която

На пръв поглед заглавието на тази статия може да изглежда от Департамента „Изследвания на очевидното“. Ето обаче някои факти, които предлагат повече прозрение, за да ви помогнат да ядете храни, които ще поддържат сърцето ви здраво.

„Знаем, че храната може да повлияе на кръвното Ви налягане, холестерола и редица други маркери, които могат да повлияят на сърцето Ви“, казва кардиологът Маклиод Анил Ом, д-р. "И все пак, докато честотата на сърдечните пристъпи в североизточната част е намаляла от 1973 г., спадът в южната част не е бил толкова значителен."

През 1973 г. групите от райони с инфаркт обхващат североизточния коридор през части от Апалачия и в Средния Запад, плюс крайбрежните райони по протежение на Югоизток, включително Южна Каролина и Северна Каролина.

До 2010 г. смъртните случаи от сърдечни заболявания спаднаха в цялата страна, добри новини за Североизтока и Средния Запад, където се съобщава за спад от 83,4%. Но не толкова добре на юг, където процентите спаднаха само с 9,2%

Очевидно много фактори влияят върху смъртността от сърдечни заболявания - от пушенето и физическата активност до икономическите условия и, разбира се, диетата.

Едно изследователско проучване проследи 17 000 души на възраст 45 и повече години, разглеждайки какво ядат. Изследователите установиха, че хората са попаднали в пет хранителни режима - някои от тях много уникални:

  • Диети на растителна основа включват зеленчуци, плодове, плодови сокове, зърнени храни, боб, птици и кисело мляко.
  • Сладки диета моделите включват добавени захари, десерти, шоколад и бонбони.
  • Удобни диети включват хора, които се хранят в ресторанти, предлагащи тестени изделия, пица, мексиканска и китайска храна.
  • Алкохолно-салатни диети включват хора, които предпочитат да пият бира, вино и алкохол, за да отидат със зелените си листни зеленчуци, домати и дресинг за салати.
  • Южна диета моделите включват пържени храни, преработени меса, храни с добавени мазнини и сладки напитки.

Като се имат предвид всички вариации на диетата - не всички от тях добри - именно диетата на Юга предизвиква най-голямо безпокойство. Участниците, чиято диета отразява най-точно южните диетични храни, показаха 37% по-висока честота на инфаркт за 6 години в сравнение с най-здравословния избор.

ДЕЙСТВИЯ, КОИТО МОЖЕТЕ ДА ПРЕДПРИЯТЕ
Помагането на сърцето ви не изисква изцяло промяна на диетата ви или пиене само на кейл смутита. Опитайте пиле на скара, а не пържено. Намалете броя на сладките чайове, които пиете. Или направете половин сладък, наполовина неподсладен чай.

Всички положителни промени, които правите, помагат не само на вас, но и на вашето семейство. Започнете днес.