Пропусната храна, твърде много телевизионно време в крайна сметка вреди на децата, установява проучване

СРЯДА, 10 декември 2008 г. (HealthDay News) - Въпреки че генетиката вероятно играе роля в това дали някой е с наднормено тегло или затлъстяване, начинът на живот на семейството също оказва голямо влияние върху шансовете на тийнейджър да накара наднормено тегло, ново проучване показва.

затлъстяването

Юношите обикновено са по-тежки в семейства, които често пропускат хранене или прекарват по няколко часа на ден пред телевизора или видеоигрите, съобщават изследователите в специален брой на Американски вестник по социология.

"Моето проучване установява, че теглото се движи в семействата, но не само заради генетиката. Какво правим заедно, как прекарваме времето си заедно, какво ядем и как се организираме като семейни въпроси", казва авторът на изследването Моли Мартин, асистент по социология и демография в Пенсилванския държавен университет в Университетския парк.

В момента около 17 процента от американските деца и тийнейджъри са с наднормено тегло, според американските центрове за контрол и превенция на заболяванията.

За новото проучване Мартин включи данни от над 2500 двойки близнаци, братя и сестри. Тя изследва многобройни фактори, които биха могли да допринесат за теглото на тийнейджъра, като затлъстяване на родителите, социално-икономически статус, нива на образование на родителите, тегло при раждане, нива на активност и други.

Два фактора, които се очертават като отделни от генетичното влияние на семейството, са дали семействата пропускат храна или не, както и времето, прекарано в гледане на телевизия или игра на видео игри.

„Непропускането на хранене изглежда е най-големият фактор, който може да помогне по отношение на теглото на децата“, каза Мартин.

Тя каза, че има множество причини децата да пропускат или да пропускат хранене. Единият е, че семейството може просто да няма ресурси да има три квадратни хранения на ден, каза тя. Друг е забързаният семеен начин на живот, където семейството може да пропусне хранене, защото просто няма време. Или за някои тийнейджъри те може би умишлено пропускат хранене в заблуден опит да отслабнат.

Каквато и да е причината, Мартин каза, че когато пропуснете хранене, най-вероятно ще останете по-гладни по-късно и тогава може да преядете.

„Мисля, че значението на семейните ястия е нещо, което трябва да се подчертае“, добави Андреа Вацана, клиничен координатор на програмата за педиатрично управление на теглото в Центъра за изследване на деца в Нюйоркския университет в Ню Йорк.

"Децата, които седят със семейството си, обикновено имат по-нормално тегло. Родителите могат да осигурят структура на храненето, а храненето има тенденция да бъде по-добре балансирано. Родителите също могат да определят ограничения около храната", обясни Вазана, която добави, че когато родителите се хранят с децата си, те могат да ги уведомят, че не е добра идея първо да имат две порции десерт и след това да се откажат от зеленчуците.

Вторият фактор, който Мартин смята за предсказател на наднорменото тегло на тийнейджърите, е колко време семейството прекарва пред телевизора или играе на видео игри. Тези, които отделяха по няколко часа на ден за тези дейности, обикновено бяха по-тежки.

„Семействата разработват модели заедно“, каза Мартин, но тези модели не трябва да са лоши. "Опитайте се да бъдете активни заедно. Отидете на разходка след вечеря, играйте с кучето, играйте на фризби. Прекарвайте заедно качествено време, което също е активно време."

Вазана каза, че не само изместването на активност допринася за наднорменото тегло, но и че хората са склонни да ядат, докато гледат телевизия, и виждат реклами или предавания за храна, които могат да се фокусират върху храната.

"Понякога е наистина трудно да бъдем здрави и може да започнем да възприемаме поведение, което наистина не работи добре. Но има някои неща, които можем да правим съзнателно и дори малки промени могат да направят дългосрочна разлика в теглото", каза Мартин.