Съставки

  • 2 чаши Кафяв ориз, сготвени (за нежна диета вижте съветите на Ан)
  • ¼ чаша спанак, нарязан и бланширан
  • 1 чаена лъжичка препечен сусам
  • 2 чаени лъжички люспи, нарязани
  • 2 чаени лъжички мисо паста (по желание)
  • 2 чаши варен зелен чай
  • Водорасли нори или други на вкус (вижте съветите на Ан)
Липсва съставка?

Хранителна информация

Указания

  1. Разделете равномерно ориз, спанак, сусам и люспи между две купи. Добавете чаена лъжичка мисо паста във всяка, ако използвате.
  2. Изсипете равномерно горещ зелен чай върху всяка купа. Отгоре покрийте с водорасли. Яжте горещо.

Съвети за готвачи

Можете да замените варен бял ориз, ако сте на небрежна диета. Вместо препечени сусамови семена, които могат да раздразнят, опитайте да използвате малко гомашио (сусамова сол). Можете да го купите в макробиотичните секции на повечето магазини за здравословни храни. Това е доста вкусно.

живота

Нори е свежият тъмно зелен лист от водорасли, използван за увиване около суши. Чудесно се използва като подправка, натрошена или раздробена върху супи или ориз, както тук. Можете да го намерите в секцията за азиатски или международни храни на повечето пазари.

Одобрен регистриран диетолог

Всички наши рецепти са създадени от готвачи и прегледани от нашия обучен по онкология персонал, регистриран диетолог, Kate Ueland, MS, RD, за да се гарантира, че всяка от тях е подкрепена с научни доказателства и отговаря на стандартите, определени от Академията по хранене и диететика.