умни

Знаете ли, че тези тави за лед, скрити в задната част на вашия фризер, могат да се използват за много повече от просто приготвяне на кубчета лед? От замразяване на билки до приготвяне на мини ледени близалки, тези 14 интелигентни начина се възползват максимално от този обикновен битов предмет.

Знаете ли, че тези тави за лед, скрити в задната част на вашия фризер, могат да се използват за много повече от просто приготвяне на кубчета лед? От замразяване на билки до приготвяне на мини ледени близалки, тези 13 интелигентни начина се възползват максимално от този обикновен битов предмет.

Видео на седмицата

Често забравяме, че във фризера имаме тави с лед, особено ако фризерът ни е пълен с остатъци, сладолед и всякакви видове. Защо не ги използвате, за да направите нещо повече от кубчета лед?

Опитайте кубчета вино с остатъци от вино - идеални за добавяне към сосове. Разделете глазура от маслен крем, за да се размрази по-бързо, или пасирайте тези зеленчуци и добавете кубчета към смутитата - възможностите са безкрайни!

Щракнете, за да видите 14 интелигентни начина за използване на вашите кубчета за лед ...

Направете кубчета вино

Не сте сигурни какво да правите с последните няколко капки вино? Изсипете ги във вашите тавички за лед и поставете във фризера. Можете да ги добавите към сосове като Болонезе, лют червен пипер и бял сос, за да им придадете вкус.

Ако сте фен на Sangria, можете да ги използвате вместо кубчета лед, които често могат да напоят напитката, което я кара да загуби плодовия си вкус.

Замразете билките

Ако отглеждате билки в градината или кухнята си и не сте сигурни какво да правите с всички тях, просто ги нарежете на ситно и съхранявайте на отделни порции в тава за лед с няколко капки вода. Можете да ги добавяте към сосове или да размразявате и поръсвате върху месо и риба преди готвене.

Ако имате по-голяма част от различни билки, които да замразите напр. босилек, лук и кориандър, а нямате достатъчно тави за лед, за да ги замразите всички, замразявайте едно по едно разнообразие от билки наведнъж, изскачайте от тавите, след като сте напълно замразени и вместо това ги съхранявайте в етикетиран найлонов плик във фризера.

Направете мини ледени близалки и сладоледи

Превърнете вашите тави за лед в мини машини за лед. Просто си купете опаковка малки дървени пръчици с лоли и сте готови да проявите креативност.

Опитайте лимонадни ледени близалки, плодови сокове или можете да ги направите газирани кубчета шоколад които се пълнят с домашен сладолед. Децата ще ги обичат!

Запазете остатъци от запаси или сос

Ако имате остатъци от сос от неделното печено или запас от вкусното пиле, което сте приготвили на цялото семейство, не забравяйте да го запазите. Изсипете соса или запаса във вашите тави за лед и приберете във фризера. Добавете кубчетата си към сосове или размразявайте на едро, за да направите сос отново!

Съхранявайте остатъци маслен крем

Току-що изпекли ли сте и украсили торта и не сте сигурни какво да правите с остатъците от маслен крем? Замразете го! Buttercream може лесно да се замрази, можете да го замразите в торба или да улесните живота си малко и да го замразите в тави за лед.

След като го замразите на кубчета, извадете ги и съхранявайте в етикетирана торбичка. Вземете няколко кубчета наведнъж, за да размразите и това ще ви спести да се налага да чакате векове, за да размразите по-голяма част от маслен крем с едно движение.

Направете кубчета кафе на лед

Обичате студено кафе? Ще ви хареса още повече, след като сте направили няколко кубчета леден кафе, за да запазите напитката си приятна и хладна. Изсипете остатъци от кафе или еспресо в тави за лед (няма нужда от отпадъци!) И ги оставете да се стегнат в хладилника. Добавете към студено кафе или други напитки, за да им дадете ритъм кофеин.

Съхранявайте остатъците от песто

Замразените кубчета песто със сигурност ще ви бъдат полезни при готвене на вечеря. Добавете ги към сосове за вкус, разбъркайте през топли макарони или размразете старателно, преди да нанесете върху тестото за пица - малко песто може да направи дълъг път!

Замразете порциите бебешка храна

Ако правите бебешка храна от нулата и не сте сигурни как да съхранявате остатъците, защо да не я порционирате в тави за лед и да не я замразите? Това ще ви спести време, когато става въпрос за размразяване и можете да размразявате няколко кубчета наведнъж, вместо цяла торба или контейнер пълен.

Направете кубчета яйца

Не сте сигурни какво да правите с последните няколко яйца в хладилника? Замразете ги! Счупете яйце в купа и разбийте, докато жълтъкът и белтъците се смесят. Изсипете във вашата тава за лед, запълвайки една или две секции. Опитайте се да се придържате към една или две кубчета на яйце, за да знаете точно колко да използвате в една рецепта.

Можете също така да отделите белтъците от жълтъците, така че ако планирате да приготвите меренг или имате нужда от жълтъците за определена торта. Това ще улесни малко живота!

Направете кубчета кисело мляко с остатъци

Превърнете киселото си мляко в замразено кисело мляко, като го съхранявате във формички за лед във фризера. Можете да ги ядете такива, каквито са, или да ги добавяте към смутита или сосове, за да станат кремообразни и вкусни.