Възпалението е естествено. Това е част от живота. Като такъв той може да бъде добър или лош.
От една страна, възпалението помага в борбата срещу инфекции и наранявания. От друга страна, когато е хронично, това може да доведе до заболяване.
Приемът ни на храна диктува как ще реагират телата ни. Ако отхапете от голям и сочен бургер, ще получите доста ароматно изживяване, много протеини, а също и някои нежелани и потенциално нездравословни дози холестерол.
Общоизвестно е, че много от любимите ни храни не са толкова добри за нас.
Преработените меса и рафинираните въглехидрати имат своите недостатъци. Сред тях е фактът, че те насърчават неоправдано възпаление, което може да доведе до значително наддаване на тегло и евентуално сериозни заболявания.
Не се притеснявайте! Това, което има добър вкус, може да е полезно и за вашето здраве. Ето дванадесет храни, които се борят с възпалението:
1. Авокадо
Първата храна от азбуката в този списък е авокадото.
Авокадото е уникален плод, който е пълен със здравословни мазнини, а не с въглехидрати. Ако сте дали клетва да живеете здравословно, интегрирането на авокадото във вашата диета е задължително.
Това, че авокадото е вкусно, е просто бонус. Той може да се похвали с широк спектър от предимства за всички, които се притесняват от наистина изключителния му вкус.
Сред многото предимства на авокадото са високите нива на витамини К, В и С. Освен това е пълно с калий, магнезий и фибри и само добрият вид мазнини.
Мазнината, която може да се намери в авокадото, се нарича олеинова киселина. Олеиновите киселини вършат чудесна работа за намаляване на възпалението в петна от по-млади кожни клетки.
С това казано, авокадото помага да се отървете от клетките, които вече не са полезни за вас, а след това подхранва и защитава новите.
Направо на бандата на лудостта на авокадото. Хората определено полудяват по нея с някаква причина.
2. Плодове
Следващите в списъка са опакованите с влакна перли, които са плодове.
Колкото и малки да са, тези малки плодове са пълни с витамини и минерали.
Харесвате ли ягоди, боровинки, малини или къпини? Каквото и разнообразие от плодове да изберете, хранителните ползи, които ще пожънете, ще останат същите.
Може да не го знаете, но плодовете имат антиоксиданти, чиито противовъзпалителни ефекти намаляват общия риск от заболяване.
Докато част от хранителните вещества, които получавате от плодовете, работят за борба с възпалението, другата държи имунната ви система далеч, като помага за производството на естествените клетки убийци, от които се нуждае.
Ето защо никога не трябва да приемате за даденост онези малки сини топчета върху чийзкейка си.
Следващият път, когато започнете да жадувате за сладко, вместо това изберете този естествен източник на захар.
3. Броколи
Телевизионните предавания са ни обусловили да погледнем броколи и да мислим, че това е абсолютно най-лошото от всички зеленчуци там. Който е писал тези телевизионни предавания, вероятно никога не е имал добре сготвени броколи.
Броколите са изключително вкусни, когато се съчетаят с правилното предястие или се смесят добре с добър сос за паста. Освен това е изключително питателна.
Подобно на своите кръстоцветни зеленчуци брюкселско зеле и зеле, броколите са известни с това, че помагат за намаляване на риска от сериозни заболявания като сърдечни заболявания и рак.
Това вероятно е така, защото всяка хапка броколи съдържа тонове антиоксиданти, които се приготвят отвътре.
Антиоксидантът сулфорафан активно понижава нивата на цитокини в система, след като се освободи в нея. Това позволява намаляване на възпалението в области, където тялото не го гарантира.
4. Череши
Вътре в черешата отгоре на тортата има много повече предимства, отколкото самата торта. Чийзкейк на стойност 100 грама автоматично добавя повече от 300 калории във вашата система. Същото количество в черешите ще даде само една шеста от това, но направете чудеса за вашето здраве.
Освен че са вкусни, черешите съдържат и различни антиоксиданти като антоцианини и катехини. Ако някога искате някой да се бори с възпалението в тялото ви вместо вас, това са вашите момчета.
Антоцианините не само придават цвят на черешите, но им придават и техните противовъзпалителни и антибактериални свойства.
