Apex Nutrition е вашият дом за приключения, спортно хранене за издръжливост и пълноценно хранене

Необходимо е само малко ориз, за ​​да доставите много страхотно гориво за езда. Това е лесен, пълноценна храна, вкусен, компактен източник на въглехидрати. И макар оризът да възражда тихо сред спортистите с прекрасните оризови сладкиши на д-р Алън Лим, той е любим на много спортисти по света от години. Тази седмица ще проучим бърза закуска за ориз преди тренировка, която много клиенти обичат преди тренировка и състезания. Не всеки иска да пусне смути преди пътуване и това е чудесна алтернатива.

Рецепта на седмицата: Лесна закуска за ориз и яйца преди тренировка

Състав:

  • 1 ч. Л. Органично кокосово масло, масло от авокадо или масло
  • 1 цяло яйце + 1 яйчен белтък (за предпочитане без клетки, високи омега-3)
  • 1 чаша варен ориз
  • 1 ч. Л. Течни аминокиселини на Bragg ИЛИ соев сос (Braggs са от не-gmo соя) ИЛИ 1/8 ч. Л. Сол
  • консервирано цвекло, нарязано (по избор)

Указания:

Бъркайте яйцата в масло на умерен огън. След като се сготви, добавете ориз, докато се загрее. Подправете със соев сос/течни аминокиселини. Искате тласък по време на пътуването си? Опитайте да добавите цвекло. Те работят добре с яйца и ориз и могат да се добавят с ориза, за да ги затоплят.

Коментари:

Лесна като баница. Има няколко причини, поради които тази закуска работи добре като гориво преди тренировка:

Ориз: Само една чаша варен ориз осигурява 45 грама въглехидрати (1/2 чаша е еквивалентна на повечето пакетчета гел)! Ако планирате пътуване 3+ часа, увеличете ориза до 1,5 чаши за 65 грама и добавете банан отстрани.

Яйца: Яйцата осигуряват умерено бързо смилаем източник на протеин. Това означава, че са страхотни в предварителното каране; след час-два за смилане, те ще бъдат готови да работят в тялото ви. Ако сте спортист, който изпитва допълнителни газове от яйцата, избягвайте ги и вместо това използвайте ядки, месо или друг протеинов източник.

Органично кокосово масло: Кокосовото масло е наситена мазнина, която лесно се усвоява и лесно се използва от клетките като източник на гориво.

Течни аминокиселини или соев сос: С термин това означава натрий. Ще получите около 300 mg натрий с всяка опция. Ако се отправяте за 3+ часа или ако тренирате при висока температура/влажност, удвоете тази съставка, за да си осигурите предимство за нуждите от натрий.

Цвеклото: Цвеклото е естествен източник на нитрати, хранителен компонент, който може да разшири артериите в тялото. По време на езда това означава по-добър транспорт и доставка на кислород и още по-добро усвояване на кислорода от мускулите. Повече информация можете да намерите тук.

Ако искате да добавите ориз по време на продължително обучение, ето няколко опции: Оризови торти на д-р Лим и оризови бурити на Кели.

Бонус съвет: Искате ли вашата закуска с ориз и яйца още по-бързо? Направете няколко партиди. Преди да добавите соевия сос, разделете на отделни порции и замразете. След това, когато имате нужда от бързо хранене преди езда, през него в тиган с малко повече масло. Подправете със соев сос и всичко е готово.

Прости съставки и просто хранене. Заредете гориво и се почувствайте страхотно на велосипеда си, бягайте или изкачвайте тази седмица!

Подхранвайте вашето приключение. Подхранвайте тялото си.