Не е само за салатен дресинг! Вижте как червеният винен оцет може да ви помогне да отслабнете, да стабилизирате кръвната захар и дори да забавите признаците на стареене.
- Потенциална загуба на тегло
Проучванията показват, че оцетът с червено вино може да помогне при отслабване. Този ефект изглежда се дължи на окисляването на мастните киселини, регулиращо оцетната киселина.
Ключова точка: Червеният винен оцет съдържа оцетна киселина, която помага за регулиране на окисляването на мастните киселини и повишава ситостта.
- Храносмилателни ползи
В исторически план хората отдавна използват различни видове оцет като лек за храносмилателни заболявания. По-специално, има твърдения, че оцетът има ползи за здравето на храносмилането, като прави стомаха по-кисел.
Ключова точка: Много хора разглеждат оцета като ефективно средство за лечение на киселини и лошо храносмилане. Пробиотиците в непастьоризирания оцет от червено вино могат да помогнат за подобряване на микробиома и храносмилателната ни система.
- Антимикробни свойства
Друг положителен аспект на оцета от червено вино и на целия оцет е, че подобно на кокосовото масло, той има антимикробни свойства.
Ключова точка: Оцетната киселина, активният компонент в оцета от червено вино, има антимикробни свойства и може да убие мощни патогени.
- Забавете признаците на стареене
Международно списание Food Research изследва състава на оцетите от червено вино и установява, че те са с високо съдържание на антоцианини. Като естествени антиоксиданти, антоцианините спомагат за забавяне на процеса на стареене.
Ключова точка: Въпреки че целият оцет от червено вино съдържа полезни антоцианини, наличното количество в оцета от червено вино варира в зависимост от вида и качеството на използвания оцет. За най-добри резултати се придържайте към оцет, приготвен с каберне совиньон.
- Това ебогатвмощенхранителни вещества
Червеният винен оцет е зареден със здравословни хранителни вещества, включително няколко ключови витамини, минерали и малко желязо и калий.
- RегулиратВашияткръвзахар
Установено е, че оцетът помага да се забави усвояването на захарта от храната в кръвния поток, което предполага, че има реален потенциал да помогне на хората с диабет.
Ключова точка: Така че, ако търсите начин да регулирате кръвната си захар, оцетът с червено вино е идеалната храна, която да започнете да включвате в диетата си.
- Червеният винен оцет може да подобри кожата и косата ви
Вярвате или не, оцетът с червено вино не е полезен само за вашето вътрешно здраве - той може да направи чудеса и за вас в козметично отношение. Ако имате кожни раздразнения, червеният винен оцет може да се използва локално, за да възстанови нивото на киселина в кожата ви и да го охлади.
Ключова точка: Може да се използва и като естествено измиване на косата за блеста, скучна коса. И не се притеснявайте от миризмата - тази силна оцетна воня изчезва, след като косата ви изсъхне!