Въпреки че по-често се срещат катехини в чаените частици, те са в изобилие и в черешите. Те ще дадат на тялото същите ползи, каквито биха ги направили, ако са били консумирани чрез чай.
Чаят е толкова полезен за вас, защото катехините в него предотвратяват натрупването на щети в клетките ви. Сега знайте, че същото нещо важи и за черешите.
Ако искате да отслабнете, поддържайте се здрави и едновременно с това си вземете нещо сладко, вземете си купичка череши, за да ядете. Оставете тортата в хладилника!
5. тъмен шоколад
Да бъдеш здрав никога не е вкусвал толкова добре.
Докато толкова много шоколадови бонбони се гордеят, че са възхитително грешни, тъмният шоколад се наслаждава на факта, че е обратното. Положително е безгрешен.
Както и много от елементите в този списък, тъмните шоколади също са пълни с антиоксиданти. Това му позволява да улесни намаляването на възпалението в тялото.
Антиоксидантите вътре в него не са единствените неща, които придават на тъмния шоколад противовъзпалителните свойства. Неговите флавоноли също са огромен компонент.
Флаванолите са вид хранително съединение, което помага за управление на симптомите на сърдечно-съдови заболявания. Те също така съдържат антиоксиданти, които обикновено се отделят, когато същият влезе в контакт с вътрешните течности на тялото.
Както виждате, няма нужда да се кълнете в сладкиши. Просто имайте предвид сладките, които приемате. Има сладкиши, които са полезни за вас, просто трябва да разберете кои са те.
6. Екстра върджинско зехтин
Когато сте в Рим, правете това, което правят римляните. Ето тайната защо дори и в наши дни продължителността на живота на един средностатистически италианец достига 83 години: зехтин.
Екстра върджин зехтинът е основен елемент в средиземноморската диета. Това е форма на мазнини, да. Това е може би най-здравословната форма на мазнини, която съществува.
Мононенаситените мазнини в една капка зехтин съдържат много ползи за здравето. Антиоксидантът, за който трябва да благодарим, е олеокантал.
Олеокантал действа като наркотик. Той е подобен на ибупрофен в смисъл, че помага за облекчаване на болката. Той е насочен към възпалението и го намалява.
Обърнете внимание на думите „екстра върджин“ преди зехтина. Докато рафинираните маслинови масла имат своите предимства, нищо не надвишава истинската сделка.
От само себе си се разбира, че екстра върджин зехтинът има повече предимства от обикновения стар редовен зехтин. Той върши работата за борба с възпалението по-добре, по-бързо и много по-ефективно.
7. Дебела риба
Не е нужно да се отказвате от яденето на месо в момента, в който се ангажирате с чисто противовъзпалителна диета.
Има меса, които могат да ви помогнат в борбата срещу възпалението. Мазната риба е такъв вид месо.
Морските дарове са чудесен източник на протеини. По-специално тлъстите риби са пълни с Омега-3 мастни киселини, които помагат да се предотврати възпалението.
Когато говорим за морски дарове, целият океан не е в менюто. Най-добрите риби, които трябва да се приемат, когато се работи на здравословна диета, са сьомга, сардини, скумрия и аншоа.
Тези риби имат докозахексаенова и ейкозапентаенова киселини, съответно DHA и EHA. Когато телата ни се запознаят с тези мазнини, се получават нови съединения.
Вярно с техните имена, именно съединенията на резолвин и протеин действат като специална работна група на организма срещу негативните ефекти на възпалението.
Не се притеснявайте от термина „мазнини.“ Има добри, а има и лоши. Намерените в тези риби принадлежат към първите.
8. Грозде
Антиоксидантът антоцианин също се появява в гроздето. Именно това прави този плод по своята същност противовъзпалителен.
Когато във вашето тяло има компоненти, които активно работят срещу възпалението, със сигурност ще намалите риска от заразяване със сериозни заболявания. Това е, което гроздето прави за вас със своите антоцианини.
Също така в гроздето е съединението ресвератрол. Ресвератролът е растително съединение, което действа върху кожата, ставите и хрущяла.
Подобно на антоцианина, ресвератролът също е противовъзпалителен антиоксидант. Тъй като работи за предотвратяване на възпаление, той също прави големи крачки, като гарантира, че няма да има трайни увреждания на засегнатите стави.
