Повечето съвременни жени са извън заетостта и - колкото и да ни е приятно - просто нямат достатъчно часове през деня, за да приготвят вечеря всяка вечер. Знаеш ли какво? Това е добре! В края на краищата, една от най-големите предимства на съвременния свят е фактът, че съществуват услуги като Seamless, и ние можем да поръчаме почти всякакъв вид груб по всяко време и да го доставим точно до нашата врата. Единственият проблем? Намирането на здравословна храна отнема малко работа.
Що се отнася до типичната храна за доставка, много видове обикновени кухни са пълни със саботьори на талията като наситени мазнини, астрономически нива на натрий и проблематично рафинирано брашно. Добрата новина е, че с няколко интелигентни решения, храненето без усилие не трябва да разваля вашата диета.
Прочетете за вашия здрав лист за измама, който очертава 6 вида обикновена храна за доставка и съвети за вземане на информиран избор за всеки.
Ако поръчвате ... Пица
Всички знаем, че пицата не е най-доброто за нас, но със сигурност не е най-лошото. Въпреки това има неща, които можете да направите, за да го превърнете в пълен саботьор на талията. Ето как да направите поръчването на пица здравословна опция, която няма да наруши напълно вашата диета.
- Купчина върху зеленчуците. Добавянето на гарнитури като гъби, броколи, чушки, домати, лук или салата ще ви позволи да получите богатите на фибри ползи от продуктите.
- Избягвайте месни гарнитури като пеперони, шунка или наденица. Те се обработват до голяма степен и се зареждат с натрий и мазнини.
- Блот! Някои хора обръщат очи с това, но експертите казват, че попиването на маслото от всяка филия може да обръсне около 30 до 40 калории. Не тон, но по-добре от нищо!
Ако можете, поръчайте пълнозърнеста пшеница или тънка кора. Това означава по-малко бяло брашно и по-малко въглехидрати.
Ако поръчвате ... Суши
Сушито е едно от най-здравословните неща, които можете да поръчате - нищо страшно не е наред с прясна риба и малко бял ориз - но в това меню за изнасяне се крият някои скрити клопки.
- Колкото и да са вкусни, стандартните пикантни рулца се приготвят с майонеза, рулата Philly се правят със солена пушена сьомга и крема сирене, а всичко с темпура означава, че е пържено, така че стойте далеч от тези видове рула.
- Макар че калифорнийското руло само по себе си не е нездравословно, изобилието от авокадо и (често) имитация на раково месо не са най-добрият избор, ако вече ядете пикантни рулца или нещо пържено.
- Изберете комбинация от ролки, които включват само риба и зеленчуци като краставица, репички, люспи или моркови, и се поглезете с едно „лакомство“ като пикантен тон.
- Ако сте с ниско съдържание на въглехидрати, помолете вашите ролки да бъдат увити с краставица вместо с ориз и напълнете предястия като мисо супа, малко едамаме или салата от водорасли.
- Вместо да потапяте всяко парче в солен соев сос, опитайте първо да завъртите пръчките си в соса, след това да вземете сушито си - пак ще получите вкуса с по-малко натрий.
Ако поръчвате ... индийски
Най-страхотното в индийската храна е фактът, че всичко е толкова ароматно. Има обаче някои ястия, които са заредени с наситени мазнини и калории. С правилния избор обаче индийският може да бъде здравословно, задоволително хранене.
- Не започвайте със самоси - те са вкусни, но са и пържени и - в много случаи - пълни с нишестени картофи.
- Въпреки че с индийската храна често е необходимо малко ориз басмати, лесно е да се прекали. Ограничете се до около половин чаша (или приблизително размера на юмрука си.)
- Ако предпочитате да имате хляб, отколкото ориз, пропуснете празнокалорийния наан, който е направен от бяло брашно. Вместо това вземете роти, което е пълнозърнестата версия.
- Всичко, обозначено като „tikka masala“, означава, че е направено с високи нива на сметана и масло от топено масло. Вместо това изберете вкусни ястия с тандури (които се приготвят на скара във фурна с тандур и съдържат много сложни подправки.) Ако искате нещо кремообразно, поръчайте страна от раита, освежаващия сос от краставици и кисело мляко, който е по-малко пълнен с мазнини от кремообразния съдове.
- Добавете ред с богати на протеини зеленчуци като нахут (chana masala), спанак (saag) или ароматна леща (daal.)
