21 февруари 2017 г.
Голямата наличност на евтини безалкохолни напитки у дома и в училище насърчава австралийските тийнейджъри да продължат да разяждат сладки напитки с тревожна скорост, според ново изследване на Съвета по рака, публикувано днес.
Изследването от проучването за диета и активност на Националните средни ученици, публикувано в Public Health Nutrition, установява, че тийнейджърите са по-склонни да консумират излишни количества безалкохолни напитки, отколкото техните колеги от жените, и че консумацията на безалкохолни напитки е свързана и с друго нездравословно хранене и навици в начина на живот
Кати Чапман, председател на Комитета по хранене и физическа активност към Съвета по рака в Австралия, заяви, че изследването показва, че над 150 000 австралийски ученици от гимназията пият поне литър безалкохолна напитка на седмица. Тя е загрижена, че по-специално тийнейджърите се излагат на по-висок риск от затлъстяване при възрастни, известен риск от рак, както и други хронични заболявания.
„Литър безалкохолна напитка на седмица може да не звучи много, но за една година се равнява на най-малко 5,2 кг допълнителна захар и това дори не отчита други подсладени със захар напитки като енергийни напитки, сърдечни напитки и плодови аромати напитки или захарта, която консумират в нездравословна храна и закуски
„Като цяло почти 17% от тийнейджърите консумират литър сладка безалкохолна напитка на седмица, в сравнение с малко под 10% от жените. Австралийските мъже вече имат по-лошо здраве в зряла възраст - включително по-кратка продължителност на живота, по-висок риск от ранна смърт от хронични заболявания, включително рак. Без действия нашето следващо поколение мъже ще продължи да изостава
„Захарните подсладени безалкохолни напитки са енергийно гъсти и не предлагат хранителна стойност, няма основателна причина тийнейджърите да ги консумират толкова често.“
Изследователите на Съвета по рака откриха, че тийнейджърите, които възприемат безалкохолните напитки като удобни и с добра стойност за парите, също са по-склонни да консумират твърде много.
„Изследванията показват, че безалкохолните напитки се харесват на тийнейджърите, които ги възприемат като евтини и достъпни опции за напитки. Време е правителството да започне по-сериозно да обмисля данък върху подсладените захарни напитки, за да обезсърчи този тип прекомерна консумация.
„Въпреки че сме наясно, че консумацията на безалкохолни напитки сред тийнейджърите е спаднала през последните години, това ново изследване разкрива, че високата консумация на безалкохолни напитки е четири пъти по-висока сред учениците, които обикновено са имали безалкохолни напитки у дома. Тези, които са ги купували в училище, също са по-склонни да бъдат големи потребители
„Родителите и гимназиите очевидно трябва да изиграят роля в обезсърчаването на консумацията на безалкохолни напитки. Изследването предполага, че тези, които са пили много безалкохолни напитки, са по-склонни да имат достъп до тях през столове в гимназията или автомати, каза г-жа Чапман.
Изследването се смята и за първото по рода си, което показва, че тийнейджърите, които пият много безалкохолни напитки, са около два пъти по-склонни да не ядат достатъчно плодове и да консумират повече нездравословна храна и енергийни напитки.
„Тийнейджърите, консумирали най-много безалкохолни напитки, също по-често прекарват повече време пред телевизора и не получават достатъчно сън. Това, което наблюдаваме, е натрупване на нездравословно поведение, което настройва тийнейджърите за бъдещи хронични здравословни състояния, безалкохолните напитки са част от една много тревожна картина, “каза г-жа Чапман.
Относно проучването
За изследването „Фактори, свързани с високата консумация на безалкохолни напитки сред австралийските ученици от средното училище“ (от Scully, M. и Morley, B et al) е публикувано в списанието Public Health Nutrition.
Националното проучване на диетата и активността на средните ученици е създадено от Съвета по рака в Австралия и Националната фондация за сърдечни заболявания с първото събиране на данни, проведено през 2009-10 г.
Проучването NaSSDA е проектирано да бъде редовна система за мониторинг, в която да се проследяват телесното тегло на австралийските юноши, диетичното и физическо поведение. Представителна национална извадка от 8 888 ученици от средните училища от 8 до 11 години от 196 училища бяха анкетирани през 2012-13.