Яйцата са една от най-хранителните и гъвкави храни. Има толкова много начини да ги готвите и консумирате, че те могат да бъдат намерени в почти всяка кухня по целия свят. Въпреки различните им предимства, яйцето е храна, която това съдържа холестерол; яйцата трябва да се консумират умерено и повечето диети не препоръчват повече от 4 яйца седмично.

начина

Какво трябва да направите, ако искате да ядете пържено яйце, но не искате да добавяте повече мазнини? Ако харесвате яйцата си със слънчева страна нагоре, не се притеснявайте: имаме добри новини! Има няколко начина да ги изпържите, без да добавяте мазнина. В тази статия на oneHOWTO ще ви обясним как да пържим яйца, без да използваме масло или масло по два лесни начина. Можете дори да изпържите едно яйце, без да използвате плота си, просто като използвате микровълновата печка!

За повече алтернативи на пържене в дълбочина проверете нашия урок стъпка по стъпка.

Кои са здравословните алтернативи на маслото и маслото?

Ако не искате да се откажете напълно от маслото и маслото - в края на краищата те са добри начини за разпространение на топлината и осигуряване на равномерно готвене на яйцата - винаги можете да замените маслото с маргарин или използвайте a тънък слой маслен спрей.

Здравословни алтернативи на пържените яйца които изобщо не се нуждаят от масло или масло, са бъркани яйца в микровълнова фурна, меки или твърдо сварени яйца и поширани яйца.

Дали пърженето на яйца без използване на олио или масло все още ли се смята за пържене? Разбира се, това не е технически пържене, но ще приготвите яйцето по същия начин, по който се сервира, когато е пържено: слънчева страна нагоре, с течащ жълтък. Само така няма да консумирате толкова голямо количество мазнини и холестерол и ще можете да се насладите на пържено яйце без вина за закуска или по всяко друго време на деня.

Пържене на яйце в незалепващ тиган

За да изпържите яйце без масло или масло, от което се нуждаете качествена незалепваща тава, които могат да бъдат направени от тефлон или керамика. Това ще ви позволи да готвите, без да е необходимо да използвате допълнителна мазнина или масло, без яйцето да залепва по тигана.

  1. Поставете незалепващия тиган на огъня и след като е горещ, добавете яйцата, както обикновено, всеки път, когато ги пържите. Не загрявайте обаче тигана толкова, колкото бихте използвали масло, тъй като по-вероятно е да слепне.
  2. След това покрийте тигана, за да позволят на яйцата да се готвят с парата, генерирана от топлината, като се гарантира, че те са напълно приготвени, без да е необходима капка масло.

Не забравяйте да научите как да почиствате изгорял тефлонов тиган, в случай че нещо се обърка със здравословното ви пържено яйце.

Пържене на яйце в микровълнова печка

Но какво, ако нямате незалепващ тиган? В този случай има добра алтернатива: можете използвайте микровълнова печка да изпържиш яйце.

В нашата статия как да изпържите яйце в микровълновата печка, ние предлагаме лесно ръководство за това как да приготвите стъпка по стъпка как да приготвите слънчево пържено яйце, пълно с вкус, използвайки само микровълнова печка.

Обаче изрязването на мазнината от маслото или олиото напълно ще накара пърженото яйце да загуби част от вкуса и хрупкавостта си; ако не ви харесва толкова, колкото традиционните пържени яйца, препоръчваме избирайки алтернатива като печени, поширани, бъркани или варени яйца.

Разбира се, можете също да използвате малко масло или масло и вместо това да изберете повече упражнения, за да изгорите тези допълнителни калории. Балансирайте останалата част от диетата си с храни, които повишават добрия холестерол и много плодове и зеленчуци.

Ако искате да прочетете подобни статии на 2 лесни начина за пържене на яйце без масло или масло, препоръчваме ви да посетите нашата категория Рецепти.