рецепти

Палео диетата се фокусира върху непреработени храни и избягва млечните продукти. Това означава, че вашите палео закуски могат да бъдат богати на фибри, със семена, ядки и пресни плодове. Те също могат да ви дадат сутрешна доза протеин чрез месо и яйца. Обърнете се към тези рецепти за палео закуска, когато искате палео ястията, пълни с хранене, да започнат деня ви.

Палео диетите могат да се насладят на тази рецепта за мюсли сутрин с бадемово или конопено мляко или като лека закуска през деня. Той е пълен с фибри благодарение на бадемите, кокосовите орехи и тиквените семки. Една чаша тиквени семки има близо 8 грама фибри. Тази рецепта призовава и за семена от чиа, които са много хранителни. Те са богати на протеини, фибри, калций, желязо и фосфор.

Не са ви необходими традиционни съставки за кифли, за да направите нещо, което едновременно да прилича на кифла и да удари едно и също място. Тези кифли за закуска са на основата на яйца и зеленчуци, но се пекат във форма за мъфини, точно както техните зърнени братя. Те също така опаковат доста протеинов удар; едно яйце доставя около десет процента от дневната ви нужда от протеин.

С тежко обработено пшенично брашно и захарни добавки, последното лакомство, което бихте очаквали да ядете на палео диета, е поничка. Но любителите на понички, радвайте се! Ето рецепта за палео понички за вас. За тестото се използва кокосово брашно и лиофилизирани ягоди, направени да приличат на розова глазура. Сега това е удоволствие, на което можете да се насладите и да се чувствате добре.

Хлябът от тиквички винаги е бил добър начин да се промъкне зеленчуци в чиниите на придирчивите ядещи. В тази рецепта класическото печено блато става напълно палео със смлени бадеми като основа. Бадемовото брашно държи хляба заедно, точно както пшеничното брашно в традиционните рецепти. Тази палео-приятелска съставка също така осигурява орехов вкус и приятна криза.

Може да мислите за хеш кафявото като за мазна закуска. С тази рецепта можете да се насладите на тази типично тежка храна за закуска без празни калории. Сладките картофи тук се настъргват в кухненски робот и леко се задушават в свинска мас. Допълнете ястието с яйца, за да добавите малко протеин.

Най-добър съвет: Не е типът, който да готвите със свинска мас? Вместо това опитайте кокосово масло.

Има причина боровинковите мъфини да са основна закуска. Тези плътно вкусни кифли са лесни за хващане и нош в движение и са перфектни с гореща ява или чай. Пресните плодове ще поддържат формата си по-добре от замразените, но не се колебайте да ги използвате.

Когато търсите повишаващ имунитета витамин А, търсете ярко оранжеви, червени и жълти храни. Тази рецепта включва сладък картоф, един от най-добрите източници на витамин А наоколо. Бонус точки: този шейк за закуска също е подходящ за вегани.

Нито едно меню за закуска не е пълноценно без палачинки, но традиционният сорт, който не е палео, не предлага много в начина на хранене. Открихме, че тези бананови палачинки са едновременно лесни за приготвяне и пълни с всички хранителни вещества, които бананите осигуряват, а именно фибри, калий и витамин С и яйца, които осигуряват добро количество протеини. Сервирайте с палео-приятелски плодов или кленов сироп, който осигурява желязо, магнезий и калций.

Пикантната наденица се комбинира с яйца и сладък картоф в тази палео-приятелска рецепта за закуска. Няма да пропуснете сиренето, което обикновено се среща в традиционна фритата. Настърганият сладък картоф осигурява лекота на сиренето, което никога не би могло (да не говорим за много фибри).

Най-добър съвет: Добавете чаша накълцано зеле за цвят и текстура.

Ето една палео версия на локо моко, традиционната хавайска комфортна храна от бял ориз и говеждо месо. Тази рецепта разчита много на карфиол. Когато се готви, карфиолът осигурява фосфор, витамин С и фолиева киселина. Освен това има два пъти повече фибри от белия ориз.

