• цели

Здравословно лятно хранене Съвети и цели

За повечето хора лятото е точно зад ъгъла. Животът във Флорида означава, че лятото е по-скоро целогодишно. Това обаче не означава, че не трябва да започнете да се храните здравословно с подходящ „летен бод“ на ум. По-лесно е, отколкото бихте си помислили, да започнете да се храните по-здравословно и да правите малки стъпки всяка седмица, за да подобрите храненето си и да преминете към по-здравословно, по-щастливо, не е нещо, което да отлагате.

Ето осем цели за здравословно хранене, предложени от Президентския съвет по фитнес, спорт и хранене:

Направете половината от плодовете и зеленчуците си:

Изберете червени, оранжеви и тъмнозелени зеленчуци като домати, сладки картофи и броколи, заедно с други зеленчуци за вашите ястия. Добавете плодове към ястията като част от основните или гарнитури или като десерт. Колкото по-цветни правите чинията си, толкова по-голяма е вероятността да получите витамини, минерали и фибри, за да може тялото ви да бъде здраво.

Направете половината зърна, които ядете пълнозърнести:

Един лесен начин да ядете някои пълнозърнести храни е да преминете от рафинирана храна към пълнозърнеста храна. Например, яжте пълнозърнест хляб вместо бял. Прочетете списъка на съставките и изберете продукти, в които първо са изброени пълнозърнестите съставки. Потърсете неща като: „пълнозърнесто“, „кафяв ориз“, „булгур“, „елда“, „овесени ядки“, „овален овес“, „киноа“ или „див ориз“.

Преминете към мляко без мазнини или с ниско съдържание на мазнини (1%):

И двете имат същото количество калций и други основни хранителни вещества като пълномасленото мляко, но по-малко калории и по-малко наситени мазнини.

Изберете разнообразие от постни протеинови храни:

Месо, птици, морски дарове, сух боб или грах, яйца, ядки и семена се считат за част от групата на протеиновите храни. Изберете по-слаби разфасовки от говеждо месо (където етикетът казва 90% постно или по-високо), пуешки гърди или пилешки гърди.

Сравнете натрия в храните:

Използвайте етикета Nutrition Facts, за да изберете версии с по-ниско съдържание на натрий на храни като супа, хляб и замразени ястия. Изберете консервирани храни с етикет „ниско натриево“, „намалено натриево“ или „без добавена сол“.

Пийте вода вместо сладки напитки:

Намалете калориите, като пиете вода или неподсладени напитки. Содата, енергийните напитки и спортните напитки са основен източник на добавена захар и калории в американските диети. Опитайте да добавите парче лимон, лайм, диня или плисък сок към чашата си с вода, ако искате вкус.

Яжте малко морски дарове:

Морските дарове включват риба (като сьомга, риба тон и пъстърва) и миди (като раци, миди и стриди). Морските дарове съдържат протеини, минерали и омега-3 мастни киселини (здравословни за сърцето мазнини). Възрастните трябва да се опитват да ядат най-малко осем унции седмично разнообразни морски дарове. Децата могат да ядат и по-малки количества морски дарове.