Чаят от лимонена трева е билков чай, произведен от същото растение, който се използва за производство на масло от лимонена трева, кулинарни билки и свещи от цитронела. Това растение отдавна е основен продукт на азиатската кухня - особено тайландската храна. Използва се като кулинарна билка за добавяне на вкус към ястията и като билков лек за множество заболявания.

Чаят от лимонена трева може да се похвали с уникален аромат на лимони без тръпчивата хапка. Открийте повече за чая от лимонена трева, включително неговите ползи за здравето, странични ефекти и как да го правите правилно.

Искате ли да сварите лимонов чай ​​днес? Вижте нашия чай от лайка от лимонена трева тук.

Какво е чай от лимонена трева?

лимонена

Чаят от лимонена трева се прави от изсушени листа или стъбла на растението лимонена трева, известни с ботаническото име Cymbopogom. Растението лимонена трева расте при по-топли температури и е родом от Южна Азия. Днес растението често се култивира за използване в чай ​​и етерични масла в Югоизточна Азия, включително Индонезия и Филипините.

Растението лимонена трева също е известно като tanglad, трева с бодлива тел, трева от цитронела и копринени глави. Растението има много различни видове, включително цитронела трева, но видовете, използвани за чай, е до голяма степен Cymbopogon citratus. Чаят е естествено без кофеин и може да се наслаждавате през целия ден без неблагоприятни странични ефекти за съня. Благодарение на своята киселинност, чаените листа могат да се добавят вместо лимонов сок към чая от цветя на пеперуда, за да превърнат чая от наситено синьо в жизнено лилаво. Също така често се добавя като ароматизатор към черния чай.

Профил на вкус:

Чаят от лимонена трева се отличава с леко лимонов вкус без стягащи или остри нотки на класическите лимони. Той е леко сладък и се отличава със свеж, оживен завършек. Чаят от лимонова трева е светложълт, когато се приготвя, и има аромат на лимон.

Ползи за здравето от чай от лимонена трева

1. Може да рационализира храносмилането

Чаят от лимонова трева отдавна е основен продукт на индийската и традиционната азиатска медицина. Често се предписва като храносмилателна помощ, тъй като действа като естествен диуретик. Чаят от лимонова трева може да помогне за намаляване на симптомите на стомашно разстройство, включително гадене и болки в стомаха. Лимонената трева също може да се похвали с противогъбични и антибактериални свойства, които могат да помогнат за предотвратяване на инфекция, която може да навреди на храносмилането благодарение на наличието на полифеноли и антиоксиданти.

Изследване, публикувано в Journal of Young Pharmacists, изследва ефекта от чая от лимонена трева върху храносмилането. Изследователите установяват, че листата от лимонена трева имат защитни ефекти срещу стомашни язви и стомашни проблеми, причинени от аспирин и абсолютен етанол. Изследването е проведено върху мишки и са необходими повече изследвания, за да се предоставят убедителни доказателства за защитните ползи от чая от лимонена трева при хората (1). Противовъзпалителните свойства също могат да помогнат за успокояване на стомашните болки чрез намаляване на възпалението.

2. Помощ за отслабване

Ползите от чая с лимонена трева също могат да ви помогнат да отслабнете по-бързо. Чаят от лимонова трева може да ви помогне да отслабнете по-бързо, като засили метаболизма и замени наситените с калории захарни напитки. Медицинските изследвания на чая от лимонена трева все още продължават и имат смесени резултати. Като замените сладки напитки като сода и сок с чай от лимонена трева, можете да намалите калориите и да постигнете целите си за отслабване по-бързо.

Лимонената трева също е била използвана в историята като диуретик. Пиенето на чай от лимонена трева помага да се освободи тялото ви от излишните отпадъци и може да помогне за ускоряване на метаболизма. Само пиенето на чай няма да доведе до огромна загуба на тегло. Вместо това добавете детокс чай от лимонена трева към здравословна диета и тренировъчен план.

3. Той е пълен с антиоксиданти

Чаят от лимонена трева е билков чай, който е пълен с антиоксиданти. Тези антиоксиданти помагат за елиминирането на свободните радикали, които могат да причинят сериозни здравословни проблеми. Свободните радикали причиняват оксидативен стрес в организма, който по същество причинява разрушаване на клетките и естествените процеси. Свободните радикали са свързани с някои видове рак, както и с преждевременното стареене.

Антиоксидантните свойства на тези чаени листа също могат да помогнат за предотвратяване на растежа на някои ракови клетки. Центърът за ракови заболявания Memorial Sloan Kettering посочва, че лабораторните тестове са показали лимонена трева, която да инхибира растежа на раковите заболявания. Важно е да се отбележи, че тези лабораторни тестове са проведени върху животни, а не върху хора. Повечето изследователи приписват тези потенциални ползи за здравето на цитралната, здравата и хлорогенната киселина, присъстващи в стръковете и листата на лимонена трева.

4. Може да понижи кръвното налягане

Чаят от лимонова трева може да понижи кръвното налягане чрез намаляване на възпалението и предизвикване на релаксация. Проучванията все още продължават, но съществуващите изследвания дават основание да се смята, че чаят от лимонена трева може да бъде полезен за хора с високо кръвно налягане.

