За мен коледните ястия са в кухнята малко по-рано 🙂
Състав:
- 2,5/3 кг цвекло
- 8 скилидки чесън
- 3 дафинови листа
- 1 копър
- 1 филия ръжен хляб от закваска
- 3 супени лъжици сол
- няколко семена черен пипер
- вода
Тествам нови рецепти за празничния сезон, за да споделя с вас някои нови идеи:) Предлагам ви да направите кваса за Борщ по-рано и ще можете да го използвате много повече, отколкото просто за супата на Бъдни вечер.
Защо? Това е отлична бомба за здраве и много добър пробиотик.
По този повод си струва да си припомним здравословните свойства на цвеклото, което обичам с цялото си сърце 🙂 и стомаха: D
Цвеклото регулира храносмилателната система, помага за отстраняването на токсините от тялото и е алкално. Те стимулират и укрепват червата, подпомагат работата на бъбреците и черния дроб. Сокът от прясно цвекло силно почиства и укрепва кръвта.
Препоръчват се за лечение на гастрологични заболявания. Те съдържат фибри и улесняват храносмилането.
Те са богати на калий, калций, магнезий, кобалт, желязо, манган, витамини А, С и В1.
Освен това те съдържат фолиева киселина, която предотвратява калцификацията на кръвоносните съдове и повишава имунитета. Това предотвратява неразположението и депресивните състояния. Фолиевата киселина също е полезна за скучна коса, преждевременно побеляла коса и нокти.
Закваска за супа от цвекло
Подготовка:
Налейте вода в тенджерата, добавете сол и оставете да заври. Обелете цвеклото и го нарежете на ситно.
Поставете цвекло в буркана, добавете обелен чесън, дафинови листа, копър и черен пипер. Налейте вода със сол, така че да покрие цвеклото. Добавете филийка хляб. След това затворете капака и поставете буркана на стайна температура. Сложете нещо тежко отгоре върху буркана. След 3/4 дни закваската трябва да е готова. Отстранете образуваната отгоре пяна. Дръжте закваската в хладилника и можете да ядете цвеклото след няколко дни.
Използвал съм голям буркан, но ако нямате такъв, предлагам да разделите съставките на по-малки буркани.
+ лесна диета плюс списък за пазаруване
+ вкусни ястия
+ 32 планове за обучение
+ подходящи за вашите индивидуални нужди
+ над 1450 дни тренировка
Анна Левандовска
Спортист и специалист по хранене. Многократен медалист на националното по традиционно карате на европейско и световно първенство. Автор на планове за тренировки и книги за здравословен начин на живот, които са й помогнали да мотивира над милион хора да променят живота си към по-добро.
Основател на Healthy Plan от Ann, Diet & Training от Ann. Главен изпълнителен директор на Foods от Ан. Съосновател на Baby от Ан.
Съпруга на футболиста Робърт Левандовски, капитан на националния отбор на Полша по футбол и играч на Байерн Мюнхен. Прочетете още "
- Чаят от липа прави всичко по-добро - Анна Левандовска - здравословен план от Ан
- Дженифър Конъли тренировъчен режим и план за диета за Ноа - здравословен знаменитост
- Дженифър Лав Хюит Тренировъчен рутинен диетичен план - Здрав знаменитост
- Здравните грижи осигуряват най-новите здравословни таблетки за отслабване за седмица - HazMat Management
- Здравословни млечни, безглутенови рецепти за хранене Рецепти Cotter Crunch