Поп грозде като закуски, или да ги вземе като вино. Така или иначе със сигурност ще получите неограничена тенджера ползи за здравето с всяка хапка или глътка.
9. Гъби
Преди да продължим, нека изясним едно нещо. Гъбите не са плодове или зеленчуци. Те са гъбички.
Тези земни дарове могат да бъдат отровни или годни за консумация. Когато са отровни, могат да бъдат потенциално смъртоносни. Когато са годни за консумация, те са полезни за здравето.
Гъбите на практика нямат мазнини. Те обаче имат различни витамини, които се просмукват отвътре.
Както и много други хранителни продукти в този списък, гъбите са богати на антиоксиданти. Ерго, те също са страхотни борци срещу възпалението.
Ако търсите антиоксиданта селен, най-добре ще намерите гъбите. Може да ви помогне да забавите процеса на стареене, да повишите ефективността на имунната си система и, разбира се, да се преборите с негативните ефекти от възпалението.
10. Чушки
Чушките опаковат доста удара. Това е вярно както по отношение на вкуса, така и на ползите, които те носят на човешкото тяло.
Тези ароматни плодове са пълни с витамин С и антиоксиданти. По този начин те помагат за поддържането на здравето на очите и нивата на кислород и борбата с ненужното възпаление.
Ако искате да бъдете конкретни по отношение на това, различните видове чушки имат различни положителни ефекти върху хората, които я ядат.
Една от най-често срещаните чушки в нашата кухня е чушката, а антиоксидантите, намиращи се в нея, се наричат кверцетини. Като проверени във времето специалисти по отстраняване на повреди, можете да се доверите, че това са надеждни бойци срещу възпалителни заболявания.
Люти чушки, от друга страна, са направени от синапинова и ферулова киселини. Докато двете вещества имат противовъзпалителен характер, по-специално синапиновата киселина се е доказала като доста ефективна при обръщане на ефектите от стареенето.
Удивително е как могъщият пипер може да направи много повече от запалването на вашите вкусови рецептори. Пикантната храна е полезна за вас. Продължете и увеличете нивата на пикантност на храната, която приемате!
11. Домати
Не на последно място в този списък е чудо-плодовият домат.
Доматите съдържат почти всеки възможен витамин в традиционно червените му стени. Ако има компонент, доматите са най-известни, обаче, това е ликопен.
Ликопенът също е антиоксидант, който е доста ефективен, когато става въпрос за възпаление. Това е основната причина доматите да са изпратени от небето.
Когато слагате ликопен заедно с всички останали съединения, които могат да бъдат намерени в домат, те са доста добър екип. Триото, което включва витамини С и Е, не изпълнява едни и същи функции и точно това е ключът.
Проучване показва, че и трите работят за борба с възпалението по различни начини. Вместо да се сблъскват помежду си, те се допълват, превръщайки доматите в още по-бързодействащ и ефективен вид противовъзпалителна храна.
Заключение
Винаги е важно да имате предвид, че когато видите думата диета, трябва да вземете предвид много неща.
Диетата не означава просто поставяне на определени храни в менюто. Това също така означава да вземете конкретно изложение.
Помните ли какво казахме в началото на този списък? Стойте далеч от преработените меса и рафинираните въглехидрати, наред с много други, ако искате да се ангажирате с противовъзпалителна диета.
Трябва да има баланс във всичко, което правите. Фокусирайте се върху тези видове храни, но не забравяйте да спортувате.
Физическата активност е необходима, за да се гарантира, че тялото работи по начина, по който се предполага. Храната е само горивото, което поставяте, за да стартирате машината. Трябва да използвате тялото си, ако искате да го поддържате в движение.
Въпреки че тези храни наистина правят чудеса, нищо не може да надмине професионалния опит на лекарите, когато срещнете по-сериозни опасения по отношение на възпалението.
Направете си проверка, ако е необходимо! Бъдете здрави и приемайте само добра храна, която също е полезна за вас.
- Диета при артрит 5 противовъзпалителни храни, които трябва да бъдат част от вашата диета
- Противовъзпалителна диета 101 Ползи, храни, план за хранене Яжте това не това
- 10 антиоксидантни храни за бъбречната диета - DaVita
- 30 най-ефективни храни и напитки за изгаряне на мазнини
- 10 храни в студено време, добри при диабетна диета за ежедневието