Изследване, публикувано в Medical Forum Monthly, изследва ефекта от чая от лимонена трева върху високото кръвно налягане при мишки. Изследването е дало на 72 участници или зелен чай, или чай от лимонена трева, които трябва да пият ежедневно. В края на проучването изследователите установяват, че хората, пиещи чай от лимонена трева, са имали умерено понижение на кръвното налягане. Те също така показаха значително намален сърдечен ритъм и повишена релаксация (2).

5. Може да защити здравето на сърцето

Един от водещите убийци на американците са сърдечните заболявания. Чаят от лимонена трева помага за защита на здравето на сърцето и предотвратяване на сериозни сърдечни заболявания като инфаркт и кръвен съсирек. Чаят от лимонова трева съдържа противовъзпалителни свойства, които помагат за намаляване на възпалението в кръвоносните съдове и артериите. Това позволява на кръвните клетки да пътуват по-лесно и намалява риска от натрупване на тромбоцити, което причинява образуването на кръвни съсиреци.

‍
Изследване върху животни, публикувано в Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, изследва въздействието на етеричното масло от лимонена трева върху маркерите за здравето на сърцето при мишки. Изследователите установяват, че приемът на лимонена трева води до по-ниски общи нива на холестерола. Високият LDL холестерол отдавна е маркер на сърдечните заболявания. Чрез намаляване на холестерола, чаят от лимонена трева може да подобри здравето на сърцето и да предотврати сериозни заболявания (3).

6. Укрепва имунното здраве

Лимонената трева помага за засилване на имунната система, тъй като е пълна с витамини и минерали, които помагат за отблъскване на настинката и грипа. Чаят от лимонена трева съдържа големи количества витамин С и витамин А, които и двете помагат за повишаване на имунитета. Лимонената трева е толкова популярна имунна помощ за здравето, тя може да бъде намерена в раздела за здраве на много магазини за естествени храни. Също така често се среща в капки за кашлица и други имунни помагала в обикновените хранителни магазини и магазини за здравословни храни.

Пригответе чаша горещ чай, като използвате лимонена трева, за да успокоите възпаленото гърло. Противовъзпалителните свойства на лимонена трева помагат за намаляване на възпалението и успокояват дразненето в лигавицата на гърлото.

Странични ефекти от чай от лимонена трева

Чаят от лимонена трева е безопасен, когато се консумира в малки количества. Пиенето на твърде много чай от лимонена трева може да има отрицателни странични ефекти за здравето на стомаха и може да причини други сериозни състояния. Избягвайте тези странични ефекти, като консумирате малки количества чай от лимонена трева. Ето още няколко неща, които трябва да имате предвид, когато пиете този билков чай.

Алергии

Чаят от лимонена трева може да причини алергии при хора, които са алергични към растения от лимонена трева. Не пийте този чай, ако сте алергични към лимонена трева или цитронела. Спрете употребата незабавно, ако имате симптоми, включително подуване на гърлото, затруднено дишане и кожен обрив.

Бременни жени

Жените, които са бременни или кърмят, не трябва да консумират чай от лимонена трева. Няма достатъчно доказателства, които да покажат, че е безопасно за бременност. Винаги говорете с Вашия лекар, преди да използвате билкови продукти по време на бременност или по време на кърмене.

Как да си направим чай от лимонена трева

Чаят от лимонена трева може да се консумира като горещ чай или студен чай. Така или иначе, чаят трябва да се вари с вряща вода. За леден чай, просто оставете сместа да се охлади до стайна температура, преди да сервирате с лед или да приберете в хладилника.

Винаги използвайте изворна или филтрирана вода, когато приготвяте чай, за да получите най-добрите вкусове. Започнете с висококачествени чаени листа или стръкове лимонена трева. Можете да използвате както сушена, така и прясна лимонена трева за максимален вкус или да изберете чаени торбички за удобно използване.

Проста рецепта за чай от лимонена трева

Състав:

  • 8-10 унции вода
  • 1 чаена лъжичка пресни или сушени листа от лимонена трева
  • Подсладител (ПО избор)
  • Гарнитура от лайм (ПО избор)

Инструкции:

1. Варете вода в тиган на плота на печката или използвайте чайник с контролирана температура, за да загреете водата до 212 F.

2. Добавете листата лимонена трева към цедка за чай и поставете в чаена чаша.

3. Изсипете врящата вода в чаената чаша и оставете да стърчи от 5 до 8 минути.

4. Извадете цедката за чай. Добавете подсладители като мед или кафява захар и гарнирайте с вар, ако желаете.

Lemony Goodness

Чаят от лимонена трева е освежаваща напитка, която може да се консумира топла или студена. Той може да се похвали с редица ползи за здравето от потенциално намаляване на кръвното налягане до повишено имунно здраве. Също така е популярен в ароматерапията и чаша чай от лимонена трева може да помогне за детоксикация и подобряване на релаксацията. Пиенето на чай от лимонена трева е не само здравословно; също е вкусно. Лекият аромат на лимон, съчетан с лека сладост, прави този билков чай ​​истинска наслада. Налейте си чаша чай и се насладете на този жизнен билков чай.