рецепта

Ябълкова салата от броколи е здравословна рецепта за салата през целия сезон. В него има пресни броколи, ябълки, моркови и пекани и вкусен дресинг от ябълков оцет. Така че, разбъркайте тази страхотна веганска салата без глутен с моята лесна рецепта! Ето как да го направите.

Всички в моето семейство обичат броколи. Всъщност синът ми обича да яде парени броколи с малко лимонов сок, сол и черен пипер.

Не пропускам да му сервирам ястия, приготвени с подобни на броколи Paratha.

Но този път приготвям тази здравословна и вкусна салата от броколи и ябълки за него.

Салатите са страхотни, когато имат подходящите зеленчуци, подходящи плодове и онзи дресиращ дресинг като в салата от печена круша с фита сирене, салата от цитрусов копър, салата от круши с нар. Или по този въпрос, днешната специална салата от ябълкови броколи.

Тази салата от броколи има успокояваща текстура и много приятен пъстър вкус.

Зареден е с боровинки, печени пекани, което му придава фина сладост.

Ако желаете, можете също да хвърлите няколко орехи, стафиди и слънчогледови семки.

Заедно с броколи и ябълка, дори морковът и червеният лук влизат в тази салата. В резултат на това получавате правилната криза и текстура в него.

Най-хубавото на тази салата обаче е нейният лек дресинг.

Някои хора също правят дресинг от майонеза за тази салата, но аз избрах да я поддържам здрава и да използвам екстра върджин зехтин, ябълков оцет, лимонов сок, лимонова кора и мед.

Направете тази питателна салата от броколи по всяко време за всяко хранене и със сигурност ще се почувствате полезни.

Той е веган, палео и много подходящ за диети. Отбележете го в менюто си тогава? Ето моята рецепта за приготвяне на тази салата у дома:

  • Веган
  • Без глутен
  • Палео
  • Здравословно
  • Ниско съдържание на въглехидрати
  • Без майонеза
  • Лесно и лесно за правене

Вариации

Направих здравословен дресинг на зехтин и оцет за тази салата, но можете да използвате и следните съставки, за да направите дресинга или в салатата.

Можете ли да опаковате тази салата за обяд?

Съставките в тази салата са предимно сурови и няма да изсъхнат дори след няколко часа приготвяне.

Предлагам обаче да опаковате дресинга в отделна бутилка и да го смесите със салатата, след като сте готови за ядене.

Ако правите кремообразен дресинг от кисело мляко или майонеза, тогава можете да го смесите и предварително.

Кои ябълки са най-подходящи за тази салата?

Предпочитам сладки и сочни ябълки като Red Delicious, Gala или Fuji пред кисели като Granny Smith, за да направя тази салата.

Можете да опитате комбинация от сладки червени ябълки и кисели зелени ябълки, ако желаете.

Не забравяйте да изберете пресните и твърди ябълки, за да направите тази салата. Тяхната криза е това, което прави тази салата изключително специална.

Може да харесаш също

Стъпка по стъпка Рецепта

Доведете тенджера с вода до кипене. Добавете 1 ч. Л. Сол и цветя от броколи във врящата вода. Гответе 2-3 минути.

Изцедете водата и прехвърлете броколите в тенджера с ледено студена вода, за да спрете да готвите.

Хвърлете заедно всички съставки за салата в купа.

Смесете съставките за дресинга в друга купа.

Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте добре.