Когато видите резенчета краставица, може да си помислите за ден в спа центъра, но това зеленчук има силата да намали повече от подпухналостта под очите.

смути

Говоря и за корема ви - само с 16 калории на чаша, краставиците са сред най-нискокалоричните зеленчуци наоколо.

Това ги прави идеален избор за всеки, който иска да свали килограми, но съм развълнувана да споделя ползите им и за цялостното здраве.

Искате да отслабнете с смутита?

Вземете безплатно нашата електронна книга с тайни рецепти за смутита!
Вкусно * Лесно * Бързо

Този готин зеленчук може също да намали бръчките, риска от рак, сърдечни заболявания и др.

Не всеки обаче е голям фен на краставиците и открих, че добавянето им към смутита най-накрая ме кара наистина да се наслаждавам да ги консумирам.

И така, тук са ползите от краставицата за отслабване, както и общо за вашето здраве, и как да ги направите страхотно допълнение към смутитата.

Как краставиците са от полза за вашето здраве и тегло

1. Удивителна хранителна плътност

Плътността на хранителните вещества се отнася до това колко хранителни вещества получавате на калория от храната. Ако храната съдържа много калории и не много хранителни вещества (като картофени чипсове), тя има ниска хранителна плътност. Краставиците, от друга страна, съдържат много малко калории, но са много богати на хранителни вещества.

Това е чудесно по две причини:

  1. Можете да ядете достатъчно краставици, за да ви заситят, докато оставате в калориен дефицит, за да отслабнете.
  2. Всички допълнителни витамини и минерали в краставиците ще задоволят вашите клетки, така че имате по-голям контрол над глада и е по-малко вероятно да се напиете от висококалорични храни.

Изследването му постави участниците на диета с високо съдържание на хранителни вещества и установи, че 80% изпитват по-малко глад.

2. Помага да отслабнете!

Благодарение на невероятната им хранителна плътност, вие ще се наситите, преди да напълнеете от ядене на краставици. Мислете за стомаха си като за ценна недвижима собственост ... трябва да сте сигурни, че пространството се заема от качествени неща, а не от храна, която ще ви направи дебели и болни.

Освен това всички допълнителни хранителни вещества ще обучат тялото ви да жадува за по-здравословни храни, намалявайки количеството боклуци, на които се изкушавате да се отдадете.

Изводът е следният - ако искате да отделите мазнини, трябва да ядете краставици. Те ще натрупват храната ви (за да можете да намалите калориите, без да се чувствате лишени) и ще ви помогнат да направите по-здравословен избор като цяло.

3. Краставиците защитават вашите клетки

Краставиците съдържат фитонутриенти, които са растителни вещества с потенциал за предотвратяване на човешки заболявания като рак.

Краставиците са известни със съдържанието си на кукурбитацин, лигнан и флавоноиди - всички мощни антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждането на свободните радикали.

Те също така съдържат много антиоксиданти като витамин С, бета-каротин и манган. Някои изследвания дори разглеждат екстрактите от краставици като потенциални лекарства за лечение на рак.

Но тук е нещото.

Антиоксидантите се използват по-добре за защита на вашите клетки срещу рак, отколкото за опитване да го обърнат. Вместо да чакате, докато не стане късно, опитайте се да включвате източници на антиоксиданти (като краставица!) Във вашите ястия всеки ден.

4. Поддържа ви хидратирана

Една от причините, поради която краставиците са толкова нискокалорични, е, че те са с над 95% вода.

Всъщност, краставиците имат най-високото водно съдържание от всяка твърда храна ... това е нещо като „изяждане“ на чаша вода!

Всъщност може да е дори по-добре за вас, отколкото да „изядете“ чаша вода. Д-р Сюзън Ширефс от университета в Лафборо обяснява, че „За да бъдете хидратирани правилно, трябва да замените загубената от тялото течност с такава, която е подобна на естествения състав на тялото“ и „Водните плодове и зеленчуци често съдържат нива на минерали и захар, които отразяват това, за да могат да ви хидратират по-ефективно, отколкото само водата. "

5. Подпомага здравословното храносмилане

Благодарение на невероятно хидратиращите си ефекти, краставиците могат да поддържат нещата да се движат в храносмилателния тракт.

