Победете жегата с тези 14 здравословни рецепти за сладолед! От ванилия и шоколад до торта от червено кадифе и матча, със сигурност ще намерите вкуса за вас.

Тези рецепти за сладолед са толкова сладки и кремообразни, че е трудно да се повярва, че са напълно без вина. Те са рафинирани без захар, с ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини, с някои вегански опции!

сладолед

Лигавиш ли? Ами избършете лицето си и влезте в кухнята, защото ето 14 от най-популярните здравословни рецепти за сладолед, които съм правила през годините. Всеки един от тях е хубав и сладък десерт, за който никога не бихте знаели, че е здравословен, напълно естествен и полезен за вас.

Следните рецепти са изброени в реда, в който съм ги публикувал, най-рано до най-късно ... защото ще бъде невъзможно да ги поръчам от любимите си ... ВСИЧКИ СА МОИТЕ ЛЮБИМИ! Duhhh 😉

Здравословен дебел маймунски сладолед ... но без "буквата" част! Този сладолед с 5 съставки има всичко - пълен с вкус с декадентен шоколад, богато фъстъчено масло и естествено сладки банани, невероятна текстура, която е също толкова кремообразна и кадифено гладка като закупения в магазина сладолед ... о, и е тайно здравословен, също.

  • ¼ чаша неподсладено ванилово бадемово мляко
  • 2 супени лъжици Фъстъчено брашно
  • ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 пакет естествен подсладител (стевия, трувия и др.)
  • щипка сол
  • 1 голям банан, нарязан на „монети“ и замразен
  • 1 ч. Л. Мини шоколадов чипс
  1. В малка купа разбийте бадемовото мляко, фъстъченото брашно, екстракта от ванилия, подсладителя и солта. Изсипете сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразете до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета фъстъчено масло и замразените парчета банан за

    15 минути.

  3. Добавете всички съставки, с изключение на шоколадовите стърготини, в кухненски робот и обработвайте до гладка смес, като изстъргвате отстрани на купата, когато е необходимо. Когато стане гладко, добавете шоколадовите стърготини и пулсирайте, докато просто се разбият.
  4. Сервирайте с малко канела, малко нарязани фъстъци, нарязани банани или лъжици самостоятелно! Наслади се.

Когато имате нужда от кофеин, но сте в настроение и за десерт, посегнете към този сладолед с ледено кафе! ☕️ Произведено без тежка сметана, изкуствени сметани, захар и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, това сладко и кремообразно лакомство ще удари на място всеки път. Можете да го вземете за закуска и десерт. Да, този сладолед е одобрен за закуска!

  • 1½ чаши извара с ниско съдържание на мазнини
  • ½ чаша варено еспресо, охладено до стайна температура
  • 1 ч. Л. Екстракт от стевия
  • ½ ч. Л. Екстракт от ванилия
  1. В голяма купа разбъркайте изварата, еспресото, екстракта от стевия и екстракта от ванилия. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    30 минути.

  3. Добавете замразените кубчета в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като изстъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Сервирайте с мини шоколадови чипсове или лъжици самостоятелно. Наслади се!

Този вкусен, сладък и кремообразен здравословен сладолед от зелен чай Matcha е изцяло натурален, тайно здравословен и напълно добър за вас. Никога не бихте знаели, че този сладък десерт е с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, без захар и пълен с протеини!

Това здравословно замразено кисело мляко Nutella е кремообразно, богато, орехово, шоколадово и ... здравословно? О да. Тук няма тежка сметана, рафинирана захар или изкуствени съставки! Това вкусно от йо е определението за хранително балансирана закуска без вина.

Ванилов сладолед е най-популярният вкус на сладолед. Това е класика за всички времена, към която изглежда всеки посяга, защото е богат, кремообразен, сладък и пълен с вкус на ванилия. Редовен ванилов сладолед съдържа

350-600 калории на чаша, но вече не! Тази здравословна домашна рецепта за сладолед от ванилов боб е мека и кремообразна (без тежкия крем), сладка и засищаща (без рафинирана захар и високофруктозен царевичен сироп) и осеяна с истински ванилови зърна.

  • 1 чаша нискомаслено извара
  • ½ ч. Л. Екстракт от стевия
  • Sp ч. Л. Ванилова паста (аз използвах домашно!)
  1. В голяма купа разбъркайте изварата, екстракта от стевия и ваниловата паста. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    20 минути.

  3. Добавете замразените кубчета в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като изстъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Сервирайте с мини шоколадови чипсове, естествени дъгови пръски или лъжици самостоятелно! Наслади се.

Богат, кадифен, кремообразен, шоколадов декадент ... какво повече бихте могли да поискате от сладолед с чийзкейк с червено кадифе? Предполагам, че една малка страна на „здрави“ няма да навреди, нали? Този сладолед е изцяло натурален (без изкуствени хранителни багрила), без захар, с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини. С тайна съставка също. Това е перфектната рецепта, когато имате нужда от някакво (без вина) угаждане!

Този шоколадов сладолед е направен само с 5 съставки! Сигурен съм, че това е най-здравословният (и най-лесният) десерт, който можете да направите. Страхотен е като десерт, обедна закуска и дори закуска. Ще се върнете за още!

  • 1 чаша нискомаслено извара
  • 3 супени лъжици неподсладено ванилово бадемово мляко
  • 3 tbs неподсладено холандско преработено какао на прах
  • 1 ч. Л. Екстракт от стевия с вкус на ванилия
  1. В голяма купа разбъркайте изварата, екстракта от стевия и ваниловата паста. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    20 минути.

  3. Добавете замразените кубчета в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като изстъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Сервирайте само с чипс или лъжици шоколад! Наслади се.