Най-добър съвет: Използвайте ренде за сирене или блендер, за да смилате карфиол на парченца с размер на зърно.

Французите не са известни със своите палео-приятелски десерти. За щастие има рецепта за палео версия на много френско лакомство: крепчета. Тази вкусна смес без зърно разчита на зелени живовляци като основа.

Най-добър съвет: Чаша живовляк осигурява над 700 милиграма калий, който помага на тялото ви да изгради мускули и протеини.

С използването на пълномаслено кокосово мляко в тези кифли си осигурихте влажно, вкусно сутрешно лакомство. Подправката с тиквения пай е предимно канела и индийско орехче. Многобройни проучвания показват, че канелата действа като противовъзпалително и понижаващо холестерола средство. Тиквата е чудесен източник на витамин А. Всичко това и глазура също!

Понякога искате да вземете бар за закуска, докато излизате през вратата, а понякога искате пълноценно, засищащо ястие още в началото на деня. Тази рецепта е за последното желание. Леката сладост на сладките картофи осигурява вкусна основа за солен бекон и чесън майонеза. Авокадото, доматът и марулята правят това пълноценно хранене по всяко време на деня.

Най-добър съвет: Чувствайте се свободни да използвате ямс като заместител на сладките картофи.

Тъй като палео диетата не позволява зърнени храни, премахването на всички овесени ядки е единственият начин да се направи палео версия на овесена каша. Но не се притеснявайте, не е толкова невъзможно, колкото звучи. Тази рецепта използва кокосови люспи и кокосово брашно, за да възпроизведе тази зърнеста овесена каша.

Най-добър съвет: Можете да добавите яйце за повишаване на протеините или да изберете банан, за да направите рецептата напълно веганска.

Ако накарате децата си да ядат здравословна храна, преди да се отправят към деня, е предизвикателство, ето рецептата за вас. Тези бисквитки за закуска са вкусни източници на хранене, които лесно се носят, когато сте в движение. Комбинираните фибри от ядките в тази рецепта възлизат на близо 20 грама.

Тези яркозелени „кифли“ са всичко друго, но не и захарното, натоварено с мазнини, бяло брашно, което вземете в кафенето. Разчитайки само на малко бадемово и кокосово брашно, за да ги задържите заедно, това са пълноценни ястия с еднократна порция. Рецептата прави общо 14 кифли.

Най-добър съвет: Две кифли са полезни за един човек. Помислете за добавяне към рецептата, когато сервирате големи групи.

Ето една плодова, палео рецепта, на която могат да се насладят всички любители на палачинките. Тази рецепта добавя вкусни пюреви ягоди към тестото на базата на бадемово брашно. Супена лъжица смляно ленено семе осигурява омега-3 мастни киселини и 2 грама фибри.

Натовареното време изисква бързи рецепти, а натовареният начин на живот изисква много протеини. Ето едно ястие, което задоволява и двете нужди. Яйцата са един от най-добрите източници на протеин в природата. Те също така са значителен източник на фолиева киселина и витамин D. Сладките картофи осигуряват вкусен ярък цвят и предлагат повече фибри и по-малко калории от белите картофи.

Тази рецепта е палео- и безглутенова версия на класическа комфортна храна: бананов хляб. Дори подсладителят в тази рецепта прави своята част, за да създаде висок хранителен профил. Една четвърт чаша кленов сироп съдържа приблизително същия брой калории като бялата захар, но съдържа важни хранителни вещества като калций, желязо и калий.

Никога не можете да сбъркате с партида топли, пресни кифли за закуска. Те може да изглеждат като средните ви кифли, но в тази палео рецепта има тайна съставка, суперхрана - авокадо! Те добавят кремообразна, влажна текстура към тези закуски, без да се намесват в тръпчивите вкусове на портокал и червена боровинка.

Последен медицински преглед на 26 януари 2016 г.