Затлъстяването може да доведе до множество физически и социални заболявания. Защо нивата на затлъстяване се повишават и какво се смята за затлъстяло във всеки случай?

по-бързо

Изглежда навсякъде, където се обърнем, чуваме за затлъстяването. Статистиката. Опасностите. Ефектът, който има върху всички области на живота на човека. Годишното проучване на индекса на благосъстоянието на Gallup-Healthways, публикувано тази седмица, което проследява данните за самоотчитане на височината и теглото на респондентите, разкрива, че проследяваната национална степен на затлъстяване е нараснала до 27,7% - спрямо 25,5 през 2008 г. Мисисипи е с най-високо затлъстяване процент на 35,2 процента, докато Хавай е единственият щат, където по-малко от 1 на всеки 5 жители са със затлъстяване. И за първи път от 2008 г. насам се наблюдава рязко увеличаване на броя на затлъстелите американци на възраст 65 и повече години.

Знаем, че наддаването на тегло - особено прекомерното наддаване на тегло - е лошо, но когато сте заобиколени от бюфети и общности, които не можете да ядете, има ли надежда да спечелите битката на издутината? Отговорът е категорично „да“ и първата стъпка е да се знае какво е затлъстяването и как то засяга всички нас.

Затлъстяването: какво е това?

През последните 25 години нивата на затлъстяване непрекъснато се покачват. Докато индексът на благосъстоянието на Gallup-Healthways установява, че 27,7% от американците са със затлъстяване, Центровете за контрол на заболяванията (CDC) изчисляват, че почти 35% от възрастните и 18 до 21% от децата са със затлъстяване.

Казано по-просто, затлъстяването носи достатъчно телесни мазнини, за да изложи индивида на риск от различни заболявания, включително диабет, хипертония, сърдечно-съдови заболявания, инсулт, белодробни заболявания, репродуктивни нарушения, остеоартрит и рак, наред с други. „Накратко, затлъстяването може да повлияе на функционирането на всички основни телесни органи“, казва Дженифър Насър, доктор по медицина, асистент в катедрата по биология в университета Дрексел във Филаделфия.

Затлъстяването обикновено се определя чрез определяне на индекса на телесна маса (ИТМ) на индивида, като се използва формула, която включва неговата или нейната височина и тегло. За възрастен брой от 25 или повече попада в категорията с наднормено тегло, докато стойност от 30 или повече се счита за затлъстяване.

Тази формула обаче не е подходяща за деца и тийнейджъри. „ИТМ за деца и тийнейджъри са специфични за възрастта и пола, тъй като количеството телесни мазнини се променя с възрастта и растежа и се различава при момчетата и момичетата“, казва Роуз Клифорд, RD, клиничен диетолог в отдела за аптечни услуги в болница Вашингтон. Център във Вашингтон, CDC предлага точен ИТМ калкулатор за тези под 20 години с техния ИТМ калкулатор за деца и тийнейджъри.

Затлъстяването: Какво го причинява?

Различни фактори се сближават, за да причинят настоящата епидемия от затлъстяване. „Все повече хора затлъстяват поради наличните и евтини храни“, казва д-р Каролайн М. Аповиан, директор на Центъра за хранене и управление на теглото в Медицинския център в Бостън. "Ядем 200 калории повече на ден, отколкото преди 50 години."

Технологията улесни живота ни, но също така и по-заседнала, тъй като шофираме вместо да ходим и да изпращаме имейли, вместо да се лутаме до бюрото на колега. Околната среда също може да ни накара да добавим излишни килограми. „Увеличаването на теглото е резултат от взаимодействието между гените и околната среда“, казва д-р Линда Бейкън, асоцииран диетолог в Калифорнийския университет, Дейвис. „Условията на околната среда се променят и гените на някои хора ги правят податливи на напълняване при настоящите условия на околната среда.“ Бейкън казва, че те включват повишени токсини в околната среда, някои от които причиняват промени в хормоните, които ни карат да съхраняваме мазнини, и промени в нашите хранителни навици - някои от по-често срещаните хранителни вещества днес не задействат нашите механизми за вътрешно регулиране на теглото толкова лесно както правят храните от природата.

Затлъстяването: какви са неговите ефекти?

Освен опасностите за здравето, затлъстяването може да причини икономически трудности и психологически ефекти, включително депресия и проблеми със самочувствието. Може би най-лошото от всичко е дискриминацията, претърпяна от затлъстелите. „Дискриминацията срещу по-големите хора сега надхвърля тази, основана на раса и пол“, казва Бейкън.

И ефектите не спират дотук. Индексът на благосъстоянието на Gallup-Healthways също помоли респондентите да оценят цялостното си благосъстояние. Проучването определя благосъстоянието в пет ключови области: цел (да харесваш това, което правиш всеки ден), социално (взаимоотношения), финансово, общностно (харесване къде живееш) и физическо (с добро здраве и енергия, за да свършиш нещата). Проучването установи, че американците със затлъстяване са по-склонни да страдат в тези ключови области, отколкото тези, които не са със затлъстяване.

Въпреки че затлъстяването може да бъде повлияно от генетиката и околната среда, все още има много неща, които можете да направите, за да се преборите с него. Насрочете среща с Вашия лекар, за да обсъдите кои възможности за отслабване и лечение са подходящи за Вас. Бъдете активни, като планирате упражненията във вашата рутина и избягвайте да прекарвате твърде много време в заседнали дейности като гледане на телевизия. И правете здравословен избор на диета - с правилни размери на порциите и поне пет порции плодове и зеленчуци дневно.