без глутен, защото тестото е направено с оризово брашно. Състои се от скариди, грах, тиквички и патладжани., Перфектни като здравословна закуска.

Японска купа за ориз за закуска с яйце

Тази купа за закуска се нарича тамаго каке гохан, състояща се от горещ ориз със сурово яйце. Номерът е да поставите яйцето върху много гореща купчина ориз, преди да ги смесите веднага. Оризовата температура кара яйцето да се трансформира до малко по-лесно. Просто добавете соев сос, кориандър и лук.

Японски рула с яйца

Японските яйчени рулца или тамагояки са основни елементи в менюто за хранене в кутии (бенто). Можете да ги направите сладки или солени, като използвате съставки като сос широдаши, зехтин, сол и захар или други подправки, които харесвате.

МИНИ ЯПОНСКА ЗАКУСКА

Искате пълноценно хранене, но липса на време? Минимизирайте ястието за японска закуска до въглехидрати, протеини, фибри, витамини и минерали. Този комплект за закуска се състои от ориз, мисо супа с тофу, сьомга и пресни ягоди.

Оризов сандвич BLT Онигиразу

Японската версия на сандвич за закуска използва прости съставки и бързи инструкции. Това ястие се състои от две ръчно оформени оризови банички и пълнежи като яйце, маруля и пържени котлети. След като са подредени в сандвич, увийте го с лист от водорасли.

ЗАКУСКА ЗА ЗАКУСКА С НАДЕНИЦИ И СОЕВ СОС

Тази обилна купа за закуска се състои от наденица, пържено яйце и маруля за пълноценно хранене. Подправката е джинджифил, соев сос и оцет. Полученият вкус е пикантен с малко сладост и топлина.

ОРИЗ ОТ ЗЕЛЕН ЧАЙ

Яденето на ориз със зелен чай в купата звучи странно, но това е смисълът на ochazukedish. Японците обичат да ядат ориз, потопен в топъл зелен чай като бързо хранене или закуска. Традиционно оризът се яде с нещо, което има остър вкус. Можете да използвате маринована слива, осолена риба, сърна от сьомга, лук, ориз, крекери или сашими.

ОРИЗ ОРИЗ ПРЕД с мед и джинджифил

Японската оризова каша е перфектна като бърза закуска или ястие по време на болни. Окай, която е японската версия на китайската оризова каша, е гъста и може да се овкуси с всичко. Тази версия е сладка и топла, като мед и настърган джинджифил като заливка.

ДАШИ ЯЙЦА С ПИЛЕ И ОРИЗ

Яйцата даши са просто бъркано яйце, което правите, докато достигне мека консистенция. Поставянето му върху топъл ориз бавно ще го приготви допълнително. Тази рецепта използва не само яйце, но и пилешки разфасовки без кости. Резултатът е задоволително хранене в една купа.

ЯПОНСКИ „ГРАДИНСКА ЗАКУСКА“ НА СКИЛ

Тази тиган закуска се приготвя на едно място, което я прави лесна, но вкусна. Ястието съдържа различни зеленчуци, като домати, зеле, бебешки спанак, гъби шийтаке и обикновени гъби. Добавянето на соев дресинг прави ястието по-вкусно „японски“.

ЯЙЧЕН КАРСТАР С ПИЛЕ, КРЕМИЦИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Японският яйчен крем (chawanmushi) е мек, пикантен и топъл. Яде се като предястие, но можете да го превърнете в лека закуска. Тази рецепта използва пиле, скариди, моркови, рибен кейк и гъби като подаване. Един рамекин се състои от достатъчно протеин и енергия за деня.

Vegan Onigiri, Six Ways

Приготвянето на вегетариански оризови топки (онигири) е много лесно. Това меню има шест вида онигири, направени от една и съща оризова основа. Съставките им се различават по вкус и цветове. Съставките включват маринована слива, горчица, водорасли, нори, моркови, черни маслини и кедрови ядки.

ПРОСТИ СКИЛ ОКОНОМИЯКИ

Okonomiyaki често се нарича японски омлет и много продавачи го готвят на голяма станция за пържене. Тази версия се приготвя в тиган, идеален за едно седене. Съставките включват яйца, ориз, зеле, лук и даши. Можете също така да добавите калмари, гъби, наденица, царевица и други съставки.

ОКАЗУКЕ С ЛИВ ОРИЗ

Използвайте остатъка от ориз, за ​​да приготвите очазуке, японско ястие с ориз с топъл чай. Загрейте ориза първо в микровълновата, преди да налеете нежен зелен чай. Ако ви е странно да ядете ориз с чай, заменете последния с обикновен бульон даши.

ЛЕСНА ЗАКУСКА OMURICE

Японският омлет с пържен ориз (омурис) е една от най-емблематичните комфортни храни. Менюто се състои от пухкав омлет, пълен с обикновен пържен ориз. Съставките за ориза са доматен сос, гъби и грах.

ЧАЙ ВАРЕН ОРИЗ С СЛАДКИ КАРТОФ

Тази оризова каша се състои от ориз, пакетчета чай и сладки картофи. Оризът се приготвя с чай, за да получи аромата и уникалния вкус. Сладкият картоф се нарязва и се задушава.

Много японски храни са здравословни, бързи и вкусни. Опитайте една от тези 20 рецепти за японска закуска, за да започнете деня си здравословно.