Мейсън Сейбър
15 април 2019 г. · 6 минути четене
Винаги, когато видя някой да се подлага на диета, вътрешно изпъшкам.
Досега бихте си помислили, че през 2019 г. всички ще знаем, че диетите не работят. Особено прищявка диети. Чиста математика е да отслабваш. Спрете да ядете повече, отколкото ви трябва. Тези диети ... тези неща, няма магическа формула за това. Трябва да се храните здравословно, трябва да живеете здравословно и не можете просто да го правите шест месеца, а след това да се върнете към пълненето на лицето си с преработена нездравословна храна.
Психологията показва, че всеки, който прави диета, и това е толкова просто, колкото проследяването на наблюдателите на теглото, в рамките на една година след спирането, човекът отново връща тежестта и обикновено повече. Защо? Защото те го виждаха като диета, като начин за хранене, за да отслабнете, а не като начин да се храните вечно.
Ако искате да отслабнете, почувствайте се по-добре, единственият реален начин, който ще постигнете, е да промените нещо и когато го кажа, имам предвид за добро. Не бихте се отказали от пушенето, защото имате рак на белия дроб и след това, след като сте се излекували от рака, излезте и си купете кутия цигари и отново пушете двадесет на ден, нали? И така, защо го правите с храна?
Най-новата диета, която виждам, е периодичното гладуване, което да си признаем, това е просто контролирано гладуване, а след това и кето диетата, която е диетата на Аткинс в ново облекло.
Между другото, ако д-р Аткинс не беше починал при инцидент, вероятно щеше да умре от сърдечни заболявания поради диетата си. Човекът беше пронизан с лошо здраве - умираше от собствената си диета.
Виждам, че хората много публикуват за кето диетата и се свивам. По дяволите, дори виждам реклами за това. Кара ме да искам да разтърся хората. Кара ме да попитам каква цена всъщност искат да платят за отслабване.
Някога имаше къща, дълбоко в гората някъде. Беше зима, семейството в нея заваля, в продължение на седмици. С течение на дните, седмиците запасите в къщата намалявали и най-вече дървата за отопление свършвали. Първо, съпругът каза, „нека разбием столовете и ги изгорим, те са дърва.“
"Страхотна идея", каза съпругата. Можеха да седят на дивана и да се хранят; те така или иначе не се нуждаеха от масата и столовете. И така, те го разбиха и използваха дървата за огъня, за топлина и готвене. Страхотен.
Но времето не отстъпваше и затова, когато дървото от масата свърши, те решиха, че могат да живеят без дивана. Те го отрязаха, изгориха, запазиха се на топло. Не след дълго обаче те използваха почти всички мебели.
„Какъв е този лъч там?“ попита съпругата Наистина ли ни трябва?
Е, къщата можеше да остане да стои без нея, така че те свалиха, разбиха я и я изгориха. Накратко, започват да изгарят конструкцията, за да се затоплят. Но кога лъчът беше изчезнал? Взеха още един и още един. Един ден те седяха до огъня, за да се стоплят, и безмилостният сняг се увеличаваше. Натрупа се и се натрупа на покрива на къщата, но вижте сега в къщата липсват някои критични конструкции. Теглото на снега предизвика срутване на покрива. Сняг се разля в къщата; семейството започна да замръзва.
Вижте, сега тази къща, това семейство, те са вашето тяло. Това прави кето диетата. Да, когато го стартирате за първи път, започвате да отслабвате, но след известно време тялото не изразходва само запасите от мазнини. Не, започва от структурата, от основата, от жизненоважните неща, които поддържат тялото ви. Ти си къщата.
Ако не знаете каква е кето диетата, това е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Включва драстично намаляване на въглехидратите и замяната им с мазнини. Понижава кръвната захар; нива на инсулин и измества тялото към кетони. Т.е., поставяне на тялото в кетогенно състояние. Но само четенето, което би трябвало да накара алармените звънчета да ви звучат в главата. Въглехидратите са основното гориво за мозъка ви. Без тях мозъкът ви започва да губи функция. Трябва да бъде здрав разум, че този начин на хранене е лош.
Тъжната истина е, че толкова много хора, предимно жени, са толкова отчаяни да отслабнат, че търсят чудо и ето. Нещо като кето диетата може да запълни това място, обещавайки голяма загуба на тегло и подкрепяйки го с анекдотични доказателства.
Много хора, които правят кето, съобщават за загуба на енергия и нещо, което наричат кето грип след няколко дни. Здравейте. Това трябва да е знак, че правите нещо лошо на тялото си. Когато тялото ви навлезе в кетоза, мога да ви кажа, то не си мисли, о, да, нека изгорим тази клетка, нейните мазнини, но тази ще ни липсва, знаете мускула ... наистина ли вярвате в това? Не.
Когато влезете в кетоза, вие също започвате да изгаряте мускулна маса. Това не е хубаво нещо. Вие поставяте тялото си в състояние на лишения.
И какво мислите, че ще се случи, когато спрете да спазвате кето диетата? Искате да познаете?
Ще върнете отново тежестта. Кето диетата не е нещо, което можете да правите до края на живота си. Вероятно ще умрете от сърдечни заболявания. Искам да кажа, вижте цялата мазнина, която ядете. Това отива към вашите артерии. Със сигурност можете да видите, че печеният картоф е далеч по-здравословен от пържола, обгърната със сирене. Трябва да е здрав разум.
И има. Много, но колко от него разглежда дългосрочните ефекти за цялостното здраве и управление на теглото? Повечето от изследванията всъщност разглеждат епилепсията, за което всъщност е кето диетата.
Проучване, проведено при деца в продължение на десет години, обаче открива следните нежелани реакции. Висок холестерол, високи триглицериди, дефицит на желязо, а да не говорим за диария и повръщане. Това ли искаш?
Браво на вас, но каква е вътрешността на тялото ви? Здравословно ли е? Изпълнявате ли всичките си нужди от хранителни вещества? Кето диетата няма дългосрочна устойчивост, поради което толкова много диетолози не я препоръчват. Също така, всеки план за отслабване, който ви обещава бърза, незабавна загуба на тегло, трябва да се избягва. Това не решава проблема ви.
Наистина ли? Диабетът тип 2 се причинява от наднорменото тегло. Фактът, че сте правили кето диета и сте отслабнали толкова бързо, вероятно е причината за подобряване на диабета ви. Загубата на повече от 10% от телесното ви тегло може значително да причини много ползи за здравето, включително диабет тип 2. По-вероятно е състоянието Ви да се обърне само защото сте отслабнали и нищо общо със самата диета.
Но знаете ли, че тъй като кето диетата намалява кръвната захар (не винаги е добро нещо), тя не е безопасна за хора с диабет и винаги трябва първо да се консултирате с Вашия лекар. Има няколко лекарства, използвани за лечение на диабет, които изискват въглехидрати.
Не ограничавайте това, от което се нуждае тялото ви, заради отслабването. Обещавам ви, че вредата, която нанасяте на тялото си, на органите си, не си струва. Ако искате да отслабнете, няма магически формули, нищо чудно да спазвате диети. Това е случай на здравословно хранене, изрязване на нездравословна храна и балансиране на здравословна диета с упражнения.
Има причина затлъстяването да е болест на този век. Погледнете назад преди стотици години. Селяните бяха слаби; яли зърнени храни и картофи и зеленчуци. Монархия, господари, дами, всички с наднормено тегло, защото ядоха богати храни с високо съдържание на мазнини.
Трябва ви само здрав разум, за да знаете, че кето диетата е лоша, лоша идея.