опитвате

Тъй като някой, който е страдал от и в крайна сметка е избягал от диетичните влакчета, и който професионално е бил на мисия да помогне на другите да слязат от него, не е изненадващо, че следя гласове против диетата в социалните медии - много от които са хранене експерти. Обикновено всички кимам, когато скролирам техните публикации, но скорошна тенденция на съобщения ме смути.

На пръв поглед изглеждаха, че надхвърлят анти-диетата и наближават анти-здравословните. Една публикация прокламира, че всеки опит за отслабване е диета. Помислете за това за секунда. Ако третираме „диетата“ като дума от четири букви, тогава посланието е, че опитът да отслабнете изобщо - дори по здравословен начин - е нещо, което трябва да бъде осъдено. Накара ме да се чудя дали движението срещу диетата е отишло твърде далеч. Трябва ли хората наистина да бъдат обезкуражени да преследват загуба на тегло, дори и при здрав начин на живот, когато това може да доведе до по-добро здраве - по-малко болки в коляното, слизане от лекарства за кръвна захар, намаляване на риска от инфаркт и т.н.? За да се задълбоча, разговарях с няколко лидери на мисли по въпроса и стигнах до заключението, че публикацията е насочена към нещо: Въпреки че теглото има значение, когато става въпрос за здраве, истинският път към уелнес може да бъде да не се опитваме да отслабваме изобщо.

„Наднорменото тегло и затлъстяването са сериозни заплахи за здравето“, казва Уолтър Уилет, професор по епидемиология и хранене в Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан. „Ако наистина ни е грижа за някого, ние искаме той да бъде възможно най-близо до здравословно тегло; няма абсолютно никакъв въпрос. " Но числото на скалата е само един показател за уелнес. „Без значение какво е теглото ви, можете да подобрите здравето си, като сте физически активни, храните се здравословно и не пушите“, казва Уилет.

Активните опити за контрол на теглото може да са ефективна тактика за някои хора, но за други може да бъде направо разрушително. Проучване от 2005 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, отбелязва, че около 20% от хората с наднормено тегло са успешни при дългосрочно отслабване. Но какво да кажем за всички хора, които се опитват, но изобщо не успяват да отслабнат или да ги поставят отново? Мнозина от тази група (а може би и някои „успешни“ отслабващи) също се престават да се борят, постоянно се тревожат за храната и са недоволни от телата си. Някои развиват хранителни разстройства. Мнозина лекуват и стават гласовете против диетата в емисията ми в Instagram. В личната борба е обвързан натискът от нашето дълбоко пристрастно общество, където дискриминацията по размер е норма.

Не е чудно, че толкова много хора се отблъскват и по същество преобръщат птицата в нашата култура, обсебена от диетата и теглото. Но въпреки че тази позиция може да е необходима, недостатък е, че за някои това означава отхвърляне на всеки разговор за здравето, свързан с теглото или не. „Почти сякаш има стена, в която изобщо не можете да говорите за здравословно хранене в общностите с мастна позитивност“, каза ми Джесамин Стенли, автор на „Йога на всяко тяло“. „Все едно създавате опасна среда, като говорите за здравословно хранене.“ Тя вижда решение за разрушаването на тези стени в приемането и грижата за себе си. „Когато се обичаш, искаш да се зареждаш добре; вие искате да се грижите за вас. "