Напоследък имам доста приятели, които преживяват трудни времена. Независимо дали става дума за радостен преход, като ново бебе; или груб пластир, като химиотерапия, открих, че най-доброто нещо, което мога да направя, е да им нося храна. В крайна сметка, храненето на някого по време на нужда е едно от най-старите, най-чистите любовни актове.

любимите

Търся рецепти, които са относително лесни, както и питателни и вкусни - печеливша за вас и вашия приятел. Опитвам се да намеря утешителна, но здравословна храна (без обикновени пилешки гърди, но и без инфаркти в чинията), достъпна и лесна за транспортиране и съхранение. По подразбиране е лесно да се запекат макарони и консервирани супи, но открих, че също е хубаво да изпратите нещо малко по-вкусно и питателно.

Ето няколко ястия, които са работили добре - без гювечи!

Бакшиш: Много хора, които познавам, са създали акаунти в MealTrain за тях. Целта на MealTrain е да помогне на приятели и семейство да създадат график на храненията за човек, който в момента не може да си направи вечеря всяка вечер. Това е брилянтна система; потребителите дори могат да поставят алергии или предпочитания, така че да знаете, че носите нещо, което всъщност ще бъде изядено.

1. Мексиканска киноа от Просто киноа

Това ястие е идеално за вегетарианци и освен това има само пет съставки, което е основен плюс!

2. Американски гулаш от „Прекарайте с гроша“

Гулашът е страхотен, защото обикновено се прави на огромни партиди. Хранене на петчленно семейство с ново бебе? Този е победител. Освен това е супер подходящ за деца! Вземете багета, за да се придружите с нея и да я наречете ден.

3. Печени макарони и сирене от The Country Contessa

Този домашен макарон и сирене е типичното комфортно хранене и за разлика от други домашни макарони и сирена, той не изисква изискани занаятчийски млечни продукти. Можете да хвърлите малко зеленчуци или да изпратите лесна салата в чанта, за да стане малко по-питателна.

4. Енчилада през седмицата от бюджетни байтове

Енчиладите лесно се замразяват или затоплят и тази конкретна рецепта има супер рентабилен списък от съставки.

5. Закуска Frittata от Kitchn

Носите закуска? Фритата е трудна за изкривяване и е лесна за транспортиране. Освен това има страхотен вкус на претопляне!

6. Кльощава спаначена лазаня от Pinch of Yum

Понякога се опитвам да избягвам да правя класически тестени ястия, тъй като спагетите обикновено са нечии по подразбиране, когато не могат да направят много, но тази рецепта за лазаня има допълнителното предимство на спанака. Храненето често е последното нещо, за което хората се сещат, когато имат счупен крак или ново бебе, така че проникването на допълнителни зеленчуци в ястията е чудесен начин да покажете грижата си. Освен това е безмесно, което може да намали сметката ви за хранителни стоки!

7. Пилешко пиле със сладки картофени клинове от Today’s Parent

Тази рецепта за пилета със сирене и сладки картофи е голям хит. Правенето на собствени клинове, вместо да купувате замразени в хранителния магазин, е лесен начин да направите храната по-сърдечна и домашна. А списъкът на съставките? Кратко и сладко.

8. Кремообразна супа от домати от червен пипер от минималистичен бейкър

Нищо не казва комфортна храна като тази класика. Изпратете доставки за сандвичи със сирене на скара, за да направите тази храна най-добрата прегръдка. Това е друга рецепта, която е чудесна за тревопасни животни.

9. Аспержи, сладък картоф и пилешки тиган от кухнята на Primavera

Това е най-лесното в света хранене за приготвяне. Освен това е здравословен, вкусен и бюджетен - той е пълният пакет „еднорог“. Лесно може да се затопли с докосване на зехтин върху печка.