Милиони хора изпитват киселинен рефлукс и киселини.
Най-често използваното лечение включва търговски лекарства, като омепразол. Въпреки това, модификациите на начина на живот също могат да бъдат ефективни.
Простото промяна на диетичните навици или начина на сън може значително да намали симптомите на киселини и киселинен рефлукс, подобрявайки качеството на живот.
Киселинният рефлукс е, когато стомашната киселина се изтласква нагоре в хранопровода, който е тръбата, която пренася храна и напитки от устата до стомаха.
Някои рефлукси са напълно нормални и безвредни, обикновено не причиняват симптоми. Но когато се случва твърде често, той изгаря вътрешността на хранопровода.
Приблизително 14–20% от всички възрастни в САЩ имат рефлукс под някаква или друга форма (1).
Най-честият симптом на киселинен рефлукс е известен като киселини в стомаха, което е болезнено усещане за парене в гърдите или гърлото.
Изследователите изчисляват, че около 7% от американците изпитват киселини всеки ден (2).
От тези, които редовно изпитват киселини, 20–40% са диагностицирани с гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), която е най-сериозната форма на киселинен рефлукс. ГЕРБ е най-често срещаното храносмилателно разстройство в САЩ (3).
В допълнение към киселини, често срещаните симптоми на рефлукс включват киселинен вкус в задната част на устата и затруднено преглъщане. Други симптоми включват кашлица, астма, ерозия на зъбите и възпаление в синусите (4).
И така, ето 14 естествени начина за намаляване на киселинния рефлукс и киселини, всички подкрепени от научни изследвания.
Там, където хранопроводът се отваря в стомаха, има пръстеновиден мускул, известен като долния езофагеален сфинктер.
Той действа като клапан и трябва да предотврати излизането на киселинното съдържание на стомаха в хранопровода. Естествено се отваря, когато поглъщате, оригвате или повръщате. В противен случай тя трябва да остане затворена.
При хора с киселинен рефлукс този мускул е отслабен или дисфункционален. Киселинен рефлукс може да възникне и когато има прекалено голям натиск върху мускула, което води до изстискване на киселина през отвора.
Не е изненадващо, че повечето симптоми на рефлукс се проявяват след хранене. Изглежда също така, че по-големите хранения могат да влошат симптомите на рефлукс (5, 6).
Една стъпка, която ще помогне за минимизиране на киселинния рефлукс, е избягването на яденето на големи ястия.
Избягвайте да ядете големи ястия. Киселинният рефлукс обикновено се увеличава след хранене, а по-големите хранения изглежда влошават проблема.
Диафрагмата е мускул, разположен над стомаха ви.
При здрави хора диафрагмата по естествен начин укрепва долния езофагеален сфинктер.
Както споменахме по-рано, този мускул предотвратява изтичането на прекомерни количества стомашна киселина в хранопровода.
Ако обаче имате твърде много коремни мазнини, налягането в корема може да стане толкова високо, че долният езофагеален сфинктер да бъде изтласкан нагоре, далеч от опората на диафрагмата. Това състояние е известно като хиатусна херния.
Хиатусната херния е основната причина затлъстелите хора и бременните жени да са с повишен риск от рефлукс и киселини (7, 8).
Няколко наблюдателни проучвания показват, че излишните килограми в коремната област увеличават риска от рефлукс и ГЕРБ (9).
Контролираните проучвания подкрепят това, показвайки, че загубата на тегло може да облекчи симптомите на рефлукс (10).
Отслабването трябва да бъде един от приоритетите ви, ако живеете с киселинен рефлукс.
Прекомерното налягане вътре в корема е една от причините за киселинен рефлукс. Загубата на коремна мазнина може да облекчи някои от симптомите Ви.
Нарастващите данни показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да облекчат симптомите на киселинен рефлукс.
Учените подозират, че неусвоените въглехидрати могат да причинят свръхрастеж на бактерии и повишено налягане в корема. Някои дори предполагат, че това може да е една от най-честите причини за киселинен рефлукс.
Изследванията показват, че свръхрастежът на бактерии е причинен от нарушено храносмилане и усвояване на въглехидратите.
Наличието на твърде много неусвоени въглехидрати в храносмилателната ви система ви прави газообразни и подути. Също така има тенденция да ви оригва по-често (11, 12, 13, 14).
В подкрепа на тази идея, няколко малки проучвания показват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати подобряват симптомите на рефлукс (15, 16, 17).
Освен това антибиотичното лечение може значително да намали киселинния рефлукс, вероятно чрез намаляване на броя на газообразуващите бактерии (18, 19).
В едно проучване изследователите дадоха на участници с ГЕРБ пребиотични фибри добавки, които насърчават растежа на газообразуващи бактерии. В резултат на това симптомите на рефлукс на участниците се влошиха (20).
Киселинният рефлукс може да бъде причинен от лошо усвояване на въглехидрати и бактериален свръхрастеж в тънките черва. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати изглеждат ефективно лечение, но са необходими допълнителни проучвания.
Пиенето на алкохол може да увеличи тежестта на киселинния рефлукс и киселини.
Той влошава симптомите, като увеличава стомашната киселина, отпуска долния езофагеален сфинктер и нарушава способността на хранопровода да се изчиства от киселина (21, 22).
Проучванията показват, че умереният прием на алкохол може дори да причини симптоми на рефлукс при здрави индивиди (23, 24).
Контролираните проучвания също показват, че пиенето на вино или бира увеличава симптомите на рефлукс в сравнение с пиенето на обикновена вода (25, 26).
Прекомерният прием на алкохол може да влоши симптомите на киселинен рефлукс. Ако имате киселини, ограничаването на приема на алкохол може да ви помогне да облекчите част от болката си.
Проучванията показват, че кафето отслабва временно долния езофагеален сфинктер, увеличавайки риска от киселинен рефлукс (27).
Някои доказателства сочат към кофеина като възможен виновник. Подобно на кафето, кофеинът отслабва долния езофагеален сфинктер (28).
Освен това е доказано, че пиенето на безкофеиново кафе намалява рефлукса в сравнение с обикновеното кафе (29, 30).
Въпреки това, едно проучване, което дава на участниците кофеин във вода, не може да открие никакви ефекти на кофеин върху рефлукса, въпреки че самото кафе влошава симптомите.
Тези открития показват, че съединения, различни от кофеина, могат да играят роля в ефекта на кафето върху киселинния рефлукс. Преработката и приготвянето на кафе също могат да бъдат включени (29).
Независимо от това, въпреки че няколко проучвания предполагат, че кафето може да влоши киселинния рефлукс, доказателствата не са напълно категорични.
Едно проучване не открива неблагоприятни ефекти, когато пациентите с киселинен рефлукс консумират кафе веднага след хранене, в сравнение с равно количество топла вода. Кафето обаче увеличи продължителността на епизодите на рефлукс между храненията (31).
Освен това, анализ на наблюдателни проучвания не открива значителни ефекти от приема на кафе върху симптомите на ГЕРБ, които са докладвани самостоятелно.
И все пак, когато признаците на киселинен рефлукс бяха изследвани с малка камера, консумацията на кафе беше свързана с по-голямо увреждане на киселините в хранопровода (32).
Дали приемът на кафе влошава киселинния рефлукс може да зависи от индивида. Ако кафето ви дава киселини, просто го избягвайте или ограничете приема си.
Данните сочат, че кафето влошава киселинния рефлукс и киселини. Ако смятате, че кафето увеличава симптомите ви, трябва да помислите за ограничаване на приема.