Asafoetida или hing прави незаменима част от индийската кухня, особено в къри и далс.

Сарика Рана | Актуализирано: 19 март 2018 г. 13:21 IST

ползи

  • Отличителният вкус и аромат на Asafoetida може да преобрази всяко скучно ястие
  • Притежава антивирусни, антибактериални и противовъзпалителни свойства
  • Asafoetida също се нарича храна на боговете

Asafoetida или hing прави незаменима част от индийската кухня, особено в къри и далс. Това е латексна смола, извлечена от различни видове многогодишни билки, известни като ферула. Отличителният му вкус и аромат могат да преобразят всяко скучно ястие. Нещо повече, той отдавна е известен с ползите за здравето, които предлага. Той има видно място в традиционната медицина; благодарение на своите карминативни, антивирусни, антибактериални, противовъзпалителни, седативни и диуретични свойства. Като се имат предвид терапевтичните и лечебните му способности, асафетида се нарича още храната на боговете.

Нека разгледаме ползите за здравето и красотата на asafoetida, с които тя отдавна е известна!

Ползи за здравето

1. Помага за намаляване на подуването на корема и други проблеми със стомаха

Asafoetida или hing е вековно лекарство за стомашни проблеми, включително газове, подуване на корема, синдром на раздразнените черва (IBS), чревни червеи и метеоризъм; благодарение на своите антиспазматични и противовъзпалителни свойства, които помагат за облекчаване на подобни здравословни проблеми. Ежедневно консумирайте тире от панта, като го добавяте в подливки. Друг вариант е да разтворите малко панта във вода и да я пиете ежедневно.

Asafoetida или hing е вековно лекарство за стомашни проблеми, включително газове и подуване на корема

2. Помага за облекчаване на астма

Hing може също да помогне за облекчаване на респираторни разстройства като астма, бронхит, суха кашлица и др. Поради своите противовъзпалителни, антивирусни и антибиотични ефекти. Той също така помага за облекчаване на задръстванията в гърдите и освобождаване на храчки. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите паста с помощта на асафетида и вода и да я нанесете върху гърдите си. Можете също така да смесите асафетида и сух джинджифил на прах заедно с малко мед. Консумирайте тази смес, за да получите облекчение при дихателни проблеми.

Hing може също да помогне за облекчаване на дихателни разстройства като астма, бронхит и суха кашлица

3. Може да понижи нивата на кръвното налягане

Известно е, че Asafoetida е естествен разредител на кръвта и може да помогне за понижаване на нивата на кръвното налягане. Той е снабден с кумарин, съединение, което помага за подобряване на притока на кръв, като по този начин предотвратява образуването на съсиреци.

Известно е, че Asafoetida е естествен разредител на кръвта и може да помогне за понижаване на нивата на кръвното налягане

4. Може да облекчи менструалната болка

Периодите са кошмар за повечето жени; asafoetida обаче може да ви дойде на помощ, като облекчи менструалната болка и спазмите в долната част на корема и гърба. Като естествен разредител на кръвта, той помага на кръвта да тече безпроблемно, без да затруднява която и да е част от тялото ви. Той също така повишава секрецията на прогестерон, която насърчава лесен приток на кръв, като по този начин осигурява облекчение от болката. Смесете щипка асафетида, сминдух на прах и щипка сол в чаша мътеница и я консумирайте по време на периоди.

Asafoetida помага за облекчаване на менструалните болки и спазми в долната част на корема и гърба

5. Намалява главоболието

Asafoetida има противовъзпалителни свойства, които намаляват възпалението на кръвоносните съдове в главата, което от своя страна намалява главоболието. Всичко, което трябва да направите, е да загреете щипка асафетида в малко вода. Пийте това решение няколко пъти на ден, за да видите ефективни резултати.

Asafoetida има противовъзпалителни свойства, които помагат за намаляване на главоболието

6. Може да лекува ухапвания и ужилвания от насекоми

Asafoetida действа като естествен антидот при ухапвания и ужилвания от насекоми. Всичко, което трябва да направите, е да смесите чесън и паста за панти и да нанесете върху засегнатата област.

Asafoetida действа като естествен антидот при ухапвания и ужилвания от насекоми

Ползи за красотата

1. Може да помогне за намаляване на акнето

Неговите противовъзпалителни свойства работят заедно, за да намалят производството на акне. Докато антибактериалните му свойства инхибират растежа на пъпки и обриви. Всичко, което трябва да направите, е да добавите мултани мити и розова вода, заедно с тире в панта. Смесете съставките и го нанесете върху засегнатата област.

Противовъзпалителните свойства на Asafoetida работят заедно за намаляване на производството на акне

2. Може да помогне да сияете лицето си

Asafoetida помага да се увеличи доставката на кислород до лицевите тъкани, което придава на кожата ви сияен блясък. Смесете асафетида с вода или розова вода, за да се образува паста; можете да добавите и малко сандалово дърво на прах. Нанасяйте това редовно върху лицето си, за да получите ефективни резултати.

Asafoetida помага да се увеличи доставката на кислород до лицевите тъкани, което придава на кожата ви сияен блясък

3. Действа като добър балсам за коса

Asafoetida може да направи чудеса за сухата и къдрава коса; благодарение на овлажняващите си свойства. Направете маска за коса, като използвате кисело мляко, бадемово масло и панта и нанесете върху косата си. Оставете го за един час, преди да го измиете с хладка вода.

Asafoetida може да направи чудеса за сухата и къдрава коса

Продължете и добавете асафетида или шарнир в ежедневния си хранителен режим и си осигурете здравословно състояние!