Когато попаднете на гишето в местния супермаркет, ще се сблъскате с няколко решения. Шунка, пуйка, печено говеждо месо, салам, болоня - опциите могат да бъдат поразителни. Тук сме, за да ви уверим, че по-голямата част от студените разфасовки са с много ниско съдържание на мазнини и калории, но е добре да знаете кои не са. Преминахме през всеки продукт, който Boar's Head, една от най-надеждните компании за студено нарязване в страната, произвежда и сме събрали 10-те си предложения с най-много мазнини, калории и натрий.

глиган

Преди да стигнем до нездравословните неща, нека поговорим за минута за по-здравословните възможности, които също са най-популярните продавачи: шунка, пуйка и печено говеждо. Всички тези предложения са изненадващо постни: шунката им от Вирджиния съдържа само 1 грам мазнина и 60 калории в порция от 2 унции; Пуйката Ovengold има същото количество; и тяхното лондонско печено говеждо печено говеждо месо съдържа само 3 грама мазнини и 70 калории в порция от 2 унции.

Съдържанието на натрий в студените разфасовки е притеснително, но Boar's Head е намерил начини да отстрани и този проблем. Порция шунка съдържа 590 милиграма натрий, но тяхната швейцарска шунка с ниско съдържание на натрий съдържа 440, което е в долния край на вродено солен продукт като шунка. Пуйката Ovengold съдържа 350 милиграма, но пуешките им гърди без добавяне на сол съдържат само 55. И докато печеното говеждо месо съдържа 310 милиграма, Топ кръг без добавена сол съдържа само 40.

Хубавото на студените разфасовки е, че макар че не винаги е лесно да се разбере колко високо е натрий, само като ги погледнете, лесно можете да прецените кои ще са с по-голямо съдържание на мазнини, в по-голямата си част. Например, само като погледнете парче салам и забележите как е осеяно с мазнини, можете да кажете, че има по-високо съдържание на мазнини от, да речем, пуешко. Но кой има повече мазнини и калории, салам или болоня? Черен дроб или хляб с маслини? Завършихме 10-те най-нездравословни предложения за студено нарязване от Boar's Head, включително италиански колбаси, така че следващия път, когато сте на гишето за деликатеси, ще разберете кои може да искате да ядете умерено. Всички наши размери за сервиране са две унции, за да го поддържаме последователен.