ПОВЕЧЕ ▼: Как да изглеждаме слаби в снимки: 12 полезни съвета
Ако поръчвате ... мексикански
Мексиканската храна е пикантна и засищаща, но също така може да бъде заредена с наситени мазнини и натрий.
- Стойте далеч от препечен боб, който обикновено се пълни със свинска мас или свинско месо. Вместо това се придържайте към малка порция черен боб.
- Пропуснете начос, който е пържен чипс, покрит с мазни екстри като сирене и заквасена сметана.
- Изберете ястие, което е увито в мека тортила и се уверете, че е изпълнено с много зеленчуци, ароматна салса и постни протеини като скариди или пиле. Поискайте сирене отстрани, за да можете да контролирате колко да поръсите и да изберете малко здравословно за сърцето гуакамоле, а не мазна заквасена сметана.
- Ако наистина наблюдавате какво ядете, развийте буррито или такос и просто изяжте пълнежа.
- Спокойно с ориза - ако установите, че наистина го искате, ограничете се до порция с размера на юмрука си.
Ако поръчвате ... Diner Food
Поръчването от местната закусвалня или кафене е сигурен залог, тъй като има много опции, които не са особено нездравословни, но няколко грешни избора могат да доведат до голям мастен и калориен фестивал.
- Първото правило: Винаги искайте да замените пържени картофи, ако спазвате диетата си. Повечето ястия се предлагат с пържени картофи и една поръчка може да съдържа над 700 калории. Вместо това опитайте зеленчук на пара, странична салата или обикновен печен картоф.
- Ако поръчвате храна в стил закуска, придържайте се с белтъчни омлети, пълни със зеленчуци, и поискайте парче домат вместо хеш кафяви.
- Избягвайте вечерята от риба тон или пилешка салата, които обикновено са пълни с луди количества майонеза. Вместо това опитайте пиле на скара на пита, или сандвич с пуйка.
- Отидете на пуешки бургер или вегетариански бургер вместо говеждо чийзбургер.
- Салатите с размер на вечеря винаги са сигурен залог, стига да не се давят в дресинга. Винаги питайте за дресинга отстрани и се откажете от неща като крутони, яйца или бекон. Вместо това залейте салатата си с постни протеини като пиле на скара или скариди.
- Потърсете ястия в гръцки стил, като пилешко сувлаки. Това често се предлага с пълнеща гръцка странична салата и кисело мляко дзадзики, така че няма да е толкова болезнено да се откажете от питата, ако гледате въглехидратите си.
Ако поръчвате ... китайски
Китайската храна за хранене има репутацията на супер мазна, но с няколко интелигентни решения все още можете да се насладите на вкусните вкусове, без всички далеч, сол, масло и калории.
- Винаги избирайте кюфтета на пара, вместо пържени. Дори по-добре, отидете на варени вегетариански кнедли или скариди, за разлика от месото.
- Обичате рула с яйца? Издърпайте вътрешността и я изядете сама, тъй като черупката е пържена и натоварена с грес.
- Изберете предястия на пара като скариди или пиле с зеленчуци (за разлика от сотираните) и поискайте соса си отстрани. Не забравяйте обаче да добавите бок чой с витамини и фибри, струнен фасул и броколи, а не бебешки царевица и водни кестени, които имат малка хранителна стойност.
- Предаваме юфка, която е направена от рафинирано бяло брашно и често пристига удавена в масло.
- Поискайте кафяв ориз вместо бял, който е с по-високо съдържание на фибри.
- Стойте далеч (далеч!) От пържени ястия като Chicken на General Tso’s - той често съдържа до 1500 калории, колосалните 3200 милиграма натрий и много MSG. гадост!
- Повечето китайски супи не са ужасни, калорично казано, но са заредени с натрий. Вашият най-добър залог? Изяжте тофуто и зеленчуците от горещо-киселата супа или унтон или две, ако наистина сте в настроение, но оставете бульона.
И накрая, поставете си точка винаги да пиете вода с вашата храна, за разлика от захарната сода (или диетичните сортове, натоварени с химикали). Това ще работи, за да изхвърли допълнителната сол, която поглъщате, и да ви поддържа хидратирани.
- Здравословни закуски за шофьори на камиони - 15 прости идеи за път
- Идеи за здравословни закуски за отслабване Burn20 ®
- Направете своя собствена мрежа за конфитюри с хранителни продукти Рецепти, идеи и хранителни новини за хранителни продукти
- Хранене Подгответе своя начин за отслабване Хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини
- Идеи за здравословни десерти от диетолози и специалисти по здравословно хранене