Тези обилни сандвичи за закуска са идеални за сутринта след голямо излизане, тъй като това пикантно/солено и леко сладко вкусово съчетание наистина удря мястото. Дадохме на по-тежкия оригинал здравословен ъпгрейд за пълнеща закуска, която има само 315 калории и 20 грама протеин.

пилешки

Сандвич с яйца и колбаси

  • 1 питка и клен колбас закуска баничка
  • 1 голямо яйце
  • 1 супена лъжица пълномаслено мляко
  • Морска сол и черен пипер, на вкус
  • Спрей за готвене
  • 1 пълнозърнест английски кифла
  • 2 супени лъжици остро сирене чедър, настъргано
  • 1 лук, смлян (по желание)
  • 1 филийка домат

1. Пригответе наденица за закуска според указанията на опаковката. Оставете настрана и дръжте топло.

2. Напукайте яйцето в купа, добавете млякото, солта, черния пипер и разбийте, докато се смеси.

3. Напръскайте внимателно малък, незалепващ тиган със спрей за готвене и загрейте средно. Добавете яйцето и гответе за около 1½ до 2 минути, докато краищата се оправят. Използвайте гумена шпатула, за да изтласкате яйцата от страните на тигана. Внимателно сгънете яйцето наполовина и гответе още 30 секунди, докато напълно стегне.

4. Включете котлона на ниско ниво (яйцето трябва да е златисто, а не кафяво). Разрежете яйцето наполовина с шпатула и поставете сиренето чедър върху една от половинките. Покрийте тигана и оставете сиренето да се разтопи, около 1 минута. Изключете топлината.

4. Докато яйцето се готви и сиренето се топи, препечете английската кифла до желаната степен на готовност.

5. Поставете сиренето на половинките яйца върху английска кифла. Добавете смления лук отгоре, ако използвате. Отгоре се нарежда парче домат, последвано от наденица. Поставете отгоре другата английска кифла и се насладете.