Някои медицински и фитнес експерти предполагат, че киселото мляко е идеалната закуска за предпазване от глада преди лягане.
Нискокалоричните обикновени и обезмаслени кисели млека са пълни с полезни хранителни вещества, докато замразените кисели млека съдържат добавена захар и изкуствен аромат - и може дори да не съдържат пробиотичната култура, която в идеалния случай искате от кисело мляко.
За съжаление замразените кисели млека не е добре да се консумират преди лягане - BOO ! Но ето как да направите обикновеното кисело мляко по-задоволителна и вкусна закуска преди лягане:
- Кисело мляко с пълнозърнест тост
- Пълнозърнести крекери, поръсени с вашето кисело мляко
- Купа овесени ядки, смесени с кисело мляко
- Ленените семена, смесени с купа кисело мляко
Киселото мляко също прави чудесна закуска преди лягане, защото предлага следните 5 предимства:
Киселото мляко съдържа триптофан - аминокиселината, която произвежда индуциращи съня и релаксиращи химикали, наречени серотонин и мелатонин.
Киселото мляко намалява стомашно-чревните симптоми - защото е лесно смилаем и хранителен, което го прави добра закуска преди лягане.
Яденето на кисело мляко преди лягане е здравословно. Като относително нискокалорична храна тя ще задоволи апетита ви до късно вечер и ще ви помогне да поддържате теглото си.
Киселото мляко е добра алтернатива за хора с непоносимост към лактоза. Млечнокиселите бактерии в киселото мляко превръщат лактозата в млечна киселина, което намалява количеството лактоза в киселото мляко.
Киселото мляко може да помогне за предотвратяване на загуба на мускулна маса по време на сън. Той има качествени протеини с всички необходими аминокиселини. Порция кисело мляко с осем унции съдържа 11 грама протеини.
Въпреки че яденето на кисело мляко преди лягане може да бъде полезно - внимавайте с порциите си!
- Храненето с кисело мляко с плодове е добра идея от Keep Fit Yourself Club
- Подходящо ли е киселото мляко за изгаряне на мазнини здравословно хранене SF Gate
- Здравословно ли е гръцкото кисело мляко BBC Good Food
- Наистина ли е безглутенова диета полезна за деца
- Здравословни рецепти за студентско хранене - BBC Good Food