En español | Когато сте в движение, може да е трудно да се храните здравословно. В някои дни, независимо дали сте зад волана или пеша, най-удобният вариант за бързо хранене или лека закуска може да бъде магазин. Но това, че се обръщате към 7-Eleven, Wawa или Circle K за препитание, не означава, че трябва да се поддадете на газирани напитки и чипс с големи размери. По-здравите алтернативи се предлагат на същите рафтове на магазините - ако знаете къде да търсите.

изненадващо

Говорихме с Джоан Салдж Блейк, регистриран диетолог и клиничен доцент по хранене и здравни науки в Бостънския университет, която предложи по-здравословен избор, когато бързате. Вижте списъка с леки закуски, които бихте могли да намерите в удобен магазин, които са изненадващо добри за вас.

1. Дърпане

Основният магазин, който е подхранвал безброй пътни пътувания, е добър източник на протеини, от които се нуждаете през целия ден, за да увеличите мускулния синтез. Потърсете постно говеждо или свинско месо. Обърнете внимание обаче, че дехидратираните меса са с високо съдържание на натрий, като някои отпадъци надвишават 1000 милиграма на порция. Блейк казва, че дневният прием на натрий не трябва да надвишава 2300 милиграма (идеално е 1500 милиграма), така че ако една закуска е с високо съдържание на натрий, не забравяйте да я балансирате с ястия с ниско съдържание на натрий през останалата част от деня.

2. Зърнени култури

Закуската не трябва да е сутрин. Потърсете една порция пълнозърнест зърнен продукт за фиксиране на фибри и го съчетайте с обезмаслено или 1% мляко за калций, витамин D и калий. Комбинацията прави здравословна закуска или лека храна по всяко време на деня.

"Повечето американци не получават достатъчно фибри в диетата си", отбелязва Блейк. "С напредването на възрастта ви трябват по-малко калории, за да поддържате теглото си, така че наистина трябва да сте сигурни, че всяка хапка ви дава добро хранене и малко фибри."

3. Крекери

Говорейки за фибри, пълнозърнестите крекери са друг приемлив източник. Просто се уверете, че крекерите не опаковат твърде много мазнини, предупреждава Блейк. Избършете готовия за консумация калъф за удобство за бисквити, пакетирани с плодове, ядки, сирене или постно месо. Wawa, като един, носи пакет за закуска със сухари, грозде и бял чедър (340 калории). Една доза порции пшеница (140 калории) съдържа 3 грама диетични фибри (11 процента от препоръчителната дневна стойност на типичен човек).

4. Сирени пръчки

За закуска в движение или закуска след тренировка пръчките със сирене са лесни за транспортиране и могат да бъдат намерени в повечето магазини. Сортът с ниско съдържание на мазнини (търсете обезмаслено или 1 процент) също е с по-ниско съдържание на калории, но все още пълен с протеини, за да задоволи апетита ви до следващото хранене. Бонус: Сиренето и сиренето са добри източници на здравословен за костите калций.

5. Риба тон

Консервираната риба е лесно достъпна и прави качествена храна или закуска. „Това може да помогне за дълголетие, защото рибата има [здравословните] омега-3 мастни киселини и, разбира се, е с много ниско съдържание на наситени мазнини“, казва Блейк. Възрастните възрастни трябва да приемат две рибни ястия на седмица, добавя тя. В допълнение към консервирана риба тон, някои магазини ще предлагат готови салати. Например в Wawa можете да персонализирате здравословна салата с, да речем, риба тон, румен, домати, краставици и лек балсамов дресинг (440 калории). Cumberland Farms сервира салата от риба тон върху пшеничен хляб (340 калории), който добавя фибри към протеиновия удар, който рибата осигурява. Консервираната сьомга е добра алтернатива на рибата тон.

6. Туршии

Туршиите са най-често консумираният ферментирал зеленчук в САЩ и искате да включите ферментирали зеленчуци във вашата диета. Според Министерството на земеделието на САЩ, ползите за здравето на ферментиралите храни включват положителните пробиотични ефекти, идващи от добрите бактерии, които поглъщате. Киселите краставички също не съдържат мазнини и холестерол, нискокалорични и пълни с витамин К. Но киселите краставички са пълни с натрий, така че избягвайте да ядете твърде много, особено ако Вашият лекар Ви е на диета с ограничена сол.

7. Извара

"Повечето по-възрастни американци са израснали с извара. Това е страхотен, достъпен източник на протеини", отбелязва Блейк. "И отново, това е нещо, което може да се яде и на трите хранения." Потърсете контейнери с извара в хладилната кутия или проверете раздела за хващане и извара за извара, съчетана с плодове.

8. Пресни плодове и зеленчуци

Удобните магазини предизвикват изображения на Доритос и понички, но повече вериги полагат усилия да запасят и пресни продукти. Може да намерите цели плодове като ябълки, портокали и банани, заедно с нарязани плодове и готови салати. Изборът варира в зависимост от местоположението, но 7-Eleven може да се похвали със здравословен избор, вариращ от готови салати от кейл и киноа (с нарязани на кубчета ябълки, сирене фета и сушени плодове) до плодови реколта смески (нарязани ябълки, ягоди, грозде без семки).

9. Пенлива вода

Подсладените напитки са първоизточник на добавена захар в американската диета, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. За да спре да „поглъща цялата ни захар“, Блейк предлага да пие искряща вода, която „има същността на вкуса, без да получава добавена захар“. Seltzer, сода и газирана минерална вода предлагат мехурчета без калории.

10. Неподсладено кафе или чай

Основните извършители на добавена захар сред напитките са сода, плодови напитки и подсладен чай и кафе. Обикновеният чай и кафе, без мляко или захар, на практика са без калории и могат да осигурят добре дошъл тласък на кофеин, за да започнете деня си или да прекарате следобедното затишие. Голямото ледено лате с вкус на сироп с бита сметана от Sheetz, напротив, съдържа 360 калории, а големият сладък чай от General Store на Casey има 550 калории (срещу 13 калории в голям неподсладен чай).