Тук при V8 обичаме домати и доматен сок. Освен че е универсален и вкусен, скромният домат е мощна храна. Толкова многобройни са ползите за здравето от доматите, че някога са се използвали често за медицински цели за лечение на голям брой заболявания.
Обожаваме този малък червен плод (... зеленчук? Нещо салатно ...?) Толкова много, че просто трябваше да напишем страхотен голям списък с неговите ползи за здравето и да го споделим с вас. Сега и вие можете да оцените чудото, което е доматът.
Ликопен в домати
Gac - супер-богат на ликопен, но трудно достъпен.
Ползите от доматения сок произтичат от богатото съдържание на домати на витамини, минерали и фитонутриенти. От тях по-специално ликопенът заслужава специално внимание.
Ликопенът е мощен антиоксидант. Установено е, че насърчава доброто общо здраве. Той е свързан и с профилактиката на редица заболявания, включително рак.
Ликопенът може да се намери само в по-големи количества в плод, наречен gac, който е толкова рядък извън Азия, колкото и непривлекателно звучене. Необичайно е, че обработката на домати всъщност увеличава концентрацията на бионаличен ликопен (до четири пъти). Това означава, че доматеният сок е далеч по-добър хранителен източник на ликопен от пресните домати.
Къде е Храненето?
По-голямата част от целия този прекрасен ликопен се намира в кожата на домат. Семената на домат са дом на повечето феноли и антиоксиданти. Тези три основни елемента са причината доматите да се окажат полезни за организма.
Така че се уверете, че извличате максимума от вашата доматена доброта, като използвате всяка част от домата.
Ползи за здравето от пиенето на доматен сок
Доматеният сок може да осигури широк спектър от ползи като част от питателна, балансирана диета. Ползите за здравето включват по-нисък холестерол, защита от инсулти и сърдечни заболявания и др. Това е полезно и за кожата, очите и костите! Здравословната диета включва витамини и минерали, които могат да бъдат намерени в доматите.
1. Доматите подпомагат профилактиката на рака
Установено е, че ликопенът и други каротеноиди в доматения сок намаляват риска от редица различни видове рак, включително рак на белия дроб, рак на гърдата и рак на простатата. Проучванията показват, че мъжете, консумиращи големи количества ликопен, имат 30% намаляване на риска от рак на панкреаса.
2. Помагат на храносмилането
Ежедневната консумация на доматен сок поддържа черния дроб здрав, което подпомага храносмилането, стимулира редовното движение на червата и предотвратява запек.
3. Доматеният сок може да понижи холестерола
Фибрите, открити в доматения сок, помагат за разграждането на LDL холестерола (лошия холестерол) и е установено, че ниацинът има благоприятно въздействие върху високите нива на холестерола.
4. Вземете защита от сърдечни заболявания
Изследванията свързват високия прием на ликопен с 30% намаляване на честотата на ишемична болест на сърцето и сърдечно-съдови заболявания.
5. Доматите могат да предотвратят съсирването на кръвта
Богатото предлагане на фитонутриенти, открити в доматите, е доказано, че спомага за предотвратяването на анормални слепвания на тромбоцитни клетки, полезни за хората със сърдечни заболявания.
6. Противовъзпалителни ползи от доматен сок
Хроничното възпаление и аномалиите на възпалението са свързани с множество неприятни здравословни състояния. Изследванията са установили, че дневната чаша доматен сок понижава основния маркер за възпаление на човек с близо една трета.
7. Това е полезно за вашите кости ...
Витамин К, който се съдържа в богата доставка на домати, е от голямо значение за здравето на вашите кости. Синтезът на остеокалцин, за който се смята, че играе важна роля в изграждането на костите, зависи от витамин К.
8. ... и вашата кожа!
Проучванията показват, че ежедневното пиене на доматен сок може да доведе до намаляване на акнето и предотвратяване на увреждане на UV клетките на кожата.
9. Доматеният сок детоксикира организма
Доматеният сок прави чудеса при изхвърлянето на тези вредни отлагания на токсини от тялото. Съдържанието на хлор и сяра също помага на черния дроб и бъбреците да изпълняват по-добре функцията си на детоксикация.
10. Радвайте се на добро здраве на очите
Тъй като доматите са заредени с фитонутриенти бета каротин, лутеин и зеаксантин, те могат да помогнат да поддържате очите си здрави и да ги предпазите от дегенерация.
11. Ликопенът в доматения сок може да предотврати инсулти
Последните изследвания установиха, че диетите, богати на домати, могат да помогнат за предотвратяване на инсулт, отново благодарение на ликопен.
12. Вземете добро възстановяване при тренировка
Доматите осигуряват перфектния баланс на химикали, за да помогнат на тялото ви да се възстанови от тежки упражнения. Доказано е, че пиенето на доматен сок всъщност води до по-бързо възстановяване на мускулите, отколкото пиенето на газирани енергийни напитки.
Полезен ли е доматеният сок за вас?
Доматеният сок предоставя редица ползи, които са полезни за вас. Замяната на нездравословни напитки, като плодов пунш, газирани напитки и други сладки напитки с доматен сок е здравословен начин за подобряване на диетата ви.
По-специално възрастните хора могат да се насладят на предимствата на доматения сок. Проучванията показват, че те имат ограничен достъп до храна и са склонни да ядат по-малко хранителни храни. Доматеният сок може да бъде удобен и вкусен начин да ви помогне да отговорите на вашите изисквания за много хранителни вещества.
V8 Original Vegetable Juice съдържа 89% доматен сок с богат, изтънчен вкус, ненадминат от обикновения стар доматен сок.