Това здравословно замразено кокосово кисело мляко е супер гладко и кремообразно, невероятно ароматно и сладко и тайно здравословно и без вина. Така че подсладете деня си по здравословен начин, без нужда от тежки сметана, яйца, захар и добавки!

Пригответе се за най-кремавата, най-мечтаната, така страшна-пристрастяваща-как-може-тази-евентуално-да-бъде-добра-за-мен-трябва-да-лъжете рецепта за сладолед - този здравословен лешник Мока сладолед.

Този сладолед има целия упадък на канелените рулца, целия аромат на кремообразен ванилов сладолед и цялото хранене на здравословна, обилна закуска. Една хапка и ще си помислите, че сънувате - вкусът е толкова греховен, как би могъл да бъде здрав ?! О, но е така. Вярвай ми. Той е също толкова вкусен, колкото закупените от магазина неща, освен че всъщност е засищащ и полезен за вас. Никога не бихте знаели, че е с ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини, без захар, без глутен и високо съдържание на протеини, защото със сигурност няма вкус.

  • 1 чаша Обикновено, обезмаслено гръцко кисело мляко
  • 1 чаша нискомаслено извара
  • ½ чаша неподсладено ванилово бадемово мляко
  • 1 ч. Л. Екстракт от стевия с вкус на ванилия
  • ¼ чаша Овесено брашно
  • 1 ч. Л. Смляна канела
  1. В голяма купа разбъркайте заедно всички съставки. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    30 минути.

  3. Добавете замразените кубчета в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като остъргвате отстрани на купата, когато е необходимо. Наслади се!

Здравословен сладолед с чийзкейк - целият вкус на чийзкейк, но под формата на сладолед, и без всички излишни калории, мазнини и захар! ТОЛКО дебел. ТОЛКОВА богат. ТАКА декадентски. ТАКА ... здрави? о да.

Този здравословен сладолед от ягоди и сметана е ароматен, кремообразен и богат, но без жълтъците и рафинираната бяла захар. Толкова е добър, че никога няма да разберете, че е с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на калории, ниско съдържание на въглехидрати, без захар и високо съдържание на протеини. Сериозно!

PS: Ако търсите по-малка партидна рецепта, изпробвайте този сладолед от ягоди и сметана! Само 75 калории, 1,4 g мазнини, 7 g въглехидрати и 8,7 g протеин.

  • 1 чаша нискомаслено извара
  • 2 супени лъжици неподсладено ванилово бадемово мляко
  • 4 пакета Естествен подсладител (стевия, трувия и др.)
  • 10 големи замразени ягоди
  1. В голяма купа разбъркайте изварата, бадемовото мляко и подсладителя. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    20 минути и замразените ягоди за

    10 минути.

  3. Добавете всички съставки в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като остъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Сервирайте с бита сметана, пресни ягоди или лъжици самостоятелно! Наслади се.

PPS: Ако търсите шоколадов сладолед с ягоди, опитайте и това! Само 135 калории, 2,8 g мазнини, 16 g въглехидрати и 13,5 g протеин.

  • 1 чаша нискомаслено извара
  • ¼ чаша неподсладено ванилово бадемово мляко
  • ¾ ч. Л. Екстракт от стевия с аромат на ванилия и крем
  • 2 tbs неподсладено холандско преработено какао на прах
  • 12 големи замразени ягоди
  1. В голяма купа разбъркайте изварата, бадемовото мляко, екстракта от стевия и какаото на прах. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета и замразените ягоди за

    15 минути.

  3. Добавете всички съставки в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като остъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Сервирайте с шоколадов чипс, пресни ягоди или лъжици самостоятелно! Наслади се.

Тирамису е класическият италиански десерт без печене, направен с Ladyfingers, кафе ☕️, ром, пълнеж от маскарпоне крем и какаов топинг. Звучи като чист вкус, прав ли съм? Да, прав съм. Можете ли да познаете какво още е вкусно? Същият десерт, трансформиран в сладолед! Така или иначе, и двамата са непрофесионалисти и олицетворение на упадъка.

  • 1 чаша Обикновено, обезмаслено гръцко кисело мляко
  • 2oz Маскарпоне
  • 2 tbs варено еспресо, охладено до стайна температура
  • 2 ч. Л. Ром (по желание)
  • ½ ч. Л. Екстракт от стевия с вкус на ванилия
  • 1 ч. Л. Неподсладено холандско преработено какао на прах, за прах отгоре
  1. В голяма купа разбъркайте киселото мляко, маскарпонето, еспресото и екстракта от стевия. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    20 минути.

  3. Добавете кубчетата в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като изстъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Изпрашете какаото на прах върху сладоледа. Наслади се!

Този кремообразен, мечтателен, изцяло натурален и пълен с ягоди сладолед с боровинки е пълен с аромат на боровинки, точно без изкуствените ароматизанти и изкуствени оцветители за храна. Той е лек, освежаващ, вкусен и напълно без вина. Това е нискокалорично, нискомаслено, рафинирано без захар и високо протеиново ... но е трудно да се каже 😉

  • 1 чаша нискомаслено извара
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • ½ ч. Л. Екстракт от стевия с вкус на ванилия
  • 1 чаша замразени боровинки
  1. В голяма купа разбъркайте изварата, лимоновия сок и екстракта от стевия. Загребвайте сместа в силиконова форма за кубчета лед и замразявайте до твърдо състояние.
  2. Размразете замразените кубчета за

    20 минути и замразените боровинки за

    10 минути.

  3. Добавете всички съставки в кухненски робот и обработвайте до гладкост, като остъргвате отстрани на купата, когато е необходимо.
  4. Сервирайте и се насладете!

Надявам се, че този много дълъг списък с вкусни, здравословни рецепти за сладолед е накарал стомаха ви да ръмжи ... защото моят със сигурност е