Вървете с червата си: Тайният ключ към оптималното здраве

червата

?’Средно общопрактикуващите лекари прекарват 10% от трудовия си живот за лечение на пациенти с храносмилателни разстройства.

‘Диетологът и експертът по микробиоми Шан Никс Джоунс разкрива някои от основните си тайни за храносмилането от яденето на повече боровинки до избягването на таблетки с лошо храносмилане.

Тъй като 86% от британците са страдали от стомашно-чревен проблем през последната година и прекарването на 10% от трудовия си живот за лечение на пациенти с храносмилателни разстройства, изненадващо е, че има малко информираност за важността на поддържането на здрава храносмилателна система.

За да образова Великобритания, автор, диетолог, експерт по здравето на червата и основател на водещия производител на кефир във Великобритания, Chuckling Goat, Шан Никс Джоунс разкрива своите най-добри тайни за здравето на храносмилането от най-продаваната си книга Amazon, The Kefir Solution, и разкрива как здравата храносмилателна система може да обещае по-чиста кожа, положителен манталитет и по-здравословно благосъстояние.

Колко важно е да имаме здрава храносмилателна система?

Храносмилането и здравето на червата са от решаващо значение за оптималното цялостно здраве. Съставен от трилиони полезни микроорганизми, които съществуват едновременно в тялото, Шан обяснява, че микробиомът „по същество е друг орган. Той диктува процеса на стареене, храносмилането, мозъчната функция, настроението, имунната система, а също така е жизненоважен за защита на тялото от сериозни заболявания. “

Какво компрометира храносмилателното здраве?

Посочен като Четиримата конник на червата Апокалипсис; излишната захар, стресът, антибиотиците и токсините от околната среда са смъртоносни за червата и компрометират здравето му, предупреждава Шан. Захарните диети променят състава на бактериите в стомашно-чревния тракт (GI), предизвиквайки симптомите на синдром на раздразнените черва. Докато емоционалният стрес всъщност променя формата и функцията на микроорганизмите в стомашно-чревния тракт. Тези промени предотвратяват енергията да подхранва биологичните процеси, протичащи в тялото, незабавно въздействайки върху кожата, мозъка, костите, мускулите и хормоните.

Как можем да подобрим храносмилателното си здраве?

‘Чистият, без аромат кефир, приготвен с козе мляко и истински кефирни зърна, е най-бързият и най-ефективен начин за подобряване на здравето на червата’, съветва Шан. Пробиотичният кефир работи по няколко начина, като произвежда серотонин, който задейства клетките в лигавицата на червата, за да освободи молекули, които сигнализират за мозъчната функция, предизвиквайки положително поведение. В същото време намалява повишените нива на възпаление в мозъка и тялото, което облекчава симптомите на храносмилателните състояния.

„Прахообразният колаген, разбъркан в гореща напитка, е друг начин за подхранване на храносмилателната система, като заздравява лигавицата на червата и образува съединителна тъкан, която запечатва защитната обвивка на стомашно-чревния тракт“, добавя Шан.

Пиенето на органични билкови чайове като лекарство, вместо на хапчета, също помага да се предпази стомашната лигавица от стомашно кървене. „Опитайте ливаден сладък чай вместо парацетамол, той съдържа салицилова киселина - активна болкоуспокояваща съставка“ предлага Шан.

Избягвайте анти-киселини, когато страдате от лошо храносмилане. „Антикиселините отслабват силата на солната киселина в стомаха - нейният естествен защитен механизъм“, обяснява Шан. „Това води до хроничен гастрит, който, ако не се лекува, причинява сериозни състояния като пептична язва и рак на стомаха.“

Какви аспекти от живота ви могат да повлияят на здравето на храносмилателната система?

„Лошото храносмилателно здраве и увреждането на микробиома могат да предизвикат много състояния“, предупреди Шан. Мнозина изпитват акне, диария, свързана с антибиотици, астма, аутизъм, автоимунни заболявания, зъбни кухини, депресия и тревожност, диабет, екзема, стомашни язви, втвърдяване на артериите, възпалителни заболявания на червата, недохранване и затлъстяване. Така че подхранването и грижата за храносмилателната система чрез включване на пробиотици във вашия начин на живот е от съществено значение за подобряване или предотвратяване на тези състояния. “

Е здравословна диета, възпрепятствана от нездравословна храносмилателна система?

Шан обясни, че тя отхвърля често използваната фраза „ти си това, което ядеш“ и настоява, че всъщност „ти си това, което поглъщаш.“ Увреждането на червата ограничава възможността за разграждане и усвояване на храната - храненето със здравословна диета е излишно ако имате нездравословна храносмилателна система “, пояснява Шан.

Все пак трябва да се стремите да се храните здравословно балансирано. Храните с високо съдържание на захар и ниско съдържание на фибри предизвикват бързо повишаване на кръвната захар, което причинява прилив на лоши бъгове в червата; Активността на имунната система се засилва, за да противодейства на това, причинявайки конфликт между микробните клетки и телесните клетки. Шан препоръчва да включите във вашата диета сьомга, зеле, черен дроб, сладки картофи, сардини и боровинки, тъй като тези храни ‘насърчават сътрудничеството между телесните клетки и микробните клетки’.

Затова си налейте голяма студена чаша газиращ кефир, за да успокоите и подобрите здравето и благосъстоянието си!