Това е така, защото правилното храносмилане и елиминиране (знаете какво казвам!) Зависи от наличието на достатъчно вода в червата.

По време на храносмилането тялото ви произвежда около 8,5 литри стомашни сокове, които пътуват през храносмилателния тракт, като помагат за разграждането на храната за усвояване.

Консумирайки достатъчно вода, вие гарантирате, че тялото ви продължава да произвежда тези стомашни сокове за оптимално храносмилане.

6. Намалява възпалението

Намерените в краставиците кукурбитацини са изследвани за техния противовъзпалителен потенциал, с някои доста невероятни открития. В това проучване изследователите установяват, че той инхибира възпалението.

Тъй като се смята, че възпалението е основната причина за повечето заболявания и е пряко свързано със състояния като артрит, опаковането на храната с противовъзпалителни храни като краставица е изключително важно.

7. По-здраво сърце

Краставиците съдържат лигнани, които са силно проучени за техните сърдечно-съдови ползи. Ето как работи зад кулисите, когато лигнаните на краставицата се задействат в тялото ви:

Провъзпалителните вещества (наречени свободни радикали) причиняват увреждане на артериалните стени, които трябва да бъдат възстановени с помощта на холестерол, който се натрупва с течение на времето.

Когато лигнаните са налични в тялото ви, те неутрализират свободните радикали, преди да имат шанс да причинят щети, което означава скърцащи чисти артерии.

8. Подобрява кожата ви

Ако се борите с бръчки, суха кожа, акне или други кожни заболявания, това може да е знак, че липсва хидратация. Когато кожата е хидратирана правилно с вода, тя има здрав, росен блясък, който може да допринесе за по-млад външен вид.

Но това не е всичко.

Краставицата всъщност притежава някои други невероятни ползи за кожата, които могат да бъдат пълна изненада!

Открай време на краставиците се гледа като на „охлаждащ“ ефект и сега проучване потвърждава, че краставицата може да успокои подуването и зачервяването. Това ги прави идеалното лечение за слънчеви изгаряния или кожа, склонна към химическа чувствителност.

9. Пречиства токсините

Страхотна новина, краставиците могат да ви помогнат да се детоксикирате от нощта на пиене, лошо хранене или излагане на токсини от околната среда. Благодарение на техните диуретични ефекти, те могат да увеличат скоростта, с която токсините напускат тялото ви. Това означава да намалите времето за възстановяване!

Всъщност, Khloe Kardashian е открита за използването на краставици за детоксикация, като ги добавя към водата си (можете да получите рецептата й тук). Пиенето на напитки на основата на краставици е невероятен начин да вкарате малко детокс в ежедневието си.

10. По-здрави кости

Вероятно вече знаете, че калцият изгражда здрави кости - но знаете ли, че витамин К е критична част от калция, който се оказва на правилното място? Витамин К се съдържа в зелените зеленчуци, като краставицата.

Витамин К също е кофактор на един от основните протеини в костите ви. Затова не разчитайте само на калция, за да изградите здравината на костите си! Получаването на повече витамин К е свързано с по-ниски нива на фрактури на тазобедрената става.

С напредване на възрастта губим и височина поради промени в гръбначния стълб. Добри новини, доказано е, че витамин К също намалява загубата на височина. Така че, ако искате да пораснете високи (и да останете високи), яжте краставиците си!

11. Балансира кръвното налягане

Краставиците също съдържат здравословна доза калий, 160 mg на чаша. Ако се чудите защо това има значение - богатите на калий диети са известни с това, че понижават високото кръвно налягане.

Всъщност диетолозите използват DASH die t като високоефективно средство за намаляване на хипертонията. Тази диета набляга на пресните зеленчуци и дори изброява краставицата като един от най-добрите източници на калий.

Тъй като са с толкова високо съдържание на вода (над 95%, не забравяйте!), Краставиците също помагат на тялото да елиминира излишния натрий, което може да допринесе за по-високо кръвно налягане.

Освежаващи рецепти за смути от краставици

Досега вероятно нямате търпение да започнете да ядете краставици всеки ден!

Препоръчвам да пиете поне по едно смути от краставици на ден като закуска или лека закуска (или и двете!).