Джесика Гавин
Публикувано на 4 януари 2017 г.

matcha

Тази рецепта за смути със зелена матча ще ви зареди с енергия веднага! Здравословна смес от зелен чай, кисело мляко, бадеми, банан, спанак и зеле в една вкусна глътка.

Докато се подготвяме за нова нова година, нека се развълнуваме да поемем личните си здравни цели! С шанс за рестартиране и презареждане, винаги съм мотивиран да направя активни промени в моята рутина на хранене и фитнес, за да остана на път. Обичам предизвикателството да разработвам по-добри за вас рецепти, но все пак ще се наслаждавате и жадувате! Единият начин е чрез създаване на рецепти за закуска, които добавят повече хранене към вашия ден.

Това супер зелено смути ще даде енергиен тласък, от който се нуждаете, за да стартирате сутрините си. Правейки някои прости, полезни суапове, лесно е да добавите протеин, фибри, плодове, зеленчуци и антиоксиданти към чашата си, без да правите компромис с вкуса. Нека започнем тази година заедно и да пуснем този блендер да работи!

Да бъда майка, съпруга, учен по храна и блогър на пълен работен ден е толкова пълноценно, но въпреки това мога да забъркам да жонглирам с всички невероятни подаръци, които имам. За да остана активен и енергичен за семейството си и за мен, аз винаги се обвързвам с две неща всеки ден; яде здравословна закуска и спортува (без значение колко малко или интензивно).

Как да си направим зелен смути

Днес споделям моята ULTIMATE супер зелена рецепта за смути, която правя всяка сутрин, за да задействам цилиндрите. Синът ми го нарича „сокът на мама“ и със сигурност е така. Позволете ми да ви кажа защо и да ви покажа как.

Зелените

Бебешкото зеле и спанакът са нежни и нежни, а землистите и горчиви нотки не са толкова силни за смутито. Една чаша зеле е пълна с около 3 грама протеин, 2,5 грама фибри, витамини А, С, К, фолиева киселина, фосфор, калий, калций и цинк, омега-3 мастни киселини и фитонутриентите лутеин и зеаксантин. Спанакът е богат на желязо и отличен източник на витамини К, А, С и фолиева киселина.

Зелен чай Matcha

Смляните листа от зелен чай могат да съдържат до 10 до 15 пъти повече хранителни вещества и 100 пъти повече антиоксиданти в сравнение с традиционния зелен чай. Антиоксидантите от различни катехини помагат за защита срещу свободните радикали и укрепват имунната ви система.

Протеин

Гръцкото кисело мляко и бадемите (ядки и мляко) добавят тласък на протеини, така че да останете сити до следващото хранене. Киселото мляко също съдържа пробиотици, за които е доказано, че ежедневната консумация спомага за повишаване на имунната система и насърчаване на здравословен храносмилателен тракт.

Плодове

Бананите добавят лека естествена сладост и кремообразна текстура към зеленото смути. Също така е добър източник на калий, електролити и съдържа пребиотични фибри, които помагат за храносмилането.

Естествен подсладител

За да се балансира горчивината от зелените и чая, към смутито се добавят две чаени лъжички подсладител. Потърсете подсладител на базата на нула калории и стевия. Това е идеалният суап за захар, едно пакетче подсладител осигурява същата сладост като две чаени лъжички захар.

Всички тези хранителни хранителни съставки се добавят към вашия блендер и след по-малко от 5 минути имате студено, кремообразно и вкусно смути, готово за пиене у дома или в движение.

Чаша от това супер зелено смути с чай от матча ще ви помогне да подхранвате тялото си, за да можете да оптимизирате деня си! След като споделих своя строго секретен режим на ежедневна закуска, как ще включите тази рецепта във вашата рутина?

Закуска или бърза следобедна закуска, освежаваща напитка, която да добавите към плана си за хранене. Нямам търпение да чуя за вашите приключения със смутита в раздела за коментари по-долу!

Още рецепти за напитки, които може да ви харесат

Как използвате Matcha Green Tea в рецепти?

Matcha на прах е фино смлени цели листа от зелен чай, които осигуряват мек аромат на чай с намек за сладост и кремообразна текстура. За кулинарни цели може да се използва в напитки като смутита и лате, десерти като сладолед, пудинги, печени продукти или дори в закусвални. Изберете церемониална класа за пиене на чай с най-високо качество. Препоръчвам да започнете с добавяне на една чаена лъжичка към вашата рецепта и след това постепенно да увеличавате, докато достигнете желаното количество аромат на зелен чай.

Закачете тази рецепта, за да я запазите за по-късно

Закачете това