С оглед на това е очарователно да изследвате вкусни алтернативни напитки, на които да се насладите, вместо да консумирате алкохол, както и редица дейности, които да ви помогнат да се отпуснете, без да е необходимо да използвате алкохол, за да се отпуснете. и в крайна сметка избягвайте страшния махмурлук.

здравословни

И така, какви са опасностите от пиенето на твърде много алкохол?

Алкохолът може да повлияе на ума и тялото по много начини - в някои отношения положително, но в много отношения отрицателно с течение на времето, ако се консумира твърде много.

През празничния период мнозина го намериха за изпитателно време - искаха да бъдат в центъра на партито, но не искаха да пият до излишък и да съжаляват за това на следващия ден.

Всички знаят, че алкохолът традиционно е в основата на идеята на всички за добро прекарване, но тези нагласи се променят бързо.

Населението иска да се храни с по-здравословни храни, като реже месни продукти не само за собственото си здраве, но и за околната среда и хуманното отношение към животните. Този променлив начин на живот също се премества в пространството за напитки. Хората искат по-чисти напитки, по-малко захар, по-малко алкохол и повече произход, когато става въпрос да знаят какво има в чашата им.

Краткосрочните ефекти върху вашето здраве от прекалената консумация на алкохол могат да включват лоша преценка при ежедневни задачи и вземане на решения, риск от преяждане, жажда за повече алкохол. И разбира се, следващият ден е всичко за справяне с неизбежния махмурлук, който може да включва гадене, киселини и умора, което от своя страна често може да ни накара да преяждаме и да не упражняваме достатъчно.

Дългосрочните потенциални рискове могат да бъдат по-сериозни, включително сърдечни заболявания, пристрастяване и лош имунитет.

И така, кои са здравословните и приятни алтернативни напитки на алкохола?

Това, което хората търсят, са алтернативи на традиционните им алкохолни напитки, които ги държат ангажирани, имат добър вкус и се чувстват сякаш държат нещо, което не ги поставя на място в бар или парти среда.

Ето няколко идеи, ако се разпознаете като човек, който понякога е попаднал в социална ситуация, в която искате да знаете какво да пиете вместо алкохол, но също така не искате да оставате с безалкохолна напитка в ръка с приятели и колеги питам "какво не е наред?" или "шофирате ли довечера?"

1. Комбуча

Тази ферментирала и естествено леко пенлива напитка е направена от черен или зелен чай и пръскане на бактерии. Той създаде нарастващ култов статус сред потребителите, търсещи нещо с вкус „пораснал“, но което също е здравословно. Много производители и защитници на Kombucha се хвалят с пробиотичните и антиоксидантните си свойства. Тъй като не е на основата на захар, той се превърна в голям хит при по-младите пиячи и затова популярността му се покачи, особено в Лондон и други големи градове, където прогресивните барове и ресторанти признаха неговия „готин“ фактор.

2. Безалкохолно пенливо вино

От известно време бирената промишленост и спиртните напитки сериозно разглеждат безалкохолните алтернативи на техните най-продавани продукти. Безалкохолните бири сега може да се различават от алкохолните им братовчеди и има експлозивен пазар, пълен с билкови тоници и ботанически смеси, като идеалният заместител на джин и други спиртни напитки.

Но лозаро-винарската промишленост се забавя и досега предложенията са били евтини, лошо направени с некачествен дизайн, което означава, че много потребители не са разглеждали безалкохолното вино като алтернатива на истинското нещо.

Британската марка вина Thomson & Scott обаче вече пусна Noughty, органично, веганско и безалкохолно пенливо вино, което е с ниско съдържание на захар и се произвежда от органично отглеждано грозде в Южна Испания. Това хрупкаво бяло вино се произвежда по традиционния начин, но след това внимателно се освобождава от алкохола, за да запази винения си вкус и вкусно питейно изживяване.

Красиво проектираната бутилка го прави идеалният избор на вино без алкохол за всеки повод за напитки и нещо, което бихте се радвали да покажете на масата за хранене или плота на бара.

3. Пенливи сокове

Пенливите сокове се произвеждат по същия процес на ферментация като пенливите вина, така че направете чудесна алтернатива на Prosecco или шампанско, защото имат едни и същи мехурчета.

Храстите (пиенето на оцет) може да звучат странно, но те могат да бъдат идеалният безалкохолен вариант за винопиещите. Те са направени от плодове, билки и ябълков оцет и така киселинността и разнообразието от вкусове ги правят естествен суап за вино.

