Суапове от бял ориз

Белият ориз е евтино и лесно нишесте, с което много хора избират храна, но има по-здравословни алтернативи на белия ориз и те наистина биха могли да трансформират вашите ястия!

Не казваме, че никога не трябва да ядете бял ориз; по-скоро ви даваме възможности, за да се опитате да направите по-здравословен избор. Някои от тези опции включват; кафяв ориз, киноа и ориз карфиол. И сладък картоф ориз ... Чували ли сте за това ?! Еха!

Ако искате да ядете бял ориз, не забравяйте да добавите много зеленчуци и билки, за да увеличите хранителната стойност на приготвената храна. Поддържайте размера на порциите си под контрол, като се придържате към 3/4-1 чаша (сготвена) на хранене. Можете също така да закръглите белия ориз с добавяне на боб, за да направите храната пълноценен източник на протеини, което е особено важно за веганите.

Ето нашите любими 10 здравословни алтернативи на белия ориз, защо те са здрави и някои идеи за рецепти как да започнете да ги използвате при приготвяне на храна!

1. Червена или бяла киноа

Киноата съдържа втория по протеин протеин от всяко зърно и има всички незаменими аминокиселини. Освен това е естествено без глутен и с високо съдържание на фибри.

алтернативи

2. Ориз от карфиол

Оризът от карфиол е чудесна алтернатива на ориза с ниско съдържание на въглехидрати. Една порция съдържа витамин С на ден.

Свързана статия: Как да си направим ориз от карфиол

3. Ориз от броколи

Оризът от броколи е друга чудесна алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати, пълна с фибри, растителни протеини и желязо.

4. Кафяв ориз

Кафявият ориз е пълен с фибри, за да помогне на храносмилателната ви система да остане на път и да се чувствате сити.

5. Ечемик

Въпреки че не е толкова популярен като някои от другите зърнени култури, ечемикът осигурява добра порция фибри и много други важни минерали като селен.

6. Кус-кус

Кускусът е вид паста, която е богата на калций, плюс осигурява основни витамини от група В

7. Фаро

Farro е лесно смилаемо зърно, пълно с протеини и желязо.

8. Freekeh

Известен като супер зърно, Freekeh съдържа повече протеини и фибри, отколкото киноа.

9. Сладък картофен ориз

Сладките картофи са отличен източник на витамин С и диетични фибри

10. Булгур Пшеница

Също така, знайте като напукана пшеница, булгурната пшеница е отличен източник на растителни протеини и осигурява над 25% от дневните ви нужди от фибри.

След като вече знаем какви са алтернативите на белия ориз и защо те са полезни за нас, нека проверим как да ги използваме!

21 рецепти за приготвяне на храна без бял ориз

И тъй като винаги обичаме да ви даваме малко нещо допълнително ... Ето 13-то зърно, което обичаме!

Публикация, споделена от. Meal Prep On Fleek (@mealpreponfleek) на 5 февруари 2017 г. в 11:00 ч. PST