За USDA Центъра за политика и промоция на храненето
Центърът за хранителна политика и промоция на USDA (CNPP) е създаден през 1994 г. с цел подобряване на храненето и благосъстоянието на американците. Към тази цел CNPP фокусира усилията си върху две основни цели:
- Подобряване и насърчаване на хранителните насоки за всички американци и
- Провеждане на приложни изследвания и анализи в областта на храненето и икономиката на потребителите.
Основните проекти на CNPP в подкрепа на нейните цели са следните:
CNPP е програма на USDA Food and Nutrition Service. Заедно те съставляват USDA за храна, хранене и потребителски услуги.
Относно MyPlate
MyPlate е напомняне да намерите своя стил на здравословно хранене и да го изградите през целия си живот. Всичко, което ядете и пиете, има значение. Правилният микс може да ви помогне да бъдете по-здрави сега и в бъдеще. Това означава:
- Фокусирайте се върху разнообразието, количеството и храненето.
- Изберете храни и напитки с по-малко наситени мазнини, натрий и добавени захари.
- Започнете с малки промени, за да изградите по-здравословни стилове на хранене.
- Подкрепете здравословното хранене за всички.
Храненето здравословно е пътуване, оформено от много фактори, включително етапа ни от живота, ситуации, предпочитания, достъп до храна, култура, традиции и личните решения, които вземаме с течение на времето. Всички ваши избори за храна и напитки са от значение. MyPlate предлага идеи и съвети, които да ви помогнат да създадете по-здравословен стил на хранене, който отговаря на вашите индивидуални нужди и подобрява вашето здраве. За цветна визуализация на MyPlate и 5-те групи храни изтеглете What MyPlate All About?.
За повече информация относно MyPlate, включително съобщенията на MyPlate и как можете да изградите здравословен стил на хранене за себе си и семейството си, посетете Какво е MyPlate? страница.
Относно MyPlate Kitchen
Кухня MyPlate, по-рано Какво се готви? USDA Mixing Bowl, предлага рецепти и ресурси в подкрепа на изграждането на здравословни и бюджетни ястия. MyPlate Kitchen включва рецепти от програмите на USDA за храна и хранене (FNS), включително Центъра за хранителна политика и промоция (CNPP) и Програмата за допълнителна хранителна помощ (SNAP).
Функциите на MyPlate Kitchen са предназначени да насърчават ключовите поведения, подчертани в Диетичните насоки за американците и включват следното:
- Подробен хранителен анализ, предоставен на рецепти, за да помогне на потребителите да изберат рецепти, които отговарят на хранителните цели
- Изчерпателни филтри за търсене като програмна област, оборудване, кухня, както и съобщения, свързани с храненето, за да помогнат на потребителите да намират рецепти според личния им интерес
- Диапазони на разходите за рецепти, налични
- Личен конструктор на готварски книги, както и готови готварски книги
- Удобни за потребителя опции като оценки със звезди и споделяне в социалните медии
Хранителните рецепти и планирането на менюто служат като градивни елементи за здравословното хранене и цялостната диета. Здравословните схеми на хранене, които отговарят на диетичните насоки за американците, се постигат, като се вземе предвид общия прием на храна от различни здравословни храни за определен период от време. Въпреки че отделните рецепти може да не отговарят на всички препоръки на диетичните насоки за американците, те заедно могат да допринесат за спазването на препоръките и подобряване на хранителните навици през целия живот.