4. Бира без алкохол

Бирената индустрия е признала скока в продажбите на своите безалкохолни (0,5% ABV) и нискоалкохолни бири през последните няколко години. Големите марки насърчиха своите потребители да изберат „олекотени“ версии на много от любимите си, за да помогнат за ограничаване на „бирените кореми“ и да намалят редовната консумация на алкохол.

През последните няколко години обаче повече производители на занаятчийска бира разпознаха нарастващия пазар на първокласни безалкохолни бири, търсени от по-младите пиячи, които искат марки, които са ангажиращи и модерни, но също така отговорни и с внимание към чистотата.

Brewdog и Big Drop са само две марки, които са се възползвали от нарастването на закупуването на бира без алкохол в Обединеното кралство вместо алкохолна бира.

5. Моктейли

Според Ескофие един моктейл може да се опише най-добре като коктейл, без алкохолът да включва сокове или газирани напитки, вливаща се вода и различни други безалкохолни съставки, за да се осигури набор от вкусове.

Безалкохолните коктейли обикновено се приготвят пресни в бара на ресторанта, за разлика от предварително бутилирана смес, миксер в консерва или друга напитка, която е готова веднага след като се налее от бара.

Съвременните моктейли са склонни да имат чувство за изтънченост, наравно с техните алкохолни колеги. Те използват разнообразни съставки, за да покрият спектър от вкусове и цветове, като добавят гарнитура, за да доставят фантастично изживяване без алкохола.

Thomson & Scott Noughty безалкохолно пенливо вино вече се превърна в част от тази нарастваща тенденция, тъй като миксолозите се стремят да добавят безалкохолни газирани напитки към коктейли като French 75, The Pornstar Martini и класическия коктейл от шампанско.

Някои от най-известните моктейли, разбира се, са кръстени на известни лица като храма на Шърли (джинджифилов ейл, сок от лимонова липа, лимонада или друга безалкохолна основа, смесена със сироп от гренадин и често гарнирана с череша от марашино), Рой Роджърс (основа от кола, смесена по подобен начин със сироп от гренадин и гарнирана с череша от мараскино) и Арнолд Палмър (смес от студен чай и лимонада).

6. Джин без алкохол

Докато продажбите на джин процъфтяват, производителите осъзнават, че консумацията на алкохол сред пиещите джин е достигнала рекордно ниско ниво, като потребителите все повече се ангажират с въздържането, тъй като чистото хранене става по-важно от всякога.

Безалкохолният "джин" се произвежда от дестилат от хвойна, както и дестилирани с пара растителни продукти като кориандър, кардамон, персийска суха вар, сицилианска лимонова кора и сладник.

Може да се произвежда и с различни растителни продукти като rosmarinus officinalis, lippia citriodora, rosa и helichrysum italicum, всеки от които се дестилира поотделно и след това се смесва.

Алтернативи на пиенето на алкохол, за да се отпуснете

Една от основните причини за консумацията на алкохол е, че тя се намира в ежедневните социални условия. Освен това много хора се обръщат към пиенето като форма за релаксация или облекчаване на стреса за нервната система. Здравните експерти са все по-гласни за негативното въздействие на този навик с времето. Дори ако се консумира в малки дози, консумацията на алкохол ежедневно може да достигне значителни нива за една седмица.

Разбира се, има широк спектър от алтернативи на пиенето за облекчаване на стреса. Една от изпитаните време опция е участието в аеробни дейности като: ходене, бягане или джогинг, колоездене, плуване, градинарство и спорт.

По същия начин има и по-специални възможности като медитация, дълбоки дихателни упражнения и сканиране на тялото, което включва прогресивна мускулна релаксация. Този подход съчетава фокусирано дишане с постепенно, умишлено освобождаване на напрежението в мускулите в цялото тяло.

Поглед към бъдещето

Ясно е, че консумацията на алкохол ще спадне сред населението през следващите години по различни причини. То ще бъде движено от обширните промени, които потребителите правят в начина си на живот, а също и от нарастващата информираност на индустрията за напитки, че хората ще искат да намерят ефективни алтернативи на алкохола като средство за отдих, общуване и празнуване.

Колкото и много или малко да консумирате, важно е да включите както вариацията, така и умереността във вашия начин на живот. През следващите години ще има увеличен брой възможности за избор на рафтовете на супермаркетите и в баровете и ресторантите. Насладете се на пиенето в умерени количества или открийте този нарастващ свят на алтернативи без алкохол.