• начина

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    10 начина, по които храненето на растителна основа ви предпазва от настинки

    От Линдзи Оберст

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Кашлянето неконтролируемо и да се налага да носите тъкани от тъкани е досадно. Да не говорим, че не мога да дишам или да спя. Знаете чувството за настинка и знаете, че не е забавно.

    Много хора смятат, че настинката или две през „студения сезон“ е факт от живота, нещо, с което просто трябва да се справите - но наистина ли е вярно това?

    НЕ! Можете да защитите тялото си от настинки и други заболявания, като се грижите за имунната си система. И един чудесен начин да се уверите, че тялото ви е в състояние да се предпази, е да следвате веганска (или поне растително фокусирана) диета. Все пак може да получите настинки от време на време, но ако го направите, те вероятно ще бъдат по-кратки и по-малко тежки.

    Като цяло, както показват изследванията, повечето вегани и вегетарианци са по-здрави от месоядните. Но за да запазите настинката, трябва да следвате здравословен начин на живот (включително достатъчно да спите, да спортувате, да не пушите, да се научите да се справяте със стреса) и здравословна, разнообразна диета, което означава да ядете повече от тестени изделия и хляб всеки ден.

    Нашите имунни системи са сложни системи, които не са напълно разбрани, така че не можете да направите нищо, за да поддържате правилната си работа; има много и те работят заедно по цялостен начин.

    Ето 10 начина, по които растителните храни предпазват от настинка:

    1. Витамини

    Някои специфични витамини са необходими на тялото ви, за да ви предпазват, включително бета каротин (предшественик на витамин А) и витамини С и Е. Витамин D също помага, но най-добре се получава чрез излагане на слънце или подходящи добавки.

    Бета каротинът се съдържа в жълтите и тъмнозелените зеленчуци. Как помага на тялото ви? Чрез неутрализиране на свободните радикали (молекули, които се образуват в тялото и атакуват клетките). Бета каротинът може също да противодейства на свързаната с възрастта имунна загуба и изследванията показват, че витамин А може да помогне за поддържане на дихателната система здрава. Какво да ядем? Моркови, спанак, къдраво зеле и други плодове и зеленчуци.

    Витамин С предпазва от окислително увреждане и подобрява функцията на вашите имунни клетки. Намерете го в плодове, цитрусови плодове, пъпеши, грах, чушки, сладки картофи, тиква и др.

    Витамин Е засилва имунната активност и подпомага производството на антитела. Яжте авокадо, пълнозърнести храни и зеленчуци, за да се възползвате от предимствата на това хранително вещество.

    2. Минерали

    Минералите като желязо, цинк, селен и сяра са особено важни за имунната функция. Консумацията на твърде много цинк и желязо обаче може да има неблагоприятни ефекти, така че получаването им чрез храни, а не чрез добавки, е най-доброто.

    Желязото е необходимо, за да може тялото ви да произвежда бели кръвни клетки. Той се съдържа в лещата, цвеклото, кайсиите и зелето.

    Цинкът помага да се засили устойчивостта на организма срещу вируси на настинка. Вземете го чрез пълнозърнести храни, семена и боб.

    Селенът функционира като антиоксидант и е важен за имунната ви система и черния ви дроб да функционират на оптималното си ниво. Вземете дневната си доза от един бразилски орех или яжте гъби, пълнозърнести храни и семена.

    Сярата укрепва имунната ви система. Чесънът е пълен със сяра, което е само част от причината, поради която тази храна е толкова здравословна.

    3. Антиоксиданти

    Много витамини и минерали действат като антиоксиданти, но освен тях има и други молекули, включително каротеноиди и полифеноли, които също предпазват тялото от вредните свободни радикали.

    Антоцианини в патладжани, грозде и плодове.

    Изофлавоноиди в соята, тофуто, лещата и граха.

    Лигнани в сусам, пълнозърнести храни и зеленчуци.

    Лутеинът е в зелени, листни зеленчуци и царевица.

    Ликопенът е в домати, розов грейпфрут и диня.

    Полифенолите са в мащерката и ригана.

    4. Фибри

    Фибрите укрепват имунната система, но само разтворими фибри, които се съдържат в овеса, ябълките и ядките.

    „Разтворимите фибри променят личността на имунните клетки - те преминават от провъзпалителни, гневни клетки към противовъзпалителни, лечебни клетки, които ни помагат да се възстановим по-бързо от инфекция“, каза Грегъри Фройнд, професор от Университета на Илинойс, където проведено проучване за разтворимите фибри.

    5. Алкална диета

    Когато тялото ви е алкално, то е силно и може да се защити от вреда. Но когато тялото ви е киселинно и токсично, то вече е заето и може да не е в състояние да се бори с допълнителни микроби и инфекции.

    Какво поддържа тялото ви алкално? Плодове и зеленчуци. Особено сурови храни, като салати и прясно пресовани сокове и смутита и зеленчуци без нишесте.

    От друга страна, месото, зърнените храни, яйцата, млечните продукти, захарта и алкохола са кисели.

    6. Без млечни продукти

    Мнозина, които практикуват алтернативна медицина, казват, че избягването на мляко и други млечни продукти е най-добре, когато сте настинка. Тези продукти увеличават количеството слуз в гърлото и могат да влошат симптомите на настинка.

    7. Пробиотици

    Осемдесет процента от имунната ви система е в храносмилателния тракт и яденето на храни, богати на пробиотици, може да помогне за поддържането на имунната ви система. Те включват кефир, кимчи, мисо, кисело зеле и други храни, които съдържат добри бактерии.

    8. Подправки и билки

    Много подправки и билки помагат на имунната система. Особено тези, които затоплят тялото, като кайен, куркума, канела, джинджифил, карамфил и червен пипер. Пикантните храни стимулират слузните мембрани и помагат за изчистване на задръстванията.

    Билките, включително Bayberry, сминдух, глог, женско биле и червена детелина също могат да подобрят имунната система.

    9. Лечебни гъби

    Лечебните гъби, особено Рейши, Шиитаке и Майтаке, имат имунозасилващи свойства. Най-добре е обаче да ги ядете в комбинация, а не само от един вид самостоятелно, поради което лечебните гъбни смеси (намиращи се в магазините за натурални храни) са толкова добри за профилактика на заболявания. Гъбите Рейши също могат да помогнат при настинка за намаляване на симптомите.

    10. Информираност

    Когато хората избират да ядат растителна диета или веганска диета, те често започват да водят по-здравословен живот, независимо дали са възнамерявали или не. Те претърпяват промяна на парадигмата и започват да виждат света и себе си по нови начини. Това ново осъзнаване или перспектива отваря много растителни ядещи до идеята, че това, което ядем и как се отнасяме към тялото си, влияе на нашето здраве. И както всички сме свързани, така и системите на нашите тела.

    Така че, знайте това: Вашата имунна система може да се грижи за вас, но вие трябва да се грижите за нея. Вие имате силата да предотвратите настинки и други заболявания, използвайки естествени методи. Просто трябва да сте наясно, да слушате тялото си и да му доставяте нещата, от които се нуждае, за да бъдете здрави и щастливи.

    Източник на изображението: Casanisa/Shutterstock