Бананите не само имат страхотен вкус на хляб и смутита, но и осигуряват доста мощно хранене. Всеки 110-калоричен плод предлага витамин В6, манган, витамин С, калий и фибри. За съжаление обаче статистическите данни разкриват, че 1,4 милиона банани се изхвърлят всеки ден, защото са петнисти, огънати или са минали най-добрите си години. Това може да се дължи на факта, че те като по чудо преминават от недозрели и зелени, за да ме изядат сега, до кафяви и кашави за около ден, което ги прави твърде лесни за хвърляне.

отвъд

Но ние имаме решението за спестяване: тези 14 вкусни рецепти за банани. Следващият път, когато имате по-малко перфектна кора, вместо да я разсипвате или разбърквате отново в бананов хляб, опитайте някое от тези сладки или солени ястия. Те са толкова креативни и вкусни, че почти ще искате вашите банани да узреят твърде бързо.

14 бананови рецепти за сладки и солени желания

1. Бананови нутела протеинови кифли

Помислете за тези пълнени кифли от Нутела като за бананов хляб със супер сили. Отвъд шоколадово-лешниковата вкусотия те крият фибри от пълнозърнесто брашно, протеини чрез гръцко кисело мляко и ванилов протеин на прах, а на всичкото отгоре и здравословни мазнини чрез ленено семе и орехи. Снимка и рецепта: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

2. Здравословни бананови палачинки с 3 съставки

Палео, без глутен и еднократна порция, тези палачинки без блендер дават овесени ядки и бъркани яйца за лесни пари за закуска. Просто разбъркайте яйцата, бананите и канелата. След това изсипете полученото тесто върху тиган и получавате упадъчно, вкусно и абсурдно лесно сутрешно хранене за минути. Снимка и рецепта: Блеър Лонерган/Опитната мама

3. Бананово тайландско къри

Може да асоциирате кокосови орехи с тайландска храна, повече от банани, но това ястие получава жълто, напълнено с калий. Пасирането на плодовете придава на ястието кремообразен удар, като същевременно помага за намаляване на мазнините и калориите. Смес от кашу, киноа, нахут и захарен грах означава, че получавате и солидна доза протеини и фибри. Снимка и рецепта: Сара Бонд/Live Eat Learn

4. Замразено бананово суши

Намажете банан с ядково масло, след което го покрийте с магическа обвивка, направена от чипс от тъмен шоколад и кокосово масло. Преди да изсъхне, поръсете това сладко лакомство с всички усилватели на антиоксиданти, които харесвате. Вкусните опции включват семена от чиа, нарязани шам фъстъци, пчелен прашец или семена от нар. Снимка и рецепта: Alexa Schirm/Life by Daily Burn

5. Бананово-овесено протеиново смути

Всеки, който е опитвал „хубав крем“, знае, че бананите имат забележителна способност да добавят кремообразна, плътна текстура към почти всяка рецепта. Хвърлете двойка в този протеинов смути за изграждане на мускули, заедно с малко овес, протеин на прах, бадемово мляко и канела и ще получите засищащо хранене след тренировка. И просто намалете наполовина формулата, ако търсите повече закуска. Снимка и рецепта: Perry Santanachote/Life by Daily Burn

6. Шоколадови бананови овесени ядки

Тази сладка на вкус бисквитка има приблизително толкова захар, колкото четвърт чаша смокини (8 грама). Така че ще считаме този десерт за здравословна храна. Половината банан замества някои от сладките неща, като същевременно придава влага на тестото с шоколадови бисквитки. Снимка и рецепта: Емили Милър/Life by Daily Burn

7. Ягоди бананови суши ролки

Ядковото масло, киселото мляко, плодовете и мюслито се появяват в тази цветна и сладка обвивка с тортила. Това е като парфе от кисело мляко, което можете да ядете с ръце! Толкова просто; толкова вкусно. Снимка и рецепта: Д-р Сонали Рудер/Хранителният лекар

8. Пълнени сладки картофи с кленов тахан

Вместо студен сандвич или салата, борете се с тъжния обяд на бюрото, като опаковате печен сладък картоф, който можете да заредите с достоен за Instagram (да не говорим за вкусен!) Микс от гарнитури като бананови филийки, плодове, мюсли и тахан. Снимка и рецепта: Leah/Love Me Feed Me

9. Фъстъчено масло Бананов хляб Овесена каша

Подобно на гранула с текстура на тортата, тази рецепта за печени овесени ядки изисква пюре от банани и фъстъчено масло за влага и канела, ванилия и кленов сироп за вкус, подобен на десерт. Отгоре се полива с още по-разтопен PB за най-лесното досега „обледяване“. Снимка и рецепта: Laura Sandford/Joy Food Sunshine

10. Смути с дата от авокадо

За най-кремавото изцяло натурално (и сладко!) Смути смесете замразен банан, половин авокадо, чаша мляко и фурми. Най-отгоре яжте ядки, какаови зърна, кокос или мюсли за закуска, която ще ви остави доволни. Снимка и рецепта: Катя Хейно/Чубрица Лотос

11. Палео глазирани дупки от бананов хляб за понички

Превърнете банановия си хляб в здравословна поничка с размер на хапка. Тези печени сладкиши за закуска съдържат още повече вкус и предлагат няколко мини ъпгрейда. Дъжд от медено-ванилова глазура, направена ултра-кремообразна благодарение на кокосово масло, плюс чиа и ленени семена, направи тази палео рецепта такава, на която ще искате да се наслаждавате всеки уикенд. Снимка и рецепта: Chrissa Benson/Physical Kitchness

12. Брауни от черен боб и банан с сладолед с две съставки

Tahini - сусамовата паста, която се среща в почти всяка рецепта за хумус - се обединява с бадемово ястие за фина лудост в тези добри за вас брауни. Пюре от банани и черен боб придават на тестото богата, крехка текстура. С какао на прах и тъмен шоколад в сместа, няма да можете да опитате зърната нито малко. Обещайте! Снимка и рецепта: Кейти Кълпин/Възхитителни вегани

13. Бананови канелени ролки

Запечените филийки банани застават за хляба в тази закуска с канелено руло, направена от 100 процента плодове. Сладките като бонбони дати създават пълнител със звезди, правейки това богато на фибри лакомство възможно най-без вина. Това може би е вашият нов любим десерт. Снимка и рецепта: Натали Томас/Пируване с плодове

14. Пудинг от банани Фостър с кокосово мляко

Четирислойно ястие, което върви по следния начин: домашен пудинг, последван от филийки банан, след това още пудинг. Плюс това, нарязани ядки и капка от кокосово масло карамел отгоре. Напълно зареден парфе, този микс прави отлична закуска, закуска или десерт. И той включва всички вкусови компоненти на бананите, в по-здравословна опаковка. Снимка и рецепта: Alexa Schirm/Simple Roots Wellness